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鄭清衍聞言，想起前些日子爹娘兄嫂送來的各種店名，不禁笑彎了眼:「我看這些名字個個都好，既然選不出，不如抓鬮？」
「這個好，」許安珩一聽，立馬讓人拿了個簽筒進來，將宣紙上的名字抄寫在撕好的小紙條上，團成團全放進筒里，「這樣選到哪個名字就全看天意，被問到為什麼不選其他名字我也有話說了！」
許安珩捧著簽筒上下左右搖晃，最先被抖出來的紙團被鄭清衍眼疾手快的接到手中，許安珩忙放下籤筒，湊到他身邊貼著:「是什麼是什麼？」
「百味樓。」
紙團展開，裡面赫然寫著三個遒勁有力的大字。
「好，就這個了。」許安珩靠在鄭清衍肩上，笑著歪頭在他側臉親了一下，「用過午飯我就讓人去打牌匾。」
許安珩早就想好要在哪家打牌匾，用過膳便要和鄭清衍一起出門，沒想到剛出院子，便和許辰文撞了個正著。
許辰文:「我正有事要找你們，你們這是要去哪？」
「剛定下食鋪的名字，正要去打牌匾，二哥有事兒？」許安珩邊說，邊轉身回屋，牌匾不著急，現下還是先聽二哥的事要緊。
「正巧，我也要和你們說這事，」許辰文滿臉笑意的坐下，「你那鋪子的牌匾不必再操心了，聖恩浩蕩，陛下欲親手為你那食鋪寫一副招牌。」
許安珩與鄭清衍聞言，登時驚的瞪圓了眼，對視一眼後，知道二哥不可能用等事開玩笑，許安珩緩緩開口:「二哥，我這小鋪子怎麼就引起聖上的注意了？」
「不是你這小鋪子引起聖上注意，是你。」許辰文擺擺手，「你忘了——你那水泥方子。」
許安珩還真將此事拋之腦後了，此番一提醒，他才想起:「水泥真做出來了！」
「早些日子就做出來了，」許辰文摩挲著茶杯，「可做出來是一回事，真要用上可不是那麼容易，在朝會上吵了幾日，前兩日才吵出個結果。」
「那這水泥是用還是不用？」鄭清衍替二哥又倒上一盞茶，問道。
「自然是用的，雖說前期花費高些，可日後的修理維護便不需像原來那般耗費這許多功夫，況且那水泥修出來的路實在平坦方便，陛下龍心大悅，待定下章程便要開始著手修路了。」
「那我這牌匾……」許安珩猶豫猜測。
許辰文喝口熱茶:「就如你所想，你這方子實在大有用處，本就該嘉獎，但你又無官職在身，聖上本想封個虛銜給你，可我想來你也不願頂著這個名頭，便言及你要開鋪子，聖上略微思索，便賜了幅墨寶。」
「多謝二哥。」許安珩舒了口氣，他確實不太想領著個虛銜。
許辰文放下茶盞問道:「你那鋪子取了個什麼名字？」
「百味樓，剛抓鬮抓出來的。」許安珩將紙條拿給二哥看了一眼。
許辰文點點頭:「好，我找你也就說這件事，還有事要忙，我就先走了。」
將二哥送出院門，許安珩呆呆的牽著鄭清衍回屋:「我還以為……」
「以為什麼？」鄭清衍摸摸他溫熱的臉頰。
「以為我不在官場聖上將這功勞記在我爹或兩個兄長身上，我還想著偷摸想過會不會給他們升點官。」許安珩湊到鄭清衍耳邊，壓低了嗓音。
熱氣呼在耳朵上，痒痒的，鄭清衍偏偏頭，貼著他的臉蹭蹭，笑道:「你怎麼知道沒升，你這水泥方子的功績光一塊牌匾可不夠，許是還不到時候。」
許安珩點點頭，也不再多想，既然牌匾的事兒已經解決，鋪子那邊便沒什麼問題，淨等著開業了。
初十當日，隨著陣陣炮竹聲，百味樓正式開張。
鋪子門口早已圍滿了人，大多都是聽說這新開的鋪子的招牌竟是當今聖上親手所書，一傳十十傳百，擠在門口瞻仰牌匾的百姓便越來越多。
吉時一到，牌匾上的紅布被扯下，鐵筆銀鉤自成風骨的三個大字印入眼帘，圍觀百姓紛紛叫好。待到炮竹一停，在外圍觀的百姓便紛紛湧入大堂，沒一會竟是都坐滿了。
這百味樓與其他飯館不同，大堂寬敞明亮，櫃檯邊擺著一個大菜櫃，裡頭放了各式各樣的生疏肉類，前面則是一個調料台，有蔥姜蒜、辣椒等諸多調味料四邊的牆上也掛上了菜單，旁邊還附了圖，價錢也清清楚楚的寫在上邊。
「欸，小二，你們這火鍋是何物？」有人指著牆上的圖問道。
「這可是個新鮮吃食，」小二笑著介紹道，「這火鍋就是諸位自己在菜櫃中選好菜品，接著再在選個喜歡的湯底，將選好的菜放進鍋中燙熟，邊燙邊吃，這邊還有調料台，還可調上喜歡的醬料蘸著吃。」
店小二這麼一說，便又那不缺錢的走到菜櫃前選起菜來，還有些人在觀望著，想先看看是否真如店小二說的這般美味。
這廂有人點了火鍋，小二便走到這位客人桌前，將鍋放進桌中，為了吃這火鍋，百味樓中桌子都是特意請匠人做的，中間的木板了拆卸，下頭也封閉，裡面裝了爐子，能夠將湯底燒滾。
隨著湯底慢慢翻滾，濃郁的香味也飄散開來，其中最為霸道的還是辣鍋的香氣，那股鮮香麻辣的氣味刺激著人的味蕾，在翻滾紅湯中下入切成薄片的羊肉，羊肉被燙的縮捲起來，裹上醬料，一口塞進嘴裡，羊肉鮮嫩入味，爽口彈滑，讓人吃的停不下來。