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「咱們也得吃點啊?這樣吧,我看著柜子里還有點青菜和雞蛋還有點花生米,咱們弄點吃的吧?」
多新鮮呀,他們這飯館賣菜賣得連他們自己人都沒飯吃了。
也不怪他們,這些顧客湧上來之後啥都吃,啥都要,店裡什麼東西只要有就能賣出去。
趙洪亮算是服了。
以前的時候,他在店裡眼巴巴地從早上等到晚上打烊也沒見顧客這麼熱情過,一個個口味刁鑽得很。
這可真是怪了,什麼時候顧客這麼不挑食了?
做飯這事兒趙洪亮包圓了,不一會兒做了一個炒雞蛋,炸花生米,又來了兩個青菜,沒有麵食,他到隔壁鋪子買了幾個包子。
賣包子的都好奇,趙洪亮是開飯館的,自己家的飯不吃,跑他們這裡來買包子。
不過今天這賣包子的也跟著沾光了,他們離著飯店近,很多顧客在顧庭這裡吃不著,順手在他們這裡買了包子帶走了。
「趙老闆生意興隆啊!」
趙洪亮趕緊解釋:「不,不,你可別誤會我可不是老闆,我們飯店換人了,現在是顧老闆當家,我給他打雜。」
「顧老闆?」
賣包子的都糊塗了,哪裡來的顧老闆?他一直在這裡待著沒見過顧老闆長啥樣兒?
「我怎麼沒見過顧老闆?」
趙洪亮一臉苦澀:「顧老闆年歲不大。」
賣包子的老闆恍然大悟:「你說那個小孩兒呀?那不是你兒子?」
趙洪亮差點跪了。
「您打聽清楚再說行嗎?」
這不是鬧出大誤會了?他能有這麼厲害的兒子?
賣包子的老闆頓時尷尬起來:「不是嗎?我看著他年齡不大啊?他真是你們飯店的老闆?」
眾人都吐了吐舌頭。
他們都是這裡的老街坊,誰不知道趙洪亮自打來了這裡生意就不怎麼好,還被桂香園壓著打,今天忽然生意火爆就是因為那個小孩兒?
眾人馬上就對顧庭心生敬意,不敢再隨意說笑。
那我們以後見著顧老闆好好地跟他認識認識,請他多關照,這是您的包子,我不收錢了。
今天這大半天他們都跟著沾光了,送幾個包子出去也是應該的。
趙洪亮硬是把錢塞給他,拿著包子走了。
他前邊走,後面的人頓時炸鍋了一個個像是發現了新大陸一樣。
「哎呀,我天!我真以為那個小孩兒是趙老闆的兒子呢。」
「我也認錯了,我沒想到這孩子人小本事大,居然把一個死透了的飯館盤活了。他家的滷肉真香,明天我再要一份。」
「你吃他家滷肉了?你不早說。」
「吃了,咋地?可香了,咬一口滿嘴裡流油,那個餅真薄,嘖嘖……」
一個說好吃,其餘的人全都流口水。
「切,啥好吃的我們沒吃過?至於嗎!咱們都是干小吃的,就像沒見過世面一樣。」
那人生氣了:「那你別吃哈,明天我還去買,聽說頭三天買一斤送一兩豬頭肉呢,你想吃什麼自己選,過了這個時間就沒有了。」
送一兩豬頭肉?那我憑什麼不買?賣包子的老闆咕噥著回自己鋪子裡去了。
與之相比,今天的桂香園冷清了很多,這一天的時間連平時生意的一半都不到,這讓方文景心情十分鬱悶。
他本不屬於這裡,他是來自平行世界的現代靈魂,他有一套現代的經營理念,這康莊鎮是他來這個世界發展的第二站。
他在上個鎮子已經獲得了成功,整個鎮上已經有了三家酒樓兩個飯莊,有他在的地方周圍的商戶全都被擠走,他成功地撈到了好幾桶金。
本來到康莊鎮也是挺順利了,開了桂香園之後生意紅火,不出意外的把所有競爭者全都壓了一頭,本來已經沒什麼問題,他打算再到下一個城鎮開桂香園分店,然後按照這個規模粘貼複製,很快他就像滾雪球一樣資產翻倍。
一開始是賺不到什麼錢,但是等到周圍大一點的飯館被排擠完之後生意馬上就能恢復原狀,沒有了競爭者,食客們也沒有了其他的選擇,所以他對未來的生意並不愁。
可是今天顧庭的飯館居然影響到了他?
方文景很是意外,他的廚藝雖然不上乘,但是在這個世界現有的水平里算是很好的,再加上他的商業模式,在這裡絕對是最先進的,他來到這裡好幾年的時間都沒有碰到什麼對手,第一次被人壓下去。
「九里香賣的什麼?」
他沒把九里香放在眼裡所以連他買的什麼都不知道。
桂香園的夥計今天早就到顧庭那裡看過好幾回了。
「麵食加豬肉卷餅,還賣別的小炒菜。」
一個麵館跟他們家叫板,這以前是不敢想的。
方文景馬上也意識到了對方來頭不簡單。
麵食的定價一般都很低,面對的也是普通底層消費者和他們桂香園的定位不一樣,桂香園定位的是中高層消費者。
一般條件不錯的人想要吃個像樣的菜都會來桂香園,可是麵館不一樣,什麼人都能吃,有錢沒錢都能吃,價錢很低,沒有門檻,那他們桂香園價錢優惠的條件就沒有優勢了。
他們再便宜,還能有麵條便宜嗎?再者說了他把價錢降得很低自己也會賠錢,他也吃不消的。
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