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宋聲看想到前世保暖的羊毛衫，羊絨大衣，就知道這羊毛是個不可多得的好東西。只可惜這裡的織布技藝太過落後，他們沒辦法，靠著這個掙錢。
江南一帶倒是盛產絲織品，只可惜家家戶戶但凡有門手藝都是嚴格家傳的，不可能讓外人知曉，就算想學都學不到，除非到江南專門的繡坊里拜師學藝。
可他們現在身處在北地，距離江南千里之遙，怎麼可能有功夫去那裡學藝。
宋聲在屋裡坐了一會兒，喝了口茶水歇歇腳後，就起身說道：「老伯，我看咱們這田裡面種的好像都是蜀黍？我這番歸家後也打算種一些糧食，老伯能不能帶我到地裡面看一看這莊稼的長勢？」
宋聲坐著馬車一路過來的時候，走的是小路，兩邊就是田地。只是田地跟小路中間有很寬的溝，他瞧的並不真切。
老伯沒想到看著白白淨淨的一個書生，竟然想要回家種地。他是個熱心腸，趕忙說道可以，還要拉著宋聲一塊兒去跟他探討這些年種田的經驗。
這是老伯他們家裡距離村中最近的一塊地，宋聲跟著一塊去了田間。
這會兒快中午，外頭的太陽已經開始毒起來了。老伯從家裡的牆上取下兩頂茅草編織的帽子，把其中一頂戴上，另外一頂遞給了宋聲。
這草帽已經帶了許久了，上面沾著黑油油的東西，不知道是汗漬還是黑泥。宋聲並沒有嫌棄，接過之後就帶上了。
老伯看見之後笑呵呵的拍了拍他的肩膀，心裡對這個年輕人印象很不錯。人家能坐馬車，想必條件好很多，但卻一點都不嫌棄他這髒亂的帽子，是個好小伙。
此時的宋聲跟著老伯來到地頭上，這是個田間的小路，並排挨著好幾塊田地，小路上長滿了又高又深的草，往裡面走了一會兒，才走但老伯他們家的那塊田地。
打眼一看，這田裡頭稀稀拉拉地種著幾趟蜀黍，長得還沒他高，上面已經結了棒子，只是看起來又瘦又小，裡面壓根沒幾個籽兒。
宋聲皺著眉，微微嘆了口氣，他有些疑惑道：「老伯，這莊家為何不種的密一些？」
稀稀拉拉的種，不如種的細密一點，拼不過個頭就拼數量，多少也能增加一些收成。
老伯一聽他的問話，就知道他的想法。他也跟著嘆了口氣，說道：「小伙子，你還是年輕啊，以後真要是回家種地，得聽聽莊稼人的意見。」
「咱們這裡的田地肥力不夠，種的太多這根系就在下面爭搶著吸收肥力，到時候長出來的杆可能連棒子都結不出來。」
「今年比往年雨水還要多一些，這莊稼能長成這個樣子，已經很好了。」
宋聲沒想到這裡的土地肥力竟然那麼差，他蹲下身子仔細看了，瞧著也是黑土地，按理說肥力應該還算可以。
他記得前世的時候總是在新聞上看到什麼糧食高產之類的，當時播報的也是黑土地。
想想前世那個糧食的產量，種地的老百姓都是添加了化肥還有尿素之類的肥料的，如今這個時代什麼都沒有，村民們也不會自己發酵天然肥料，這土地的肥力自然沒有那麼好。
宋聲又仔細看了一下這裡的蜀黍，長得矮小，有棒子，但籽不多。如果想要提高田地作物的產量，一是提高土壤肥力，把家中的糞便按照一定的方法進行發酵，通過稀釋後澆到田地裡面，增加土壤肥力。
二是對於土質不好的田地，更換其他農作物。
轉眼就到了中午，老伯好客，特地留宋聲他們幾個一塊吃飯，宋聲答應了。
中午老伯的兒子和兒媳婦都回來了，這會兒還沒到能忙的時候，兒子和兒媳都還年輕，白天就到城裡頭找些零散的活干，多少能攢一些錢。
看到自家老爹又帶客人回來吃飯了，兩個兒子都不大高興，家裡頭本來吃飯就搶著吃，他爹竟然還把外人領回來給他們家搶飯吃。
不過即使心裡有意見，兩個兒子也知道給自家點面子，一句話反對的話都沒說。
大概是因為跟宋聲聊的很投緣，中午做飯的時候老伯特地讓自家媳婦兒殺了一隻雞招待他們。
中午的飯桌上，最大的一個菜就是這隻雞了，雖然只是清燉，但畢竟是肉，已經是他們這種窮苦人家能拿出來的最好的招待客人的吃食了。
飯桌上沒有白米飯也沒有白饅頭，只有一些窩窩頭，還有一盆剛蒸出來的番薯。
宋聲有些意外，沒想到在這裡看到這麼多番薯。這裡的番薯是白心的，吃起來很乾，不過帶著一絲甜味，味道還不錯。
一頓飯吃完後，宋聲跟老伯說道：「老伯，咱們這裡種番薯的多嗎？番薯的收成怎麼樣？」
老伯說道：「家家都種番薯，不過種的不多，這地裡頭但凡好一點，都去種糧食了，誰家種那麼多番薯啊！」
番薯雖然不會讓人餓肚子，但說實話，這種東西對他們來說，完全沒有白花花的大米飯和白饅頭好吃。
相對來說，這裡只有差一些的田地才會被拿來種番薯，番薯能適應更差的生存條件，所以家家戶戶都會種一些，然後存起來當糧食吃。
「不能多種一些然後拿出去賣掉嗎？這樣也可以多賺一些錢吧。」春生疑惑的問道。
老伯笑了笑，說道：「有拿到集市上去賣的啊，但這種東西基本上每家每戶的人都會種一些，完全夠吃。拿出去賣價格很便宜，可是這東西重，這進城的路又不好走，挑著扁擔挑到城裡去賣，一天辛苦下來根本賺不了幾個錢。還不如我那婆娘帶著兒媳婦在家裡繡花賣的錢多呢。」