第三十六章 魚酒之歡（上）
生活品質是隨著經濟實力的變化而變化的。
有了錢還啃窩窩頭那是情懷，但不是常態，除非這個人有錢的同時還有病。
無數狗血橋段里，霸道總裁坐在路邊攤吃臭豆腐，只不過是強行給霸總加的人設，給他接下來的裝逼打臉做個鋪墊，若以為霸總天天都吃臭豆腐那就太傻了，除非這位霸總開的是皮包詐騙公司。
有多大的實力吃怎樣的美食，這是人之常情。
顧青最近有了錢，具體多少沒太數，他對錢沒興趣，他沒碰過錢，他最懷念當初沒錢時河裡撈魚的日子。
顧青今天最高興的是，他終於從貨郎那裡淘換來了一個鐵鍋。
鐵鍋是特意請城裡的鐵匠訂做的，這年頭的鍋大多是用來煮和蒸，也有鐵鍋，不過是「鼎」的形狀，與顧青需要的相差甚遠。
顧青訂做的鐵鍋跟現代的一樣，貨郎將鐵鍋送到家的時候，顧青的心情比掙了一貫錢還愉悅。
好奇的貨郎留下來打算看看顧青如何用這口怪模怪樣的鍋，顧青卻不客氣地將他打發走了。
被人蹭飯這種事，要防範於未然，若等菜下了鍋再趕人，未免有點不禮貌，所以要提前趕走。
先在灶台生火，鐵鍋放上去加熱，燒到快紅的時候，放上一點豆油，用勺將豆油布滿鍋面，繼續燒，燒了一陣後再將鍋拿離灶台，冷卻後將鍋洗一遍，再放點醋，繼續在火上加熱，最後洗一遍。
這口鍋就算馴服了。
鐵鍋的用處很大，煎炒炸紅燒燜煮無所不能，比普通的陶罐強多了。
準備好姜蔥和一條剛從河裡撈上來的魚，油沸以後將魚下鍋，兩面煎至金黃，姜切成片入鍋去腥，再放入適量的醬料，起鍋後撒蔥，一道紅燒魚完成。
顧青對自己的傑作表示非常滿意，壓低了聲音深沉地道：「高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式……」
一個肥腦袋湊了過來，驚嘆道：「好香！少郎君好手藝，烹飪之法我竟從未見過。」
顧青嚇了一跳，見這個肥腦袋的主人是郝東來，頓時失落地嘆了口氣。
還以為有人這麼客氣送來一隻豬頭呢，白高興一場。
「郝掌柜今日來有事？」顧青刻意避開食物的話題，順便將那條紅燒魚也挪遠了些。
「有，昨日我托人找了蜀州甄官署的一位掌事，瓷土的事大約有著落了，不過那位掌事開口不客氣，要了不少孝敬才答應。」
顧青皺眉：「成本高了咱們燒出的瓷器還有賺嗎？」
郝東來笑道：「相比瓷器的利潤，打點甄官署的那點孝敬不過是九牛一毛，蜀州向來繁華，有不少吐蕃商人和西域胡商，他們對咱們大唐的瓷器可是推崇備至，只要咱們燒得精細，再高的價都能賣出去，少郎君放心。」
顧青嗯了一聲，道：「一切交給兩位掌柜打理了，我只負責燒瓷器，瓷器出了問題，盡可找我，若是帳目出了問題……」
眼睛朝郝東來一瞟，郝東來急忙道：「我拿項上人頭擔保，帳目絕不會出問題，不過……石大興那邊我可就不知道了，他那人向來詭詐貪婪，背地裡動帳目的手腳也說不定的……」
顧青笑了：「真巧，上次石大興把我單獨叫到一邊，也是這麼跟我說的，說你可能會在帳目上動手腳。」
郝東來一呆，接著肥碩的大臉氣得直哆嗦，臉上的肉浪翻滾，一浪接一浪。
「構陷！污衊！喪盡天良啊！我郝東來做人做事向來規矩本分，從來不屑行小人之舉，石大興背後污衊我，卑鄙小人，無恥之徒！哈——啐！」
顧青笑著嘆氣，為何商人都一個德行，好像經商前都統一進過某某培訓中心似的，專門教他們如何卑鄙無恥地構陷爭奪，煽風點火，巧舌如簧……這些都是商人的專業技能呀。
桌上的紅燒魚冒著熱氣，顧青起身朝郝東來招了招手，一臉神秘的模樣。郝東來一愣，以為顧青有機密大事相告，急忙興沖沖地跟著顧青走到院子裡。
顧青腳步不停，郝東來的腳步也不停，就這樣傻乎乎地跟著顧青走到大門外，顧青這才拍著他的肩笑道：「有件大事必須告訴你……」
郝東來打起精神：「你說。」
「天大地大，吃飯最大，中午了，快回去吃飯。我就不留你了。」
說完顧青轉身，關門。
郝東來呆呆地站在門外，然後溫柔地扇了自己一記耳光。怎麼忘了這傢伙是個護食的性子，自取其辱啊。
…………
顧青坐在前屋，給自己盛了碗飯，竹箸首先探向魚的腹部。這是顧青吃魚的習慣，先選最嫩的部位下手，魚腹刺少肉嫩，是他最喜歡的部位。
魚肉入嘴，頓覺整個人飄了起來，顧青露出滿足的神情，嘴角微微勾起，噙著一絲幸福的笑意。
這才是生活。
刨了幾口飯，一條魚只剩了半邊，顧青正打算再來一碗飯，一道雪白的身影無聲地飄落在院子裡，靜靜看著正在吃魚的顧青。
顧青忽然覺得耳根子發癢，扭頭一看，見院子裡正站著一位白衣少女。
年紀不大，十六七歲的樣子，眉眼如畫，清冷孤絕，她一手拎著一個小巧的酒罈，另一手握著一柄短劍，像一位從畫中走出來的仙子，不染凡塵。
顧青打量一眼後，指著門道：「你怎麼進來的？」
少女沒說話，指了指身後的圍牆。
顧青恍然：「爬牆進來的？你不會敲門嗎？」
少女忍不住道：「我是飛進來的。」
顧青嘴角一扯：「這是我家，可否請你再飛出去？」
少女略過他這句話，指著桌上的魚道：「你吃的是什麼？很香。」
「紅燒魚，分量太少，就不邀請你了，下次請你。」護食已是他的本能。
少女舉起了她手中的酒罈，道：「我拿酒和你換。」
顧青猶豫了，魚呢，當然好吃，但酒更好喝呀。前世經常做噩夢，不得不靠酒精催眠，久而久之有了酒癮，這一世原本沒什麼癮頭了，可中秋那晚喝了半壇不倫不類的果酒後，顧青發現自己的酒癮又犯了。
少女手中的酒罈，確實很誘人。
猶豫半晌，顧青點頭：「好，換。」