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　　  他們心說這些人不去桂香園怎麼到這裡來了？

　　  不是……這什麼香味兒？這香味兒是從這裡飄出來的？

　　  不說還發現不了。

　　  店裡那幫人穿戴並不好，可以看得出這裡的飯菜也不貴，要不然那些人消費不起。

　　  開始有人陸陸續續進來。

　　  顧庭看了一眼趙洪亮，他心說，趙洪亮是不是以前開過黑店坑過人，要不然人們怎麼不敢進來？總像是要被宰一樣。

　　  其實趙洪亮真是冤枉，他就是正常地開飯館，在合理的範圍內掙錢，一點都沒有坑過人，但是有了桂香園之後，他這就成了黑店。

　　  他比竇娥還要冤。

　　  進來的人五個里，有一個點菜的，其他的人還是觀望。

　　  可是店裡的人越來越多。

　　  一碗麵也就六毛錢，顧庭說了如果兩碗面以上，還要送一兩豬頭肉。

　　  這……

　　  豬頭肉要現從鍋里撈，想吃什麼就撈什麼。

　　  就六毛錢誰花不起呀？

　　  一會兒他這店裡就擠滿了人。  

　　  「我們這桌點了這麼多，不送我們豬頭肉？」

　　  最先來的那一桌大哥開始吆喝起來，嗓門很大。

　　  顧庭：「有，已經在切了。」

　　  給他們這一桌上了半斤豬肉，都是那種帶肉膘的那種軟爛彈牙，咬一口滿嘴油的那種，男人們又要了兩瓶酒這頓喝。

　　  幸虧趙洪亮以前進了不少酒。

　　  一口肉一口酒。

　　  就不說別人，就說那些食客誰能不眼饞？

　　  顧庭說了，新店開張，只送前五十名顧客多了送不起。

　　  顧客一哄而上開始點菜。

　　  顧庭這邊頓時忙起來。

　　  賣面的同時，顧庭也開始賣餅，

　　  一份豬肉卷餅五毛，想吃什麼地方就撈什麼地方，先到先挑。

　　  這可太有吸引力了。

　　  那餅是真好吃，價錢還便宜，誰不能來嘗一嘗？更重要的是人們想吃豬肉什麼地方，就吃什麼地方。

　　  想吃豬耳朵就撈豬耳朵，想吃豬舌頭就吃豬舌頭。

　　  只要吃上就停不下嘴。  

　　  第四十一章 賺錢

　　  顧庭這邊忙得腳不沾地, 趙洪亮整個人也有點懵，不知道那麼就變成這樣了。

　　  這顧客也真是奇怪，說不來一個都不來, 說來就跟開閘的水一樣簡直是推不出去。

　　  不到下午，他們所有的東西就都賣完了。

　　  面也沒了，豬頭肉也沒了, 滷子也沒了, 人們恨不能把他們的肉湯都喝乾淨了。

　　  顧庭：「今天沒有了不好意思了, 等明天大傢伙兒再過來, 我多準備一些。」

　　  眾人意猶未盡。

　　  今天大家普遍都感覺沒吃夠，沒過癮。

　　  「行行行，咱們明天再過來, 記得還送豬頭肉啊。」

　　  人們都有點不放心, 萬一老闆不送了可咋整。

　　  顧庭：「送三天。」

　　  眾人這才放心離開 。

　　  趙洪亮累地癱坐在板凳上一聲不吭，徐滄州也是累得直不起腰，畢竟他年紀大了經不起累, 但是比給村里人辦宴席舒心多了。而且做出來的滷子放在一邊涼著，只煮麵條就行了，算起來一點不複雜。  

　　  顧廷也累得不輕, 他這副身子過於瘦小, 雖然已經吃胖了一點, 但還是不太行。

　　  別人都吃驚店裡的生意好，顧庭沒什麼特別的感覺, 這早在他預料之中。

　　  做生意前他就給自己定位了，不去跟桂香園搶客源, 他們做低端生意。

　　  麵食就是低端生意，本小利薄, 誰能吃碗麵吃窮了？所以他面對的都是從事體力的勞動者還有普通的民眾和周圍的小攤販。

　　  這市場這麼大，小攤販肯定會越來越多，他們也是需要吃飯的呀？

　　  一碗麵六毛錢，做面的成本不高也就一毛五左右，滷子稍微貴點，但是畢竟量比較少，算起來成本也就兩毛，再加上其他費用算起來四毛錢撐死了，這樣一來一往就賺兩毛錢。

　　  當然了薄餅卷肉賺得更多，畢竟豬下水進貨便宜，那薄餅攤得很大，但是實在是太薄了，用面很少的，所以薄餅卷肉一張能賺三毛多錢。

　　  這裡算外算的，顧庭就把今天的帳目攏出來了一共買了三百二十八塊五毛錢減去成本一百六十九塊五毛還剩淨賺一百五十九塊。

　　  最後算帳的時候還是薄餅卷肉買得比較多，最後麵條都不做了，麵粉專門做薄餅，把趙洪亮忙得都要飛起來了，  

　　  顧庭把帳目攏完給他們看，兩個人都有點發呆。

　　  徐滄州身上這點累全都消失得乾乾淨淨，他以前在村里給人做菜，賞錢都是主家看著給，有時候十塊錢有時候十五，七八塊的時候也是很常見，啥時候賺過這麼多錢？見都沒見過。

　　  趙洪亮更是傻眼，這一年的時間他賠錢都賠麻了，後期根本就沒人進他的店，守寡都比開店強，他實在賠不起，才把飯店包給顧庭，人家顧庭第一天就打了翻身仗，賺這麼多？

　　  他這活了四十多，還不如一個十四的孩子？當然也不能那麼說，他確實不如孩子，不服高人有罪。

　　  要說昨天他還是牆上的草，搖擺不定，今天他確實就老實了。

　　  顧庭道：「辛苦趙哥了，我給你開廚師工錢，你就在這裡干吧。」

　　  趙洪亮想也沒想就答應了，他就是給顧庭牽馬墜鐙也是願意的，不圖別的，就圖這人有本事。

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