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「掌柜的放心,一定推薦你們這!」
兩個人牽著牛犢從車馬行出來時,陸清一臉高興。
他腳步很快,宋聲在旁邊牽著牛,落後他幾步。
陸清回頭道:「相公,咱們走快一些,我怕掌柜的等會兒反悔了。」
宋聲笑了笑,沒想到他的小夫郎還挺會演戲的,真是砍價的一把好手。
他道:「不會的,都已經給過錢了,銀貨兩碶的買賣,就算是鬧到官府,咱們也是占理的,不用怕。」
陸清放慢腳步走到他旁邊,小聲道:「這牛咱們買的便宜了不少,我外祖母家裡有一頭牛,當時買的時候跟這頭差不多大,但比這足足貴了五兩呢!不過不是在這家買的。」
「我說你怎麼這麼清楚行情,原來是外祖母家裡買過。我的小夫郎今天可真能幹,一下子給相公省了三兩銀子呢。」
陸清被誇的耳朵根兒紅了,「相公你別取笑我了,是他這牛現在就不值那麼個價錢,所以才答應給我們便宜的。而且他又不是沒得賺,只是相比於春耕前,少賺一些罷了。」
牛這種東西價格昂貴,掌柜的一看來的人不是行家,一般開價都是虛高,能宰一個是一個。
宋聲知道他是在嘴硬,給家裡省了三兩銀子,從臉上就能看出來,他的清清小夫郎十分高興。
「你說的對,但這都是清清的功勞。」宋聲道。
陸清不再與他爭辯,紅著臉道:「相公,咱們現在就牽著牛回家嗎?」
陸清嘴裡說的這個回家,不是回城西租的房子那,而是回宋家村。
宋聲道:「馬上就晌午了,咱們先回城西吃個飯。然後回家把東西收拾收拾,下午爹應該會過來一趟,上次答應給縣令府上供的銀骨炭,今天應該要送過來了。」
上次崔夫人買的那些銀骨炭已經燒了大半,趕在年節之前,又跟宋聲說再送來一些。
前幾天宋聲讓一個從城裡回去的同村人給張杏花帶了信兒,讓他爹這兩天帶一些銀骨炭進城。
估摸著日子,他爹昨天沒來,今天應該來了。
到時候給縣令府上送完炭,他們可以一塊回去。
宋聲本來想要在外面小攤上吃的,省得回家還要忙活著做飯了。
但陸清沒同意,自從來了城裡之後花銷有些大,而且今天又買了小牛,這鼓鼓的荷包一下子就下去了不少,陸清有些心疼。
「相公,咱們還是在家吃吧。家裡有菜,還剩了點肉,你想吃什麼,我給你做。」
宋聲其實不是想吃外面做的飯,就是覺得大冬天的還得開火做飯,一是麻煩,二是覺得陸清洗菜切菜,挺凍手的。
不過既然他這麼說,那就在家吃吧。
「你隨便做,什麼都行,你做的我都愛吃。」
陸清最喜歡聽相公說這句話,他做什麼相公都愛吃,讓他做飯更有勁兒了。
因為沒能出去吃,陸清有心想做好點兒,就把前兩天沒吃完的肉都切成了小塊,放上之前買的一些酒醃上去腥味,準備做一道紅燒肉給相公吃。
宋聲就在灶膛旁燒火,冬天的木柴有些潮濕,他在旁邊點火點了好久沒點著。
他摸了摸鼻子有些囧,看著自個兒的小夫郎,走過來坐在灶膛前,三兩下就把火給點著了,看得他又驚訝又佩服。
「清清好厲害!」他夸道,卻不是隨便夸的,是那種一看就是出自真心的誇讚。
陸清臉一紅,說道:「這有什麼好厲害的。」
宋聲一本正經道:「會燒火就很厲害啊!不像你相公我,點個火點半天,就是點不著。」
陸清臉上看著沒什麼,心裡卻是美滋滋的。原來也有相公不會的東西,他燒火比相公厲害呢!
鍋燒熱了之後,陸清把油倒了進去。這油是生油,沒有炸過的,要先等到油過熱了,才能放菜。
他先放了一些糖進去,在鍋里把糖炒化,這才把肉倒進去。左右翻動幾下,把鍋蓋的蓋上捂了捂,掀開之後又加一點酒進去,來回翻炒,再加了點醬油,肉熟了之後,又加了少許的鹽,一道紅燒肉便做好了。
這年頭做菜的調料少,農家炒菜很少放醬油,醬油也是要花錢買的。但來了城裡之後相公說有的菜只放鹽有些寡淡,還是放了醬油好吃,他就去集市上買了一些回來。
好在這時候的豬都是已經剿過的,聞著沒有腥騷味兒,加上肉上面又用酒醃過,紅燒肉的口感提升了不少。
除了紅燒肉之外,陸清又炒了一盤雞蛋,撒了一些蔥花上去,看著就很有食慾。雞蛋是從宋家村帶來的,只剩四個了,想著反正要年節了,這裡的東西要到過年後才能接著吃,乾脆一次炒完了。
最後把蘿蔔片用滾水焯了一下,加了點鹽,調了調味,三個菜就全部做好了。
他們只有兩個人,三個菜完全夠吃了。
除了菜之外,陸清還熬了一小鍋湯,也是估摸著兩個人的飯量熬的,家裡沒有餵雞鴨之類的,如果飯做多了,今天他們一回宋家村,剩下的飯晚上沒人吃就浪費了。
等到下午的時候,宋老三果然趕著牛車來送炭了。
這一次的炭拉了大概有四十斤過來,宋老三先到了宋聲這,他不敢一個人去縣令府上送炭,就讓宋聲坐在牛車上陪他一塊兒跑一趟。
等回來的時候剛好能收拾一下東西,他們一塊兒回宋家村。