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「就是啊,你幹嘛較真,那如意樓的菜一盤子好幾兩銀子,這裡的菜最貴的也就五十文,物美價廉的東西,有你口服就不錯了。」
那客人想了想覺得也是,就算是跟如意樓的味道一樣,那不更加證明眼前這個老闆很會做菜,如意樓幾兩銀子才能吃到的味道在這裡幾文錢就能吃到。
客人一想便誠懇的跟他們道了歉,樂樂呵呵的大口大口的吃起了飯。
他們今天比昨天還多備了不少食材,可是很快就賣完了,環比昨天更加早收攤。
臨走之前,不少客人還想跟他們預定第二天需要的菜,柳小文全都拒絕了,「不好意思啊,我們不接受預定,畢竟是小本生意,就我跟我娘兩個人忙活,真的忙不了太多,大家見諒。」
客人們也曉得他們母女二人忙活著確實很累,就沒有再說其他。
收攤回家後,要把用過的碟碟碗碗都洗洗刷刷,保持最乾淨的狀態,弄完之後中午飯也就隨便的吃了吃,把食材都忙好下午他們又繼續出攤。
一天下來忙的他們腰酸背痛,苦不堪言。
但累的同時又掙了不少錢,母女二人又覺得這麼累也值得。
回到家把東西都收拾好,天都已經黑透了,吃過晚飯,柳小文累的不想動,洗了個熱水澡準備睡覺。
卻見院子外的燈一直都沒有黑,柳小文從床上爬起來,披著外套打開門出去,就看到小廚房裡還亮著燈,後娘的身影在裡面忙碌著。
柳小文疑惑的看了一眼,抬腿走了過去,「娘你在幹什麼?都這麼晚了怎麼還不睡覺。」
後娘頭也沒抬,手在案板上切著雞,緩緩的說道,「娘在忙碌一會,你先去睡吧。」
「娘你怎麼在做菜呀,是不是今晚沒吃飽?」柳小文發現娘親在剁雞,剛說完又覺得話不妥,羊肉真的沒吃飽的話,肯定也不會大半夜起來做雞肉吃,最多就是啃個饅頭。
果然就看到後娘搖了搖頭,解釋,「娘在研究這個香辣雞該怎麼做,這兩天就那麼幾道菜,客人們很快就要吃膩了,得要再做幾道新菜出來。」
「那咱們明天再做,都這麼晚太累了。」柳小文忍不住看了看外面的天,這個時候家家戶戶都已經熄了,大家都睡了。
「明天還要出攤,沒有時間研究。」後娘卻搖了搖頭。
「可是研究香辣雞要做好幾遍呢,你要熬夜做出來,哪頂得住啊,明天我們上午出攤下午不出攤。」
雖說如此,可後娘依舊不猥瑣,畢竟雞都已經切了,等於箭在弦上哪有不發的道理?
柳小文也不肯睡,就陪著後娘在廚房裡做香辣雞,後娘拗不過她就讓她留下添柴火。
第一道香辣雞做出來就有五分像,可是後娘一點都不滿意,只是嘗了一口就皺起眉頭,重新拿另一盤備好的雞肉下鍋繼續炒,一邊吵一邊嘀嘀咕咕,正說著她獨到的見解,哪裡缺了火候,哪裡缺少入味。
柳小文聽著都要打瞌睡,心裡不僅感嘆後娘在廚藝這方面真的有得天獨到的見解,這或許就是所謂的天賦。
第二遍明顯熟練了許多,不管是菜的色相還是香味都有八分像,可是後娘依舊覺得有些不滿意,「還是差了一點,這個膠子還不夠入味,應該是先後順序放錯了,我再做一遍應該就可以了。」
柳小文看了看外面的天,又看了看後娘,沒有反駁,如果讓後娘這個時候去睡覺,她肯定睡不著,倒不如讓她完成心愿再睡。
第三遍已經做成了後娘滿意的作品,終於成了,後娘馨苑已倆柳小文眼睛都快睜不開了。
「這下娘肯定睡了沒,娘再不睡我真的撐不住了!」柳小文站起來,眯著眼睛往外走。
後娘把東西都放,扶了她一把走出廚房,「誰讓你非要在這裡等著,趕緊去睡吧,娘也去洗洗睡了。」
第335章 周夫人的好意
第二天一大早,大頭就聞著香味出現在廚房,整整一個夜晚,三盤香辣雞放在廚房裡,把廚房門的全是香辣雞的香味。
「你趴在廚房門口乾啥呢,廚房裡面進耗子了?」傅玉從屋子裡走出來,看了看微亮的天色,心想著不應該呀,大頭這個時候應該還在呼呼睡大覺才是。
「好香啊,你聞不到嗎,裡面是香辣雞的味道,不過記得清清楚楚,上次金少爺點的如意樓的菜就是這道香辣雞,超級好吃的,想不到娘廚藝這麼了得,竟然把香辣雞也復刻出來了!」大頭饞的口水都要流出來,傅玉很嫌棄狠狠的踹了一下她的大屁股。
「你瞧你那傻樣,別再趴在門口上,真是丟人現眼,想吃,等乾娘起來再吃,她昨天睡晚了。」
兩人打打鬧鬧,柳小文聽到聲音推開門,「吵吵鬧鬧什麼,想吃我這就給你們熱。」
等沈春枝起來的時候,兩個小孩已經吃得滿嘴流油,哄槍不以。
「娘,你做的香辣雞實在是太好吃了,真想以後每天都能吃到!」大頭說道。
「天天吃你也不怕吃成胖子,乾娘你可不要寵著她,給她今天吃就行!」
「說的好像你不愛吃一樣,那你不要吃全都給我吃!」
兩個人說著又要干架,後娘不理他們,跟柳小文說道,「等娘再做幾道菜,以後咱們還能賺更多的錢,早點掙錢開個小飯館。」
柳小文心裏面偷笑,娘親肯定是因為賺錢嘗到了甜頭,所以也想了跟她一樣的想法。
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