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程雲朔一笑,「好好好,我絕不會放跑我的金山。」
「哼!」邢代容傲嬌一哼。
此時,聚福樓二樓單間。
自助餐廳二樓也備了一些單間兒,其中最好的一間早早的坐進了人。
秋菱看著窗外打鬧的兩人,不由酸溜溜的撇嘴,「世子爺真是被灌了迷魂湯了,真能叫那狐狸精這麼糟踐家裡的銀錢!」
陸令筠只是瞧了一眼過來的程雲朔二人,目光便落在了滿桌早已盛上來的菜餚上。
有涼菜熱菜,有點心主食,還有燒烤大肉串和紅艷艷擠成汁的西瓜汁。
「確實挺新穎。」
不說別的,邢代容搞出來的這些花樣確實叫她眼前一亮。
尤其是那炭烤出來的肉串和榨成汁來喝的西瓜汁。
別的不論,這兩樣確實很新奇。
口味做得也不錯。
上輩子,許是陸含宜一門心思與邢代容爭寵作對,加之又是秦氏實權管家,她並未聽說邢代容搞出了個自助餐廳。
這一世,她縱著那兩人,叫邢代容把新鮮東西搞出來,成本姑且不論,實在叫她開了些眼界。
陸令筠可不是不願意吸取別人長處優點的人,她眼裡的人,有缺點,也會找到優點。
能叫她覺得好的,她是很樂意去學的。
就比如除了這兩樣叫她新奇嘗試的菜餚外,她還在康平的帳本上學來一種全新的計數形式。
「少夫人,這個叫一二三四五六七八九十,邢姑娘說什麼阿拉伯數字,方便我們記帳的。」
陸令筠抿了一口清甜的西瓜汁,旁邊的康掌柜呈著帳本給她展示開業第一天的成本。
陸令筠很快看懂了這些數字含義,她點著頭,「今天你們一天成本就有五十兩銀子?」
「是的。」
「照這個進度,再來多少人能平本?」
「少夫人,平不了了!」康平苦著臉看著陸令筠,「剛剛一下子湧進來二百多人,咱們備的那些食材全都告罄!今日還是半價!」
現在樓下已經不是什麼便宜的貴的挑著吃了,點心涼菜熱菜烤肉全都搶光了。
就連蒸煮都搶得底兒不剩。
邢代容以為一個人最多吃個兩三斤食物,可實際上,這個年代的人有幾個吃過飽飯,她定價又不高,湧進來的都是底層老百姓,有不限量的食物,那就得可勁的往胃裡面塞,他們根本不知道什麼是吃壞身體。
一頓吃個七八斤,上十斤的比比皆是。
更甚,他們很多人的胃就是像牛一樣會反芻,碰到一頓富足的伙食都會將自己填得飽飽的,只待後面慢慢消化。
裡面一群眼睛泛著綠光的婦女更是卯足了勁的往肚子裡塞,只等著回去摳喉嚨,把東西吐出來,給自己孩子們哺一哺。
這等大善人做慈善,他們怎麼能不狠狠的吃。
「裡面還不少是老人和小孩,我稍微估算了一下,今日營收撐死了六七兩銀子,咱們直接就虧了九成。」
陸令筠眨了眨眼,沖他揮手,小聲耳語神秘吩咐一句。
康平得令後,「是,少夫人。」
他下去了。
陸令筠面對虧損,心態好極了。
她想著,一來就當是做點善事,二來是叫程雲朔和那邢代容這兩位不食人間煙火的仙子仙女早日扯下那被金尊玉貴蒙住眼睛的紗布,看看現實。
面對這種腦子只有激情和美好的人,是絕不可能強行叫醒的,平庸和真實自會將他們殺死,而後便看到互相最真實的一面。
那一面她給他們準備好了。
康平下了樓,很快就在聚福樓外貼上打烊標籤。
邢代容見著他這麼早就打烊,趕緊拉著程雲朔走來,「怎麼這麼早就打烊了?」
「姑娘,東西全吃完了,供不上了。」
邢代容聽到這裡,驕傲的揚起頭,「我就叫你多準備一點吧!我這生意這麼好,都不夠賣了!」
第24章 誰填窟窿
「姑娘,食材酒水成本真的很高。」康平思索著還是跟他們道,「您這賣法確實吸引人,但引來的人都不掙錢,我們今天能虧九成。」
邢代容穿越前是一個上大學的大學生。
她所在的時代正是鼓勵創業的大風口時期,那個時候什麼共享單車,共享經濟,打車平台,外賣平台一個一個的起來。
大資本瘋狂撒錢,全都在燒錢,整個社會都是蒸蒸日上,欣欣向榮。
她聽著這些虧損,只道康平目光短淺,「你懂什麼,我這叫培養的市場,造勢宣傳,做大我們的蛋糕,誰家剛開始養客戶不要燒錢。」
康平一個字都聽不懂邢代容在說什麼。
邢代容繼續挽著程雲朔的胳膊,「雲朔,我這是搶占空白市場,前期虧損是肯定,但是咱們要看到,市場遠比一切重要,我們先占了,別人再想搶那得付出更大的成本。」
康平:「.......」
可誰家會傻的花那麼多錢跟她搶窮人市場啊!
程雲朔看著邢代容這麼開心,就算也聽不懂還是很配合的跟著笑,「嗯,都聽你的。」
一晃半月。
邢代容的自助餐確實是越開越火熱。
火到整個京城無人不知。
全新的吃法,充足的食物,廉價的餐費引得聚福自助餐每日人滿為患。
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