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「咱們這條街一律都是五文錢,這都是上頭規定的,你放心我們不會多收。」
後娘雖然肉疼,但還是掏出了五文錢給她。
給了錢後那人收了冊子又走向下一家,柳小文趕忙對那位儒雅的中年人感激道,「謝謝這位老爺出手幫忙,我們是外地來的確實不懂這邊的規矩,我也有錯。」
「姑娘的脾氣是需要收斂一點,不然以後若是遇到這種事講不成道理反而會吃虧,不過這確實是那位態度不好,一上來就麼五和六的叫囂,換我我也會生氣,只不過得分什麼場合,該沉住氣的時候就要沉住氣。」
儒雅中年人的一番話表明了她為人的氣度,令柳小文非常折服,急忙感激的彎腰點頭,「多謝這位老爺教誨,我以後一定會好好的改一改脾氣。」
「孺子可教。」儒雅中年人繼續吃飯,飯菜似乎很合她的胃口,連著兩盤菜都吃光了。
其他食客在品嘗後娘做的菜之後連連夸,「這也太好吃了吧,我覺得這盤菜不像是這個價位所能吃到,總感覺不管是菜色還是味道都很貴的樣子……」
第331章 質疑他們演戲
攤位費一天五文錢,算下來也很貴,後娘一邊做著菜一邊糾結,「剛才那人說了是主街道需要收費,其他小街道不收費,要不咱們換個小街道賣,這裡的收費太貴了。」
柳小文看著這人來人往的街道,微微的皺起了眉頭,在心中衡量了一番考慮之後才開口回答,「五文錢也不算特別貴,主要咱們在這裡能把炒菜賣出去,此地人流量非常大,剛開始開業,可能人不是很多,做久了些我們家肯定也會有不少客人,到時候肯定能把攤位可以賺回來。」
與其在小街道沒人的地方賣炒菜,倒不如花點錢在大街上賣。
偏遠的街道大多是沒錢的人,他們在那裡賣炒菜還不一定賣得出去,眼下他們的炒菜都是打了折扣的,價格恢復之後,普通人可不一定捨得買。
聽了柳小文的分析,後娘想了想就沒有再繼續這個話題,而是說道,「你分析的有道理,娘聽你的。」
後娘正在煮第一鍋把子肉,煮著煮著,因為鍋里的肉香味實在太濃郁了,吸引了不少來來往往的商客。
大家都駐足觀看,先是聞一口,然後才詢問道,「老闆,你這鍋里煮的是什麼肉,聞起來怎麼這麼香。」
「我這是正宗的把子肉,入了味自然香,客官可要來一碗,現在只要十五文錢一碗,滿滿當當絕不缺斤少兩。」柳小文急忙開口笑道,並且拿了一個大海碗裝了滿滿一大碗做示範。
聽到十五文錢一晚,有些商客覺得貴了,「這是不是太貴了?」
「客官,我們家的肉是當著你們的面煮的,是好是壞你們看得見摸得著,況且我們這滿滿的一大碗只賣十五文錢,就掙那幾文錢人工費,不貴了。」柳小文又笑著說道。
她做生意總喜歡笑臉迎人,給人的感覺如沐春風。
那位不舍的客人聽她這麼一說,又看了看擺在桌子上那大碗的把子肉,對旁邊的人說,「你們有沒有識貨的,這肉看著應該是好的吧?」
「我覺得肯定不會差,差的肉煮出來的肉香味沒有這麼濃,這又香味可不能用材料替代,這麼大一碗就要在店鋪里得要賣至少三十文錢。」其中一個客人說完就點了一碗。
客人點完之後跟其他人說道,「我先來一碗嘗一嘗,要是肉質鮮美你們再吃。」
這位客人決定當第一個試吃的人,見如此,柳小文也很給力的說道,「既然客人能替我們家做牌子,咱給你一個半價,收你七文錢一碗。」
「哎呀,那可多謝小老闆了,沒想到我還有這個福氣。」那客人一聽打了個半價高興的不得了,樂呵呵的端起方財,擺在桌子上的那碗把子肉吃起來。
這可羨煞了旁人,特別是一開始質疑價格太貴的那位客人,她就愛吃把子肉,羨慕的說,「小老闆你怎麼不早說第一位可以半價,可虧了我。」
其他人也紛紛後悔,早知道就直接買了。
那位客人一邊吃一邊說,「機會留給果斷的人,你們只能後悔了,這把子肉還真好吃,比我在長興街酒樓吃差不多,人家那邊可是賣五六十文一碗,這裡這麼便宜,絕對物美價廉。」
價格對比這麼大,加上她又是半價吃的把子肉,又給他們家靶子又吹上了天,其他食客紛紛覺得很假,「我說你們不會是串通一夥的吧,半價就能吃到一碗,還說別家要幾十文錢一碗,誰信啊。」
有些人開始質疑那位客人跟柳小文他們是串通好演戲的。
那客人被他們的話氣得有些臉色通紅,「你們怎能如此說我,沒有優惠就沒有優惠,何必中傷她人。」
「我只是覺得他們家的靶子肉確實便宜又好吃,那京城的菜館貴的要命,實話實說卻要被你們安上合夥騙人的名頭!」那客人有些生氣。
其他人依舊不相信,就是覺得一個新開張的攤子怎麼可能賣這麼便宜,味道還能直逼菜館。
正好人群中來了一位大腹便便的胖大爺,穿著很上的,大拇指上還帶著一個玉扳指,一看就是富貴的土地主。
那土地主旁邊還帶著兩個下人,似乎是出來採買東西的,聽到這邊熱熱鬧鬧圍起來,同時聞到了濃郁的肉香味,地主老爺肚子裡的饞蟲都勾出來了。
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