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不是用煮麻辣燙的湯底下的,而是煮的普通的清湯麵條。麻辣燙的湯底兒煮麵煮多了,相公就不愛吃了。
而且相公說吃的多了容易上火,還是吃清湯麵好一些。
今天等到宋聲放學回來的時候發現家門口沒有排隊的人,他以為麻辣燙的熱度消了一些,今天人變少了。
沒想到剛進灶房,就看到他的小夫郎把窗口關上了,然後喜滋滋的說道:「相公,今天的麻辣燙都賣完啦!」
宋聲驚訝道:「這麼快?」
陸清連連點頭,把今天收的錢拿了出來,這一個錢袋幾乎都裝滿了。
他眉開眼笑的道:「嗯,今天來買的人多。一下子就賣完了!」
鄭昀今天也提早回去了,本來陸清留他在家裡吃飯的,但他也知道一會兒宋聲就放學回來了,不好意思在這裡打擾兩個哥哥,反正他奶奶已經在家做好飯了,他直接回去吃就行了。
宋聲看陸清今天特別開心,夸道:「嗯,清清真厲害,咱們這生意剛開張幾天呀,就這麼紅火了,全靠你經營的好!」
陸清被這話夸的有點飄飄的,今天也只是賣了一個時辰差不多就賣完了,粗粗的算下來,今天大概掙了八百多文,將近一兩銀子了!
中午的飯陸清提前做好了,下的麵條,裡面炒了幾個青菜,打了個雞蛋,宋聲已經開始吃了。
他在一邊都快吃完了,陸清還在旁邊扒拉著錢袋子,一個銅板一個銅板的挨個數。
每隔一百個銅板就拿著線穿了起來,說到最後發現一共有八百四十七文。
陸清更開心了,甚至比開張的第一天還要開心。因為這是開張這幾天以來,賺的最多的一次。
除去今天買菜買肉的錢,還有下麵條的面花的本錢,淨賺五百二十七文。
這只是一天賺的錢,確切的說應該是他這半天賺的錢。
上午買菜買肉,花了一部分時間,買回來之後又洗了洗準備一下,花了一些時間。剩下滿打滿算也只有一個時辰在煮麻辣燙,所以半天時間裡面賺了五百多文,對他來說已經很不錯了。
畢竟他們這個鋪子實在是太小了,而且灶房裡的鍋也不大,一次最多只能煮兩大碗。
他想著要不然等兩天再砌出來一個灶台,專門用來煮湯底。
這樣他就能一邊煮湯底,一邊煮麻辣燙,雙管齊下,能省不少時間。
反正煮湯底的時候燒木柴很方便,把木柴加進去一直燒著,大部分時間都不用管,就是隔個不久添上一根柴就行了。
他把錢數完,然後開心的跟宋聲說著今天淨賺了多少錢,嘴角就沒下來過。
雖然他掙的錢比著家裡冬天燒銀骨炭掙的錢要少很多,但這是他憑自己的努力掙來的,自己付出了很多,現如今收到了回報,他自然更加高興。
宋聲看著他一臉求誇獎的表情,把他的手拉過來捏了捏說道:「我們家清清最厲害了!快吃飯吧,等會兒麵條都坨了。」
陸清耳根子紅了,把錢收了起來,這才起身去吃飯。
今天一早陸清之前買肉的那個張屠戶家的小娘子也來排隊買麻辣燙了,早上他買肉的時候,人家還多給他送了一個豬蹄,所以今天他特地給人插了個隊,不過是悄悄的,讓鄭昀給從後門送出去的。不然讓別的排隊的人瞧見了該有意見了。
吃完飯之後陸清道:「早上去買肉的時候張屠戶送了一個豬蹄兒,等晚上我給你鹵豬蹄吃。」
宋聲點頭說好。
陸清不僅會燉肉,還會滷肉。只是平日裡也就是鹵一些雞爪子,雞頭,還有豬蹄兒之類的。
但因為做起來比較複雜,也不經常買雞爪子和豬蹄兒這種肉,所以滷的次數不多。
但宋聲挺愛吃的,陸清在這方面手藝還不錯。
這邊張屠戶家的小娘子端著麻辣燙回去之後跟張屠戶說道:「今天排隊的人比昨天還多,還好這宋夫郎會來事兒,在後面給我插隊煮了一碗,要不然這排隊還不知道排到什麼時候呢?」
張小娘子回來的時間並不晚,這會兒也就是中午吃飯的時辰,張屠戶很驚訝,說道:「我今天不是讓你提前過去了嗎?今天到底排了多少人啊?」
張小娘子道:「快別提了,我去的時候那隊已經排到拐角了。等我端著碗出來的時候,隊伍更長了。這麻辣燙還真是搶手啊,生意真好。這才開張幾天啊,排隊的人都排到快半條街了。」
張屠戶一聽,說道:「乖乖嘞,這麼多人排隊啊!不過這玩意兒確實好吃,吃了一次之後就老惦記著!就是太難買了,咱們家離的遠,要是住在喬家巷裡,肯定能提前早早的蹲著排隊。」
「可不是嘛!這宋夫郎還真是能幹,我看他那鋪子裡就兩個人在忙,有一個半大的少年在那給他燒火端飯,他就一個人負責煮東西,還真是厲害!」
「畢竟是宋郎君的夫郎,人家一個秀才,聽說還是第一名入讀書院的,人家看上的夫郎,能不厲害嗎?」
張屠戶最近正在給張小娘子相看人家,他這個女兒也老大不小了,瞅著到了嫁人的年紀。他們家是屠戶,家底兒多少豐厚一點,所以張屠戶挑挑揀揀的,總想給女兒找個好人家。
這會兒說起來宋聲,他嘆了口氣道:「這宋夫郎能嫁給宋郎君,真是好福氣啊!要是這宋郎君還沒成親就好了,哪怕是多給一點嫁妝,我也願意讓你嫁過去。」