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當然，每種茶樹都有最適合自己的加工方法。
尤其是久負盛名的十大名茶，茶樹品種為專門培育，產地為限定範圍，自然不會製作第二種茶葉類型。
東嶺白茶的茶樹最適合做成葉白脈翠的綠茶，但做成烏龍茶也未嘗不可。
當地有一些茶園老闆曾嘗試過，用這種鮮葉做成的烏龍茶醇香中帶著鮮甜，湯色清澈明亮，同時胺基酸含量遠超出其他茶葉，有種獨特的口感與特性。
沒準比目前所用的鐵觀音更具風味。
葉晗覺得可行。
等到4月中旬，就把採摘後的雨前茶一半做成綠茶，一半做成烏龍茶。
雨前茶的產量最高，應該足夠滿足飲品店的需要。
至於明前茶，品質比雨前更高，用來做飲品有些浪費，肯定要單獨銷售，讓遊客品嘗最為純正的明前特級東嶺白茶。
目前市面上明前特級為600-800元/斤，但花間集的品質肯定比市面至少高一個等級，葉晗規劃的價格在1200-1500元之間。
屆時可以做成精美的小包裝類型出售，沖泡方便，更符合當代年輕人的飲茶習慣，價格看上去也沒有那麼貴。
至於頭採茶，對標的是貢品級別，價格完全超出了大眾的購買能力。
而且對品茶不夠精細、對茶葉了解較少的人而言，很有可能品嘗不出它和明前特級的區別。
畢竟明前茶的品質已經足夠好。
葉晗想，捨得購買這種等級茶葉的人，要麼是口味挑剔的老茶客，要麼會把它作為高檔禮品贈送。
而送禮之人不一定懂茶，考慮到名氣和面子，首選十大名茶國有老字號，不會考慮本地茶。
思來想去，茶室是很好的渠道。
能讓顧客親自品嘗到頭採茶的鮮嫩，繼而購買，而後在圈子中產生口碑效應。
所以，葉晗準備在花間集開一間茶室。
隨著茶樹的生長，以後每年將有上萬斤茶葉產出，品質也高於市場水平，需要長久的銷售渠道。
再者，2號門區域缺一個與1號門類似的飲品休閒區。
可設置一樓為遊客提供茶類飲品、茶點小吃，二樓為單獨的茶室包廂，環境清幽不被打擾。
在腦海中構想完畢，葉晗問系統：「當初150畝的規劃是否能增加其他建築？」
系統：「可以。」
葉晗：「那就好。」
這樣她就放心了，到時候與開荒300畝同時進行，不會引人注意。
……
此時面對馮老闆的請求，葉晗想到對方幫忙引進茶樹以及良好的合作關係，委婉地道：「頭採茶的產量太少，很抱歉不能提供；明前茶的產量若是足夠，我們可以另行商議。」
馮老闆內心不由得一陣失落。
貢品級茶葉，多麼稀有啊。
唉。
但想想也能理解，人家葉園長花了這麼多人力物力安排頭采，必然有自己的計劃。
花間集的明前茶……
以這次頭采的頂級品質，明前肯定也不會差，絕對是特級中的上等！
想到這裡，馮老闆失落的心情多雲轉晴，立刻道：「葉園長，咱們可說好了，明前茶您一定要給我留一部分，拜託拜託。」
葉晗笑著道：「好。」
頭採茶的採摘一直持續了6天，每天都有80多斤的收穫，合計產出506.2斤嫩芽，烘乾後產出精品茶123.4斤，讓馮老闆既震驚又羨慕。
我的老天。
30畝的茶園居然能產出這麼多的頭採茶，他當初以為最多四五十斤頂天了，可如今的產出是他預想的近三倍。
不僅如此，採摘的全都是粗壯的芽頭和芽比葉長的一芽一葉，最後兩天的嫩芽因為長勢甚至比前面的還要粗壯，品質高到嚇人，全都是貢品級！
全都是。
哪怕本地老牌茶葉品牌-鳳嶺集團，用母樹扦插的數百畝茶樹都很難達到這個品級，產量更是遠遠不及。
誰能想到產出這麼多貢品級茶葉的茶園只有30畝？
誰能想到啊。
花間集的茶樹還是去年剛移栽的，簡直不可置信。
思來想去，大概是花間集的風水比較好，不僅茶樹，原本枝幹斷裂的蟠桃古樹也枯木逢春，成為了W市市民眼中的神樹。
的確很神。
「葉園長，您看，你有123.4斤的頭採茶，能不能分我幾斤？」
馮老闆羨慕得眼都綠了，沒事就跟在葉晗身邊：「就5斤，不，3.4斤，您把最後的零頭分給我就行。」
到時候用來招待貴客、或者經常前來消費的老客戶也行啊，一定能提高客戶黏性。
葉晗最後還是答應了。
不然感覺自己的耳朵會被長期荼毒。
好在這次產茶量超出預期，倒也不覺得有什麼。
……
頭采之後，很快就到了明前茶的採摘時間。
花間集的茶樹十分繁茂，普通茶樹的一根枝條大多長12、13個芽，而在這裡每個枝條都有16個以上的芽葉，一芽一葉初展，嫩芽由玉白色變成淺綠，鮮嫩肥壯，適合採摘。
二十多名採茶工一大早便在茶園中忙碌起來，中午休息一會兒，只要陽光不強烈，下午1-3點也能採茶。
遊客們上午入園，能看到他們穿梭於一壟壟茶田中的身影，婦女們帶著頭巾、穿著舒適的採茶服，湊近了能聽到她們的歡聲笑語，有一種原生態的自然。
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