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現在冬麥開了，讓老二一家子去看著店，這倒是一個現成的好事，冬麥也是想讓娘家人跟著沾光。
冬麥見馮金月要去，其實也擔心，便有些猶豫。
江秋收卻道：「光靠地里的莊稼不行，現在家都琢磨著做點事，我也沒什麼本事，想不出別的，咱家開飯館的話，要本錢，也沒那麼多積蓄，咱這性子，也不是能去搞貸款的人，再說搞貸款去開餐館，也不知道怎麼做起來，現在如果去冬麥那裡幫忙，好歹掙點錢，也不錯了。」
至於馮金月懷著身子的事，他嘆道：「其實在家裡，也得幹家里活啊，農村人，不就這樣，誰能那麼嬌貴。」
冬麥聽著這話，倒是覺得可以，不過認為還是應該過去和沈烈商量下，當下騎著車子回去，回去的時候，沈烈訂購的下腳料到了，正在那裡卸車，一麻袋一麻袋地摞在老宅西屋裡。
冬麥見了，便幫著收拾，等把那些下腳料都收拾妥當了，問了問沈烈，才知道這是他從路奎豪那裡收了一些，從蒙古那裡運來了一批，現在弄了三噸的貨，價格倒是便宜，一共花了一萬四，手頭還有幾千塊，留著給大家發工錢。
沈烈：「我們把這一批梳完，估計也得兩個月了，到時候我們再考慮弄點別的。」
冬麥：「那接下來呢，咱就開始梳絨了？」
沈烈：「對，我開始尋覓著，找人幫忙梳，開始的時候我肯定得盯著，不過幾天，看著梳絨工上手了，我也就能忙點別的。」
這個梳絨，最好是培養出一兩個熟練工，到時候一個帶著別的，管著，自己就可以省心了，去考慮新的原材料採購，再尋覓一下銷路，或者趁著這時間去幫人採買梳絨機來掙錢。
當然了，沈烈現在沒這心思，他看冬麥餃子館比較忙，想幫著冬麥把餃子館扶上正軌。
而江秋收和馮金月過來餃子館後，冬麥一下就輕鬆一些了。
調餡料和醃製醬瓜，都可以交給馮金月做，自家人沒什麼好防備的，採買的一些事則是江秋收負責做，冬麥只需要出主意定菜譜當掌柜收錢就行了。
說好了除了成本外，江秋收和馮金月得五，冬麥得五。
江秋收和馮金月自然是高興，等於平白得了一個店，而且自己沒啥風險，店裡掙了錢就能有收成，這下子幹勁特別足。
冬麥也挺高興的，她在這裡忙幾天，等差不多看著能上正道沒什麼問題，她就可以再找一個幫工，自己清閒下來了。
到時候，她這五成不是白得的嗎？
恰好這個時候劉金燕家裡婆婆病了，需要人做飯，劉金燕是挺捨不得餃子館的工作，但是幹這個得整天在外面，她覺得自己不管家裡也不合適，冬麥便和她商量了下，讓她去幫著沈烈搞梳絨機的事。
「一天八小時，給開一塊三的工資，一個月干二十六天，休息四天的話，那就是大概三十四塊錢，雖然比餃子館掙得少，但是你守著家，一個月還能休息四天。」
劉金燕覺得這個活兒也不錯，不過又覺得自己可以一個月干三十天，不用休息，掙錢的事，哪裡嫌累，然而冬麥卻堅持：「沈烈對這個挺有想法的，說不能疲勞上工，就只能一個月休四天，每天干八個小時。」
劉金燕連連點頭說行。
於是冬麥便讓劉金燕回去，幫著沈烈干，沈烈又招募了另外五個，都是村里做事還算利索的年輕人，大多是媳婦，年輕小伙子人家覺得這是紡織的活兒，怕自己幹不了，再說沈烈這裡也要細心的，大多小伙子沒那耐性。
招了人後，六個人輪班倒，每個班次兩個人，干八小時，梳絨機日夜不停地轉起來。
唯一讓人無奈的就是，村裡有時候會停電，一旦停電，機器只能停著，而上工的工人也只能回家，這麼一來，時間就耽誤了。
沈烈為了這個，跑了兩次供電局問人家，人家嘴上說著困難，答應著儘量解決，說了幾次，總是好一些了。
而冬麥這裡，又讓江秋收從自己村里找了一個幫工，是個十七八歲的小伙子，叫富貴的，倒是個機靈的，也能幹，跟著江秋收過去採買也能扛得動，真是再好不過了。
這個時候，胡翠兒也扭扭捏捏地提起來，意思是，也想回去村里，她覺得村裡的梳絨機和這個餃子館，各有好處，不過又想著梳絨機距離家裡近。
可這時候梳絨機上的六個人已經齊全了，哪還有空位，便讓胡翠兒等等，胡翠兒沒法，只能等著，畢竟一個蘿蔔一個坑，這邊不占著位置，可能人家就請別人了。
她這麼幹了差不多六七天，沈烈便從六個里淘汰了一個，倒不是他故意給胡翠兒騰位置，實在是那個媳婦做事有些毛躁，三次壞了他定下的規矩，事不過三，他就不讓人家幹了。
那媳婦因為這個，著實哭了一場，這麼好的機會，誰不願意呢？
可沈烈這個人平時好說話，這個時候原則性卻很強，說不讓干就是不讓干，那媳婦沒辦法，只好不幹了。
冬麥見此，趕緊把胡翠兒塞過去了，江秋收這裡又招了一個小姑娘叫二英的幫忙頂著，四個人忙得團團轉，把生意幹得紅紅火火。
冬麥在餃子館盯了這段日子，覺得差不多了，自己可以撤了，便回村里去，不再住餃子館了。
回去後才知道，沈烈可真夠嚴厲的，他拿來一張八開的白紙，上面用炭筆工工整整地抄寫了梳絨工行為規範，貼在了牆上，並要求所有的人背下來，不背下來是不能上工的。