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洗完腳之後兩個人就上床睡覺了。
灶房的改造很快，何大跟何二幹得很賣力，不過五六天的時間，就把屋子搞定了。
加上頭一天的那半天，一共是六天半的時間，後面六天每天都是二十文工錢, 再除去中間需要買材料的錢, 陸清大概一共花了一兩半錢左右。
畢竟只是這兩間屋子需要簡單弄一下, 也只是多買了幾片磚瓦, 別的倒沒花什麼錢。
這門面收拾好之後，陸清把要做的麻辣燙需要用的菜和肉備好, 差不多就能開張了。
需要的菜都是些家常菜，去集市上就能買到。像是白菜豆腐之類的，價格不貴而且好買，再像是一些菌子之類的可能就稍微要貴一點。
這東西不算好買，畢竟這些過季了的除非是誰家裡有存貨拿出來賣，但多等等，在集市上碰到哪個村裡的人家過來賣了，也能買到。
陸清把能買到的菜都準備了一些，他打算明天上午就開始開張。
宋聲不放心，怕他一個人忙活不來，想請一天假幫忙。
但卻被陸清拒絕了，他不想因為做個小小的門面生意就耽誤相公的學業。在他看來，不論是什麼掙錢的行當，都比不上相公讀書重要。
再者，他覺得自己一個人能忙得過來，他這門面也不大，而且這麻辣燙的湯底都是提前熬好的，到時候只要負責給客人煮好端上來就行。
改造後的灶房把這兩間屋子都打通了，靠外面的那一堵牆上還開了個窗洞，做好的飯可以端到很寬的窗台上，客人可以到這裡來端飯。
要是客人不多，他也可以做好之後給端出去，這個窗洞主要是為了方便客人過來點飯用的。
在陸清的再三拒絕下，宋聲照舊去書院上學了。
宋聲早上走的早，剛吃過飯就走了。陸清抓緊時間把灶房收拾了一下，開始準備做麻辣燙。
湯底是他事先熬好的，都說酒香不怕巷子深。這個湯底也是一樣的，陸清覺得這個味道只要熬出來，肯定能吸引客人過來。
就他個人而言，他覺得這個湯底很好吃。而他這次賣的麻辣燙，主要就是買湯底的。裡面的菜和肉很家常，在外面都能買到。
但如果換個別的湯去煮，壓根煮不出來他們這種味道。
他頭一天就把要用到的菜都買好了，晚上的時候特地都洗好放那，還有肉也都是切好的。今天用的話直接拿來煮就行，方便又省時間。
門口豎了個招牌，是陸清自己做的小旗子，找了一個木棍，上面套了一個紅色的布，用黑色的線繡了三個大字麻辣燙。
陸清頭一次做這種門面上的小吃生意，也沒什麼經驗，壓根不懂開張之前先宣傳一下。
先把之前熬好的湯底在鍋裡面化開，把洗好的菜放進去一部分，先煮了兩碗麻辣燙。
好吃不好吃的，先讓人家試吃一下不就知道了嗎？他對於自家這個麻辣燙的味道還是很有信心的。
於是陸清煮好之後，給隔壁高嬸子送了一碗過去，又給鄭老大家裡端了一碗過去。
事實上還沒給高嬸子送過去的時候，高嬸子就聞見了之前的那個香味。
上次她就聞到了，但是不知道宋家這個小夫郎是在家裡煮啥，問了之後也沒問出個答案來。
只是聞著就很香，準備在上面問問他是做什麼吃的了，就見陸清端了一碗紅紅的湯煮的菜過來，剛一進門高嬸子就聞到了那個味兒，可不就是之前煮的那個飯香？
陸清道：「高嬸子，我煮了一鍋菜，給你送一碗過來嘗嘗。就是有點辣，你吃的時候別嗆著了。」
高嬸子一看這碗裡不就是煮的菜嗎？可是這到底是什麼煮的？咋聞起來這麼香？
她趕緊去灶房拿了個碗過來，陸清把這一碗麻辣燙給她倒進碗裡，高嬸子迫不及待的拿了個筷子嘗了起來。
剛吃第一口，有點辣。她頭一次吃辣味兒的東西，忍不住想喝水。
喝了兩口水之後，卻還想接著吃。後面就一邊嫌棄辣，一邊又想接著吃。不知不覺就把這一碗吃光了。
陸清看她把這一碗都吃完了，說道：「高嬸子，這個麻辣燙的味道怎麼樣？還可以嗎？」
高嬸子直點頭，雖然這東西有點兒辣，但忍不住讓人吃一口，還想再吃一口。
「這是什麼東西做的？太好吃了！」
一聽她說好吃，陸清很高興，笑了笑介紹道：「這個吃食叫做麻辣燙，裡面可以加湯麵，也可以配著蒸的大米飯吃。高嬸子，我準備開個麻辣燙的吃食生意，今天第一天開張，有空的話你過來賞個臉，我給您半價。」
高嬸子免費吃了一碗，這會兒也不好駁人家的面子，笑呵呵說道：「成，嬸子有空就去！」
從高家出來，陸清又去給鄭家送了一碗。不過考慮到今天煮的是辣的，他沒給鄭昀送過去，而是往醬油鋪子跑了一趟，給鄭老大端了一碗過去。
其實他對鄭老大沒什麼好感，但畢竟是鄰居，還是鄭昀他爹，最重要的是，他天天在醬油鋪子裡忙活著，人來人往的，要是他喜歡吃他們家的麻辣燙，隨口說兩句，無意之中也算是給他這個生意做了個口碑宣傳。
除此之外，陸清還給南哥端了一碗過去。
南哥兒此時正在家裡閒著納鞋墊兒，陸清端著麻辣燙過來的時候，還沒進屋他就聞見味兒了。