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到了黃昏時分,外頭的風逐漸停了。
隨著太陽的落下,溫度也漸漸低了一些。但因為風停了,卻也更熱了。
這個時候吃幾塊西瓜解解暑,那是相當涼爽的。
張杏花看到有大西瓜,趕緊讓宋夏拿到涼水裡去放著。
外面井裡的水十分陰涼,西瓜放進去泡一會兒,吃著又涼又甜。
宋家今年養了好幾隻雞,公雞母雞都有。只是母雞要更多一些,是為了下蛋養的。而養公雞除了配種,就是為了吃雞肉。
今天宋聲考完試回來了,張杏花發話道:「今晚殺雞吃!」
雖然現在宋家的生活好了許多,但也不是頓頓就能吃上肉的。
一聽說燉雞吃,家裡的孩子都樂開花了。他們最喜歡吃肉了,跟著三叔有肉吃。
一說要殺雞,孫氏把袖子往上一擼,就到後院的棚子底下捉雞去了。
幾個小孩子覺得有趣,也紛紛都過去跟著抓雞。
鬧到後院裡的雞直撲騰,沒一會兒,幾個小孩身上都沾了一點雞毛。
雞抓到了之後,孫氏開始熟練的殺雞褪毛。
今天大家都高興,雖然三郎的考試結果還沒出來,但大家心裡都在隱隱期待著。
家裡人開開心心的吃了一頓晚飯,然後把之前泡在水裡的西瓜拿了出來,一個西瓜切成好幾瓣。一人一塊,吃了個爽快後便各自回房睡覺去了。
夏日的天最省事,天氣熱只鋪了張蓆子,晚上連被子都不用蓋,稍微搭兩件衣服就直接睡了。
剛回到房裡宋聲就忍不住把陸清摟到了懷裡,前段時間為了準備考試,他一直都清心寡欲的,每天晚上最多也就是親親抱抱,別的什麼也沒幹。
如今好不容易得了點空閒,他要把前段時間落下的都補回來。
看相公這般模樣,陸清知道他是憋久了。相公憋的慌,他也心疼,所以一晚上都很配合。
天氣太熱了,加上運動之後又出了一身汗。宋聲把人折騰的沒力氣了之後,從外面專門打了盆水回來給兩個人都擦洗了一番,這才睡去。
窗外的蟬鳴響徹夜空,時不時還有青蛙咕呱咕呱的聲音響徹在耳邊,伴隨著嘶嘶的風聲,夏天正在散發著活力。
宋聲考完之後好不容易能休息幾天,不過他也沒閒著,家中田裡的活,他幫不上什麼忙,只能多鑽研一些別的,希望能給家裡帶來一些進項。
之前跟梁又明一塊兒去迎春坊吃飯的時候,裡面的菜放了辣椒,他當時留意了一下。
後來跟梁又明打聽過一次,這個辣椒是從蜀中傳過來的,但是因為他們這邊的人吃辣椒的不多,所以辣椒一直都不溫不火的。
販賣辣椒的人也很少往他們這邊來,在雜貨鋪子裡幾乎都沒有賣辣椒的。
宋聲想了想,如果有渠道可以買到辣椒,那這吃食就可以做出來很多新的花樣來。
有些人並不是不能吃辣,只是這辣椒沒用到正地方。
比如用辣椒炒菜,可能有些人就不喜歡吃。但如果用辣椒做火鍋鍋底,那可能喜歡的人會更多一些。
宋聲琢磨了一下,想弄個火鍋出來讓家裡人試吃一下。
現在雖然沒有辣椒,但可以吃三鮮菌菇之類的。
只是這火鍋的鍋子得定製,一般用銅鍋或者鐵鍋的比較多。他得先畫個花樣,然後找鐵匠做一個。
對於宋聲來說,火鍋是最容易做的了,就是這個鍋底要多費點功夫。
前世他經常去一家老字號的火鍋店吃火鍋,跟那裡的老師傅很熟,聊過一些用料之類的,他覺得可以試著改進一下,看看能不能做出味道好吃的鍋底來。
景朝好吃的吃食太少了,大部分都很清淡,廚子的刀功還有經驗都不錯,但能用的調料太少,做出來的味道也就差了許多。
宋聲在家裡把涮火鍋的鍋子圖樣給畫了出來,準備有空拿到城裡的鐵匠鋪子,讓人給打造一個。
這一個鍋子可不便宜,尤其是還是用鐵打造的,比一個鐵鍋都值錢。
趁著這段時間,宋聲打算好好琢磨一下這個鍋底。剛好家裡有爐子,燒的炭也能派上用場。
到時候鍋子也打好了,等到入秋天涼了之後就可以吃火鍋了。
宋家村地處北方,這邊的吃食都以麵餅還有麵條為主,大多都是吃的麵食。這邊的大米都是從南方種稻子的地方運過來的,價格要比白面貴一些。
不過這米飯吃了頂飽,一碗白米飯下肚,下午干半天的活都不覺得餓。所以每到農忙的時候,家裡就會經常做大米飯吃。
如果吃火鍋的話,就可以配著吃大米飯。裡面還可以加麵條,吃哪樣都可以。
宋聲一直都想開一個經營類的鋪子,這樣家裡能夠出來做個小本買賣,就能有一個穩定的收入。
像是他們冬天裡燒炭,只有冬天能掙的多一點。到了其他季節,這炭就不好賣了。
春天種的棉花也需要長好幾個月才能收起來賣掉,也都需要時間,不像是開個做生意的鋪子,每天都能夠有生意賺錢。
宋聲在家琢磨著鍋底的配料時,全家都在等著縣衙的傳信官過來。
不知不覺距離宋聲考完試回來已經過了六七天了,算算時間,這個時候報信兒的人也應該過來了。
然而都等到第八天了也沒個報信兒的人前來,宋家每天都有人在門口張望著,脖子都快望斷了,依舊沒見官府有人過來報信兒。