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可等他摸到了地方之後,發現這地方挺大的,哪裡是什麼不大的門臉鋪子?
他站在巷子裡頭聞了聞,好香的味道,看這鋪子裡頭坐滿了人,味道就是從裡頭傳出來的。
他也有些饞了,從來沒吃過這東西,他摸了摸兜里的銅板。這一趟從京城回來帶的貨物都還沒有賣出去,他手裡頭的錢並不多。
張小寶上前去問了一個在旁邊正等著買麻辣燙的人,說道:「這位大哥,他們家這個麻辣燙味道怎麼樣?好不好吃?」
那人瞥了他一眼,一看就知道他是外地來的,說道:「你看這麼多人來吃,那肯定好吃啊!我跟你說,咱們這城裡現在開了那麼多家麻辣燙的鋪子,就他們這家陸記最正宗。保管你吃過他們家的以後,就覺得別家的麻辣燙味道實在是差得遠。」
這個人是個麻辣燙的頂級愛好者,很喜歡吃。自從城裡面跟風開了好幾家麻辣燙鋪子之後,因為想要分一杯羹,所以其他鋪子一碗麻辣燙的價格要比陸記的低上不少。
衝著這個他就去嘗了一次,結果味道實在是差遠了。他現在說的這個都是經驗之談。
「真的,你信我的。這家的麻辣燙味道堪稱一絕,比其他鋪子的都好吃。你光是看看門口排的隊,要是來晚了,那就沒有了。」
「這家鋪子一開始並不是現在的這小夫妻倆經營的,還有這麻辣燙的吃法,其實是咱們宛平府城的宋解元想的法子!這個宋解元你知道的吧,他前兩年考上了狀元,可是為咱們宛平府城爭了不少光,現在已經到京城做官去了。」
「這狀元能想出來的吃食就是不一樣哈,味道真的是好極了。我聽說旁的地兒都沒有這種吃食,這現在也算是咱們宛平府城的一大特色了。」
有一個詞叫名人效應,宋聲這個差不多也是如此。就像什麼東坡肉之類的,因為他率先提出了這個吃法,再加上他從一個偏遠的宛平府城一躍考上了全國狀元,這事兒不可謂不出名。
甚至還有人戲稱這陸記麻辣燙又叫做狀元麻辣燙。
不過這些宋聲和陸清都不清楚,他們已經離開將近兩年了,並不知道現在的麻辣燙鋪子發展成了什麼樣子。
張小寶一聽是在京城裡當官,就知道沒找錯地方。沒想到對方竟然還是個狀元郎,怪不得看著風度翩翩,還文質彬彬的,讀書人就是不一樣!
「老闆,給我來一碗麻辣燙!」
張小寶是出來打聽消息的,信在他們商隊的老大手裡,老大他們還在客棧里休息,他乾脆先嘗嘗這裡的麻辣燙味道如何。
商隊每年走南闖北,去的地方不少,吃過的東西也多,張小寶看價格也不是很貴,剛好自己也餓了,就想著先吃一碗再回去。
李氏在後廚忙著,他們也沒想到這個麻辣燙鋪子能夠為他們經營的這麼紅火,當初過來接手的時候夫妻倆心裡都戰戰兢兢的,生怕把這生意給弄黃了。
牛嬸兒一聽說他們是陸清兩人的哥哥嫂嫂,就手把手地給他們傳授經驗,他們倆這才逐漸上手。
前段時間剛好隔壁人家家裡的房子到期要租出去,兩人都覺得現在的門臉鋪子太小了,外面擺攤的凳子都能擺到過道里,實在是太擠。
他們合計了一下,想著不如花點錢,把隔壁房子也租下來,就這樣陸記麻辣燙的鋪子擴大了一倍。
牛嬸兒還是負責在這裡煮麻辣燙,李氏則是負責熬鍋底,宋峰基本上什麼活都干,需要買什麼材料,進貨,點飯收錢之類的全都是他來弄的。
李氏他們倆過得節省,也想多賺一些錢,捨不得多請幾個人來幫忙。鋪子裡總共就請了一個人,這人還是牛嬸兒的外孫女,在鋪子裡頭幫忙上飯的。
日頭瞧著已經偏西了,今日的麻辣燙也做的差不多了。宋峰走過來跟李氏說道:「孩子他娘,明天咱們關門一天,回家一趟吧。天氣也冷了,上次娘說給咱們縫了兩套新棉被,這次剛好帶來過冬用。咱們屋裡的碳也燒差不多了,再回家拿點。」
李氏點點頭,一邊熬著鍋底一邊說道:「成啊,剛好也給牛嬸兒放個假。到時候我多拿些銀錢回去,不能老從家裡拿東西不給錢,大嫂雖然嘴上不說,但咱們倆現在接手了這個生意,我怕她心裡難受。棉被還有炭就當是咱們從家裡買的。」
一碗水是很難端平的,當時因為孫氏懷著身孕,沒辦法來接手陸清這個麻辣燙鋪子,這機會落到了他們二房頭上。
現在他們把生意經營得越來越好,比大哥大嫂他們在家燒炭掙的還多。她就怕大嫂心裡多想。
宋峰自然是沒意見的,他是個老實憨厚的,對家裡這些彎彎道道的還沒李氏看得明白。不過像這些事情上他都聽媳婦兒的,不出什麼岔子就對了。
「今天生意做完之後,你就拿些錢去買點糕點,還有零嘴兒回來吧。家裡頭孩子多,給他們帶點兒回去,也叫他們甜甜嘴兒。」
「成,等會兒我就出去買。」
兩個人盤算著明天回宋家村的事,鋪子裡頭坐著的張小寶終於吃上了點的麻辣燙。
果然是又麻又辣又燙,但味道是真不錯,這玩意兒越吃越上癮,吃了一口就還想吃第二口。沒一會兒,他吃的滿頭大汗,尤其是在冬天,臉上這麼一碗麻辣燙,吃完渾身熱氣騰騰的十分舒坦。