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在家裡也沒什麼盼頭, 今年就有人給她相看人家了,她雖然沒覺得嫁人有什麼不好,但也想出來掙點錢,給自己攢一些嫁妝。
她娘對她倒是挺不錯的,不像別人家裡那樣重男輕女過於嚴重,平日裡對她也挺關心的。她也想出來賺點錢,到時候她留一部分,把錢拿回家一部分,也好叫她爹娘高興高興。
李汐還是很有孝心的,她這麼想著,在這個陌生的地方,好在有二伯母陪著她,沒一會兒她便睡著了。
這邊的宋聲跟陸清上床之後還沒睡覺,兩個人日常就是睡覺之前躺在床上說會兒話。
陸清今天算了算一杯奶茶的本錢,這裡面最花錢的其實並不是茶葉,也不是牛奶,而是這往裡頭加的糖。
他算了算本錢,說道:「相公,你說到時候賣奶茶的話,一杯定價二十文怎麼樣?刨去茶葉的成本,還有買糖的成本,差不多一杯奶茶能夠淨賺七文錢。一天要是能夠賣出去五十杯,就能夠賺……」
陸清累了好大一會兒勁,才算出來,「就能夠賺三百五十文。一個月下來,就是十兩並五百文,減去鋪子一個月的租金,差不多每個月能淨賺個五兩銀子!相公,怎麼算每個月跟你的俸祿差不多了!」
夜裡熄了燈,屋子裡烏漆抹黑的,但他的眼神卻很亮。一個月能淨賺五兩,那一年就有六十兩銀子。對他們這種小本生意來說,這麼算下來的話,賺的也不少了。
但在京城這種地方,一個月能賺五兩,其實不算什麼。
不過這是他大膽往多了算的,一天能賣出去五十杯,他都不敢想能不能賣出去這麼多。
但是他又想到了竹筒,定做竹筒也要花錢的,不過這竹筒可以重複利用,如果要連竹筒一塊帶走的話,那一杯收二十文賺的就更少了。
宋聲像是看出來了他在想什麼,用手輕輕撫了撫他的背,說道:「竹筒的事兒不必擔心,賣的時候可以有選擇的賣。如果他們選擇把竹筒帶走,那就讓他們把竹筒的錢也付上,如果單單只是在這喝,那就只用付奶茶的錢,也就是二十文。」
最後陸清和宋聲商議了一下價格,奶茶就訂二十文一杯,如果要把竹筒帶走的話,就要另外加五文錢。因為他們找師傅做竹筒,成本價一個竹筒也要兩文一個的。
這樣也能夠促使買買奶茶的人自己帶碗過來,可以減少竹筒的用量。
陸清覺得這個法子好,就這麼定了下來。他覺得這個奶茶的生意要比之前賣麻辣燙省事許多,最起碼不會那麼辛苦。
如果有了這筆進項,再加上相公每個月的俸祿,那他們家每個月的收入就是十兩銀子。撇去每個月給李媽媽他們發的月錢,還剩下六兩銀子。
這魏幸和李汐還沒定給他們發多少工錢合適,他們兩個都是新手,也沒什麼經驗,得陸清手把手的教他們。
宋聲道:「不若一個月先開五百文吧,給他們算三個月的試用期,在試用期內,一個月發五百文。如果他們幹得好,三個月之後就給他們轉正。轉正之後一個月給七百文的工錢,你覺得怎麼樣?」
陸清對於請人這一方面沒什麼經驗,他還是頭一次聽到什麼試用期和轉正的說辭,通過字面意思也能夠理解,只是覺得有些新奇。
他品了品這話中的意思,覺得自家相公這個提議非常好,如果在試用期里他們兩個誰幹的不好,辭退了他們也不會太心疼。
而且轉正之後會給他們漲工錢,也能讓他們有更多的積極性好好幹活。說起來是一個雙向促進的方式,的確很好。
「這個主意好,等明天我就把他們叫過來說一說這個事兒。順便教他們怎麼做奶茶。」
奶茶具體的製作方法,肯定是要有人代替他的,總不可能他親自上陣,在鋪子裡忙活,這樣讓別人知道了不好,影響相公的官聲。
所以在教魏幸和李汐之前,還要跟他們簽一份契書的,也就是宋聲所說的保密合同。
再跟他們詳細約定一下對於奶茶製作配方以及過程的保密性,這個就由宋聲負責擬寫。
一般開鋪子的涉及到什麼秘方的都會怎麼做,如果他們做出了泄露配方的事情,可以把他們送到官府懲治。
而且陸清也不是全無心眼的,這製作奶茶也是分過程的,他打算分成兩個部分分開教,這樣能夠更放心一些。
現在鋪子裡的人手陸清就招了魏幸和李汐兩個人,魏幸年紀稍長一些,他打算讓魏幸多負責一些鋪子裡的事情。
兩個人把鋪子裡的事該敲定的都商量好,就準備睡覺了。宋聲看陸清這幾日都在忙碌著,今天好不容易精神養得足了些,他的手悄悄伸了進去。
陸清小臉漲得通紅,夜色黑沉,不用說,他也明白自家相公想幹什麼。他們確實好幾日未曾親熱了,陸清羞紅了臉,主動迎了上去。宋聲驚訝於他的主動,心裡頭竄起的火更旺了。
沒過一會兒屋子裡的床榻開始搖搖晃晃的吱呀吱呀響。不過估計著明天還有事要忙,他只要了一次就放過了他。
第二天一早起來,宋聲洗漱過後去灶房吃飯,李媽媽已經做好飯了,正在給他盛。
宋聲坐下吃飯,這才發現灶房裡還有個小姑娘在幫忙燒火。這才反應過來,這是昨天過來的那個小姑娘,叫做李汐,是李媽媽的侄女兒。