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「這……」可能沒想到眼前這位普普通通的夫人竟然是狀元夫人的娘，到底是大酒樓的管事，什麼風浪沒見過，狀元夫人又不是什麼了不得的人。
便稍稍不客氣的說，「既然你是她的女兒，那你應該也知道，前不久之前，她偷了我們如意樓的不少菜配方，我們掌柜的沒跟她計較就算了，今天竟然還敢開酒樓，那不是故意找茬！」
「你們有什麼證據證明我娘偷了如意樓的菜配方，你們如意樓是吃素的嗎，能被我娘一個婦女偷走配方？你這樣說出去，別說大家不信，就是高唐衙門的老爺也不會信。」柳小文忍不住翻了一個白眼。
如意樓管事張嘴閉嘴說偷，如此不知禮貌，也沒必要跟她好聲好氣說話。
「而且我們新店開張，你就來這一出不就是來找事嗎，你知道我們春雨樓的菜譜是什麼，你就在這裡污衊我娘，分明就是故意來鬧事，原來如意樓是這麼的小家子氣，我們春雨樓開的那么小都能遭到惦記。」
「別以為你是狀元夫人，就可以隨便亂說，本來就是你娘偷了我們如意樓的菜譜，你卻在這裡血口噴人，我們如意樓是大度，才不跟你娘一般計較。」如意樓管事氣得大叫，都少了幾分平日裡的斯文體面。
「到底是誰血口噴人？我們開業大吉，你們就特地過來搗亂，還張嘴閉嘴說我娘偷了你們如意樓的菜譜，你是見過我們春雨樓的菜譜嗎？那是不是說明你們也偷了我們春雨樓的菜譜！我們可是還沒有開始營業，除了我們自己，誰都不知道春雨樓的菜譜，到底有幾個菜到底是什麼菜，你作何解釋！」
「那你剛把你們春雨樓的菜譜拿給我看看，到底有沒有偷我們如意樓的菜，可讓大伙兒都評評理！」
兩方誰也不肯讓著誰，都認為自己對的。
金白玉看出事情不妥趕緊過來，對於這位如意樓的管事未免有些不高興，「你是有什麼證據證明我大娘偷了你們如意樓的菜，怎麼隨便就污衊她人，未免太過分了。」
「金少爺，這位大娘之前在北街擺攤做炒飯，炒菜的時候分明做的就是我們如意樓的菜，現在開了酒樓，又有何兩樣呢，還需要證據嗎。」
「當然需要證據，就是我大娘心地好不與你們如意樓計較，今天我金白玉在這裡就得要主持公道，我倒要看看你所說的到底是不是污衊，正好大傢伙兒都在這裡做個見證，要是你說的對，今個我們春雨樓就不開了，要是你膽敢污衊半句，今天等不到如意樓掌柜親自道歉，這事都沒完。」
第409章 驗菜
如今身份轉變，柳小文早就已經不怕如意樓，況且後娘也已經把從如玉樓那邊學來的菜都經過了改良完完全全變成了自己的菜，跟如意樓的菜餚味道可是差了不少。
「娘就讓他們看看我們春雨樓的光明磊落，如意樓仗著自己是大酒樓，就可以為所欲為的欺負我們嗎！」
後娘心知這次若是如意倒吃了鱉，能為春雨樓帶來不少客流亮，讓小六子從樓裡面拿出了有幾份菜單，給他們傳著看。
「既然管事非要污衊我們偷了如意樓的菜，倒不如你看看我這菜單上到底有沒有如意樓的，順便點個幾道菜，我親自做給你吃，當然這個菜是要付錢的。」柳小文親自把菜單塞到她手上，自信滿滿的說道。
管事冷哼一聲，很是不屑的說，「不就是兩道菜的菜錢，我劉洋還不缺你們。」
說完，劉洋就拿起菜單仔細的查看，菜單上有十幾種菜，分門別類列著葷菜素菜，以及湯。
很快，她就信誓旦旦的點了兩道，「你們改變了名字，但我還是能看得出來，這道荔枝滾肉條就是我們如意樓的荔枝肉！這道翡翠白玉盤也是我們如意樓的招牌綠意玉豆腐，還有這個紅燒鴨，這個一點紅肉，那就點這幾道。」
劉洋看著周圍都在看好戲的圍觀人群，詢問道，「布置裡頭有哪些是我們如意樓的老客戶，今天我劉洋請你們吃，你們好好吃一吃他們家菜餚的味道是不是跟我們如意樓的一樣。」
很快人群里就走出了不少人，有的好奇參與，有的順便蹭頓飯，還有的當然就是如意樓的老顧客，非常看不起春雨樓這種行為，就要替如意樓打包不平。
後娘拿了菜單就去後廚，一點心理壓力都沒有。
她對自己的實力非常有自信，就這幾道菜初衷確實是如意樓那邊複課過來的，可自從出現了之前那檔子事，一段時間只要沒事她就研究菜，早就把菜研究的透徹，換了個不一樣的味道。
這幾道菜現如今跟如意樓唯一有一點關聯的就是食材一樣，但不管是味道還是風味還是特色完完全全不一樣。
就好像這道荔枝肉，是煮熟了的豬肉用燜熟的荔枝浸出味道，之後再放入鍋中燜煮翻炒再出鍋，調料只放了油鹽，以及一點醬。
可後娘做的這道荔枝滾肉條卻是不一樣的，又不再是一小塊，而是切成了一條細細的長條，先在熱鍋熱油裡面炸成了金黃色，荔枝綽水再放一點點鹽醃，等水分流出一半之後再拿鍋炒一炒，爆干水分再倒一點酒水醃製，最後把炸好的肉條倒進去，同樣浸泡，最後用滾燙的油爆炒一遍，起鍋就成了。
一樣的食材，卻完全變了一道工序，最後變成了一道新的菜餚，味道不僅不盡相同，甚至吃起來都要比荔枝肉美味幾分。
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