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    中午吃飯之前,兩個人做出來了三種不同口味的奶茶,陸清嘗了嘗味道,覺得還是差了一點。仔細問過他們之後,發現了其中的問題,又給他們指導了一番。

    等到中午吃過飯之後,他們兩個壓根不停歇,又鑽進了灶房按照陸清教他們的步驟開始製作奶茶。

    等到晚上宋聲回來的時候,他們差不多熟練掌握了三種奶茶的製作方法。再學個兩三天,估計就能到鋪子裡正式上工了。

    第179章 第 179 章(捉蟲)

    晚上魏幸也沒回去, 家裡的倒座房還有房間,魏幸明天還要過來,陸清乾脆讓他在這裡住下了, 剛好魏媽媽也在這兒,兩個人也能互相照應著。

    第二天陸清讓他們先把昨天學的幾種奶茶的製作方法練習了一遍, 又教了他們幾種奶茶。還有他這幾天性琢磨出來的幾種果茶, 果茶的製作方法要簡單一些,裡面放的是當季的水果。但一般水果都是偏酸甜類型的,所以這個糖的用量跟奶茶是不一樣的。

    魏幸跟李汐學的很認真,水果的價格有貴也有便宜的, 如今這個季節, 集市上賣的水果還是有好幾種的, 陸清讓李媽媽買了一些黃桃和蘋果回來。

    京城這個地方的時令水果現在最多的就是這兩樣,尤其是黃桃, 七八月份就成熟了, 如今是九月份, 集市上十個水果攤子有七八個都有在賣黃桃。  

    陸清之前聽相公提起過,黃桃若是處理的好,做成果茶是很好喝的,蘋果的話倒是很少有做的,不過他也嘗試了一下,把果肉搗成汁, 味道有些酸, 加一些白糖的話味道剛好, 喝起來酸酸甜甜的。配上煮好茶, 比例調好後,就是一種全新的果茶。

    陸清自己很喜歡喝這種果茶, 所以打算到時候放到奶茶鋪子一塊賣。

    開鋪子不是一件容易的事,不像之前開麻辣燙鋪子,只要提前熬好湯底,食材準備好,到時候直接煮就成了。

    奶茶鋪子需要做的準備工作比較多,除去裝修鋪子不說,用來裝奶茶的竹筒也要找木匠訂做一批。還有這茶葉也要提前準備好,茶湯要提前煮好,不能太燙,如果是果茶,還需要把茶湯放涼了才能做。

    除此之外,鋪子上面還要掛上招牌的,因為奶茶和果茶各有口味,所以要提前起好名字做成牌子掛在牆上,方便客人點茶用。這些事情都要他一一布置操心著弄。

    不過取名字這事上,他不擅長,還是找了宋聲來幫忙。首先這奶茶鋪子得有個名字,也好做個牌匾掛上去。

    宋聲想了想,起了幾個名字讓陸清挑選,最後陸清挑了個「一枝春茶」,取自江南無所有,聊贈一枝春。春天是個美好的季節,生機勃勃,寓意著生機,陸清覺得這個寓意好,希望他們的鋪子以後也能煥出勃勃生機,紅紅火火。  

    鋪子的名字就這麼定了下來,接下來就是奶茶的名字了。首先是果茶,加了黃桃的烏龍茶,宋聲就直接叫黃桃烏龍茶了,加了蜜桃的紅茶,取名叫浮生半日閒,還有之前加了桂花的茶,取名叫做桂花飲。

    但凡是每一種做出來的茶,宋聲都給起了個儒雅的名字,光是聽起來就別有一番韻味兒。

    這日趕上宋聲休沐。

    兩個人之前就說好了,等到他修沐的時候,就去外面書畫坊裡頭逛逛,買一些雅致的書畫回來,到時候掛在鋪子裡頭裝飾門面。

    陸清不懂書畫,不知道什麼樣的合適,所以這事得宋聲一塊去。

    這兩日魏幸跟李汐一直在練習做奶茶,做的多了,也就熟練了。而且這做出來的奶茶基本上都是喝不完的,陸清就會把他們拿出來送給巷子裡頭的鄰居們喝。

    尤其是方阿嫂家裡,這幾日陸清別人都送了幾種不同口味的奶茶過來,她們都喝習慣了。

    眼瞧著今日陸清還沒有來,方小妹先嚷嚷道:「三嫂,宋夫郎的奶茶鋪子開了沒啊?」

    這果茶喝著也太好喝了,裡面還有黃桃果肉,吃著都沒那麼酸了,反而甜滋滋的更好吃了。  

    每次一竹筒壓根都不夠喝,家裡頭幾個孩子搶著喝,方阿嫂雖然也愛喝,但家裡頭孩子多,她也僅僅是嘗了一口就沒了。

    他們家雖然人多,但畢竟是在京城裡住,不缺那一兩銀子的奶茶錢,都紛紛盼望著陸清趕緊開鋪子,他們好多買幾杯回來過過癮。

    方阿嫂說道:「我打聽過了,估計是還得三天,等到三天後開張。也不知道人家咋做的,這裡面加了黃桃,一點都不算,也不是那種甜的膩,到時候他這鋪子一開,肯定有不少人來買。這幾天可是有不少人打聽他這鋪子啥時候開張呢?」

    陸清不知道他這奶茶鋪子已經如此受關注了,還沒有開張,就有不少人惦記著來買奶茶了。

    他跟著宋聲去了一家賣書畫的地方,看了看,買了兩幅字畫。

    只是這兩個字話就花了好幾兩銀子,陸清有些心疼。

    只是兩幅壓根不太夠,肯定還要再買兩幅才行。

    宋聲在書畫鋪子裡看到好的字畫價格更貴,索性只買了兩幅,差不多的就出來了,準備去外面擺攤的小攤上看看。

    出了書畫鋪子,陸清嘆氣道:「相公,這東西也不是什麼名家名作的,怎麼這麼貴呀?兩幅字畫就花了好幾兩,頂上咱們好幾頓都吃食了。」

    宋聲道:「一般這個東西也是要看字寫的怎麼樣?還有這畫工如何,才定價的。這兩幅字畫算是畫功稍微好一些的,價格還算公道一些。沒事兒,等會兒咱們去地攤上轉轉,外頭應該有不少自己畫的拿出來賣的。」

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