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可柳小文不聽繼續撿,村民見她如此冥頑不靈,數落了一頓就紛紛下山。
妹妹們都走光,李嬌嬌跟李細妹你看看我我看看你,眼中都有猶豫,因為這種屋子看一眼就讓人有些害怕。
給人的第一印象就是有毒,老人常說山裡面顏色越艷麗的植物都是有毒的。
「嫂子,你撿這個菌子做什麼,我感覺這個菌子是不能吃的……」李細妹經常上山下河,也算是比較見多識廣,她也覺得這菌子不能吃。
李嬌嬌是因為這菌子的顏色讓人感到害怕,她又打從心裡相信嫂子,所以她反駁,「也不一定有毒吧,也沒見誰說中毒,說不定只是雞不喜歡吃這種菌子。」
李嬌嬌也蹲下身跟著柳小文一起撿,「我相信嫂子,正好大家都沒有撿,那我們自己減,萬一能吃我們就賺大,藥真是不能吃,也就浪費一點功夫而已。」
李細妹一聽好像有道理,便蹲下身跟著她們一塊剪
柳小文把整個籮筐都撿滿了紅黃色的菌子,這才滿意地下山。
因為不確定這些菌子能不能吃,李嬌嬌跟李細妹都沒有要,而是全部給了柳小文。
剛柳小文背著一大背簍的紅黃蘑菇回到家,沈春枝臉都白了。
急急忙忙跑到柳小文面前,奪走她背上的背簍,「你這撿的什麼玩意回來,這些菌子一看就有毒,你可別糊塗啊亂撿菌子吃是會吃死人的。」
沈春枝說完就要拎出去扔,還說要扔得遠遠,別被家禽吃,把家禽都毒死。
柳小文從她手中拿回來背,解釋著說道,「娘你先別扔,這個菌子我不吃,我打算明天帶到縣城問一下范叔,她搞食材才買的肯定認識這些蘑菇。」
沈春枝聽完還是不放心,「你可不要害了你范叔,她對你可不薄啊,你就應該聽娘的把這菌子全部丟,看這樣子就不像沒有毒。」
「我就放著不吃,她還能毒死我不成,娘你就放一百個心,如果明天范叔說這些都是毒蘑菇,我立馬就扔了。」
好說歹說沈春枝才放過她的蘑菇。
第二天柳小文就帶著一整筐的蘑菇去找范同文,當她掀開那紅紅艷艷的蘑菇時,旁邊的小五都嚇了一跳。
「小文姐姐這蘑菇有毒的吧,看著就怪嚇人。」
「我也不知道有沒有毒,所以我特地來問一問范叔,要是有毒我立馬就扔了。」
范同文走上前來,伸手拿出了兩根蘑菇,在手上認認真真地敲了起來,同時還拿了一把小刀在菌菇杆上劃了幾刀。
沉思良久她才說,「這種應該叫做見手青,這種蘑菇外皮稍微劃傷一下就會發青,算不上是毒蘑菇,呢有輕微的毒性。」
聽到范同文的解釋,柳小文想了想便問,「范叔你說的輕微毒性是有多大,能吃嗎?」
「能吃,不過要煮的熟透才能吃,就像河豚一樣,河豚也有毒味道鮮美,見手青也是一個道理,只要處理得當,就是一道美味的菌子。」
「范叔你這話說得我有點擔心,到底要煮到什麼程度才沒有毒呢……」柳小文很糾結,糾結要不要把這筐蘑菇全部丟掉。
得知柳小文要丟掉蘑菇,范同文立馬擺了擺手,「我說的輕微有毒確實是毒性不是很大,只是煮法要比較繁瑣而已,其實見手青的味道要比你前兩天給我的蘑菇要好,你擔心的話乾脆這筐蘑菇就賣給我們酒樓吧。」
「真能賣啊?真的不會中毒嗎?」柳小文還是有些擔心,這萬一食客吃了中毒,她的責任就大了。
第248章 炒一盤見手青
看到柳小文很不放心,上同文打了包票,「放心吧小文,叔還能騙你不成,況且只要交易成功,酒樓這邊吃出什麼問題都跟你無關,那都是我這邊的責任,你放心好了。」
如此一說柳小文才放下心來,正準備走的時候,想到山裡面還有很多見手青,又忍不住跟范同文說道。
「麻煩范叔跟我說一下該如何烹飪,其實這種見手青村裡的人都以為有毒,都不敢撿,所以山裡面還有很多,我回去還要在上山撿一點。」
「這個可以,這樣等我們買賣完這些見手清,我帶你去廚房親自演示一遍給你看,你就知道怎麼炒。」
范同文給見手青的價格給到了十五文一斤,價格要比她前兩日買賣的菌子還要高,這價格著實是嚇了她一跳。
「這個見手青的價格這麼高,范叔你可不要偷偷又給我塞錢,咱村裡的人都不敢撿。」柳小文覺得這個價格不像那麼一回事,范同文卻笑了笑。
「村裡面的人怕有毒也很正常,這見手青本身就是有毒,可這世上有毒的跟能吃的也並不衝突,數量少價格自然就貴,這是見手清的正常價格,藥收價也是這個價。」
范同文的一番話打消了柳小文的疑慮,等把所有的見手青的買賣完,她跟著范同文去了廚房,親自看范同文炒了一碟見手青。
范同文親自嘗了幾口,柳小文便也跟著吃了幾口,果然比前幾日撿到的那些野菌子要好吃得多。
「難怪價格會高一些,味道確實也比較好,就是要謹慎,要是沒炒熟就是另外一回事了……」
柳小文帶著一小袋錢回家,心中十分欣喜,這是山上的見手青都沒有人撿,那不就是等於它的所有物,她想怎麼剪就怎麼剪,想怎麼賣就怎麼賣。
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