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好香,好想吃。
姚冰嗓子咽了咽,看向旁邊的桂花凍。
它們被擺放在青色帶著花紋的瓷器中,景德鎮仿宋·龍泉窯花口盞的造型,典雅高貴,釉色細膩,在燈光下閃爍著溫潤的光。
裡面盛放的桂花凍一個個圓滾滾、Q彈,像是硬幣大小的琉璃球,色澤呈現出半透明的琥珀色。中央散落的桂花清晰可見,像是將桂花整個包裹在裡面,晶瑩剔透,比果凍還要柔滑清涼。
店員放下的時候,裡面的桂花凍也跟著晃動,又可愛又精緻。
「先別吃!先拍個照。」姚冰努力克制著自己,拿出手機來拍。
不說味道,單看桂花糕和桂花凍的造型就是一絕,宛如藝術品,將江南糕點的精緻體現得淋漓盡致。
第42章 特色茶點(下)
兩人拍了照, 此時再也忍不住,紛紛動筷。
姚冰先夾了一塊桂花糕,放在嘴邊吹兩下,然後迫不及待地嘗了一口。
剛出鍋的桂花糕雪白鬆軟, 一口咬下, 糕體軟糯可口, 滿滿的桂花香充斥在嘴裡, 口感綿密,花香濃郁。
絲絲甜香在口中浮現, 姚冰不由得享受地眯起了眼睛。
唔,好吃。
從來沒有吃過這麼好吃的桂花糕!
明明桂花的量沒有太多,大多灑在糕體表面,入口卻濃郁到滿口都是桂花香,細細的桂花花瓣融化在舌尖上, 混著著大米的清香,綿密可口,韻味無邊。
堪稱味蕾的絕佳享受。
不知不覺兩塊下去,哪怕剛出鍋的桂花糕有點燙,卻絲毫都沒有影響到兩人的速度。
上來不到一分鐘, 一屜桂花糕先沒了一半。
連掉落的碎渣都被兩人用手接住,然後重新放入口中,可謂一點渣都不剩。
姚冰看著中間放置的小盅,這次準備蘸著白糖試試。
她喜歡吃甜的, 感覺桂花糕與白糖搭配會是不錯的選擇。
姚冰夾著一塊桂花糕往中央的白糖中一沾, 雪白的桂花糕邊緣立刻滾了一圈白糖, 顏色幾乎與糕體融為一體, 質感細膩, 不時掉落幾粒,有一種磨砂顆粒的質感。
糕體另一面的桂花金黃燦爛,朵朵飽滿,如雪山上點綴的金蓮,感覺隨便加個濾鏡就能拍攝令人垂涎的美食大片。
咬上一口,白糖細小的顆粒在口中化開,桂花糕入口即化,花香溢滿喉間,好吃到爆炸。
是她最喜歡的甜度!
嗚嗚,有種幸福的感覺。
兩口將這塊冒著熱氣的桂花糕吃掉,現在籠屜內只剩下最後一塊了。
沒錯,譚雙雙已經將四塊全部吃完,速度比她還快。
姚冰舔了舔唇角的碎屑,不捨得吃這最後的一塊,只好轉戰桂花凍。
晶瑩剔透的桂花凍像是水晶做的,一顆顆圓滾滾地落在青色的花口盞中,渾圓清透,能清晰地看到裡面鑲嵌的金燦燦的桂花。
她用小叉子插住一顆,張大嘴,爽滑Q彈的桂花凍落入口中,爽滑Q彈。
口感像是在吃果凍,卻有著桂花馥郁的香味,每一口都能咬到桂花,陣陣甜香縈繞在口齒之間,揮之不去。
嗯,好吃。
姚冰一邊在心裡點頭一邊又叉了一顆。
與桂花糕的軟糯不同,桂花凍清清爽爽,冰冰涼涼,口感潤滑,芳香四溢。
仿佛在夜風微涼的秋天中,感受到了無盡的清涼與桂花香。
就這樣一口接一口,不知不覺盞中只剩下最後一顆。
剛要叉起,被譚雙雙阻止。
譚雙雙:「你的吃完了,這是我的。」
姚冰一愣:「啊?」
五顆都吃沒了?不會吧?
姚冰咬著叉子,看著裡面Q彈的桂花凍,內心蠢蠢欲動。
她裝作低頭看手機的樣子,突然看準了猛地一叉!
居然沒叉到。
譚雙雙叉起最後一顆桂花凍,慢悠悠地放入口中:「早就看出來了,我還不知道你?」
姚冰:「……」
果然不能和太熟的人一起來。
正準備將最後一塊桂花糕消滅乾淨,店員端著托盤過來:「桂花糯米藕一份,蓮子茶一份——」
他將餐品放好,餘光掃了一眼桌上空空的籠屜,嗓音似乎帶著一抹笑意:「餐點齊了,請慢用。」
請慢用……
姚冰有點尷尬,才兩三分鐘就吃完了是不是顯得不太文雅。
她用餘光瞥了一眼其它桌,立刻打消了這種想法。
這有什麼的,都這樣。
她這裡還剩了一塊桂花糕呢,其他桌可是一點都沒剩。
切,一點都不優雅。
將最後一塊桂花糕『優雅』地吃掉,姚冰感覺有點渴,於是將視線轉向養生壺中的蓮子茶。
裡面的蓮子一粒粒圓滾滾、白生生的,不是那種人工漂白色,而是帶著一點淡黃的柔和色澤,沉落在玻璃壺中,顆顆飽滿,粒粒均勻,隨著水波輕輕浮動。
蓮子心被單獨剝離、漂浮在水中,嫩綠色小芽芽比指甲蓋都要小,青翠翠的,數量不多,只有七八個,與蓮子一起將茶水染上極淡的青黃色,純淨透亮。
光看著就有一種清新雅致的味道,同時一股蓮子特有的清香蔓延開來。
姚冰早已沒有一開始的排斥,給自己和譚雙雙分別盛了一碗,又用木勺盛了五六個蓮子放進去。
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