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    今晨雖已放晴,但太陽並不烈,照在身上也沒多少暖意,積雪也並未消融,到處仍是白茫茫一片。

    府中的下人知曉家中的小主子愛玩雪,故只清掃了行走路徑上的積雪,其餘地方依舊是一片銀白。

    鬆軟的積雪被捏成薄薄的雪片,許安珩尋了根乾淨的枯枝,蹲在地面小心的將雪片裹在樹枝上。鄭清衍撒歡的從遠處滾來一個雪團,見狀也跟著蹲下來,有樣學樣的撿了根樹枝,也跟著倒騰起來。

    「哇!」鄭清衍看著樹枝感嘆,「是一朵花,哥哥好厲害!」

    許安珩輕輕的碰了碰成型的花朵,眼裡滿是笑意,他這也是頭一回做,看到這滿地白雪便突然想起原來看過的各種玩雪的遊戲,試著自己動手,沒想到做出來的花看起來還真有模有樣。

    將捏好的花往地上一插,許安珩抖抖手,叫住躍躍欲試想要將院裡插滿雪花的小哥兒,拉著他的手一看,果真被凍的紅紅的,當下便要拉著人進屋。可鄭清衍在房裡已經悶了好長的時日,一聽又要進屋裡悶著,小臉皺皺巴巴的,滿臉不高興。半白和夏荷站在兩位主子身後不遠處,只見兩個裹的嚴實的糖球湊在一起不知嘀咕了什麼,最後竟是拉著手往後院廚房去了。

    廚房此時正是空閒,見到兩位少爺過來也是見怪不怪,起身行禮後又各自散開來,各司其職。  

    許安珩拉著鄭清衍在灶堂前坐下,烤火取暖,眼睛卻盯上了放在灶台上的一大塊豬肉。

    「哥哥,你又餓了?」鄭清衍搓搓手,翻過來手來烤烤手背,見許安珩沒動作,又抓著他的手也轉了個面,接著抬頭順著他的視線看了過去,疑惑問道。

    許安珩捏捏小哥兒的臉:「哪餓的這麼快,我是想到一道冬日才有的美味。」

    「冬天才有,是什麼?用肉做的嗎?」

    「也算是用肉做的,」許安珩捏捏小哥兒的手,「豬皮凍,清衍吃過沒有?」

    「豬皮凍?」鄭清衍扣扣手指,搖搖頭道,「沒吃過,是用豬皮做的?那不是……」

    看著小哥兒皺起小鼻子,一臉「這能好吃嗎」的模樣,許安珩點點他的鼻尖,沒多解釋,只說做出來後保管他愛吃。

    因為豬皮看起來油膩膩的,鄭清衍拉著許安珩不讓他自己動手,許安珩便在一旁指揮著,讓下人將剔出的豬皮涼水下鍋,倒入料酒一起煮,煮到用筷子能扎動之後撈出,用刀將豬皮上多餘的油脂豬毛刮乾淨。

    鄭清衍躲在許安珩身後,鼻子抵著許安珩的肩膀,露出雙眼睛,悶身悶氣的讓廚子將豬毛刮乾淨些。  

    許安珩偷偷笑了兩下,哄著小哥兒若是嫌氣味大便去灶前坐著,鄭清衍靠在他背後搖了搖頭,不肯走開。

    許安珩無奈,拉著人坐回灶火前,反正後面的步驟也不需人看著,坐在這兒也是一樣的。

    廚子幹活細緻,小少爺發話一根豬毛都不想看見,他便仔細的在豬皮上刮過一遍,又細細看過,確定豬皮上一根豬毛都沒有,方才將豬皮放進加了鹽的溫水中搓洗,反覆洗過幾遍,將豬皮切成細條,再用醋加溫水泡洗,去油去腥,最後將豬皮放入鍋中,加蔥姜蒜八角香葉等,加水熬煮,湯汁熬至濃稠,倒入盆中,將裡頭的香料撈出來後,便可放在一旁讓它慢慢凝固成型。

    熬好的豬皮凍大概要放置一個晚上才能完全凝固,鄭清衍聽說要明日才能吃這豬皮凍,眼睛一轉,讓人將豬皮凍分兩個盆盛放後,拽著許安珩的衣袖就開始撒嬌。

    「哥哥,明天來我家陪我吃豬皮凍好不好,來嘛,或者我去哥哥家也可以!」

    「那得看明日是否天氣晴朗,若是下雪天,出門可不太方便。」

    「唔,可是我真的想和哥哥一起。」

    「明日伯父伯母可在家?」

    「爹娘說這幾日都忙的很,想來明日也是早上出去,到天摸黑才能回來」,鄭清衍歪頭想了想,撇了撇嘴,「哥哥,你看,明日我又是一人在家,真的很無趣,我想姨姨了,哥哥帶我回你家玩好不好。」  

    許安珩捏捏小哥兒的臉,逗他:「那等伯父伯母回來,你自己說。」

    「哼,」鄭清衍鼓鼓臉頰,「爹娘肯定同意,哥哥到時候可別賴皮。」

    許安珩一指戳在小哥兒肉乎乎的臉上,笑道:「好好好,不賴皮,明天和哥哥一起回去。」

    「嘿嘿,最喜歡哥哥了!」

    【作者有話說】

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    第31章 橘貓

    既是要明日和鄭清衍一起回去, 許安珩便讓人傳信給母親,告訴她自己今晚在鄭府留宿一夜,明日再回。

    兩家孩子自小親密, 互相留宿在另一家也是常事, 許夫人得了信兒也不意外,只打發人交待他們二人晚上別鬧的太晚,早些歇息便罷。

    許夫人有此交待並不是空穴來風。前幾回留宿, 不知為什麼,每次都兩人都鬧的很晚, 第二日醒來也有些無精打采, 以至於每回留宿,另一位主母總是要多囑咐幾句。

    可是今日倒不如許夫人所想,兩個孩子都早早的睡下了, 鄭清衍更是在用晚膳時便開始眯著眼睛打盹, 險些一腦袋栽進面前的飯里,還是鄭夫人眼疾手快, 一把托住兒子的頭, 見他困的眼睛都睜不開,皺眉一問,才知道兩個小的今兒都沒睡午覺。

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