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    許夫人看著送來的一壺酸梅湯,聽著夏荷的回話,問道:「安兒果真如此說?」

    「是,」夏荷低頭回道,「小少爺心善,說是天熱易中暍,喝些酸梅湯能消暑氣,府中的下人都感恩戴德呢。」

    許夫人聞言笑了,也不讓下人動手,自己端著茶壺倒了杯酸梅湯,正要喝時,夏荷突然福了福身,道:「小少爺說,這酸梅湯涼透後加少許冰飲用,味道更佳。」

    「知道了,你退下吧。」許夫人放下手中的白玉杯,揚了揚手,又喚人取些冰來。

    看著杯中沁透亮麗的酸梅湯,微微勾起了嘴角:「這小傢伙。」

    【作者有話說】

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    第20章 山楂肉條

    喝過兩杯酸甜回甘的酸梅湯,便快要到用午膳的時間,許安珩讓人將桌上的茶壺撤下去,又攥著鄭清衍的手腕出了屋子。  

    「哥哥,我還想喝。」鄭清衍一邊被拉著走,一邊扭頭看桌上的白玉茶盞,頗有些戀戀不捨的意味。

    許安珩頭也不回,拒絕道:「現下不能喝了,得留些肚子吃午食。」

    此話一出,鄭清衍知道再說下去也無用,便只好收回目光,問道:「哥哥,我們去哪?」

    許安珩拉著人一路順著樹蔭屋影下走過,回道:「去小廚房,昨日在藥鋪多抓了許多山楂干,正好中午用來做菜吃。」

    山楂干酸甜開胃,現在這個天家裡人胃口都有些不佳,用來正好,昨日在藥鋪看見這味藥材時,許安珩便起了心思,正好今日做來試試。

    山楂干加水煮沸後,接著加入白糖直至煮的軟爛,煮軟後的山楂搗成泥狀,接著將切好的肉片加入鹽、料酒、雞蛋等攪拌均勻,再裹上一層粉,下油鍋炸熟,熟後撈出後再下鍋復炸一遍,這樣吃起來口感更酥脆,然後將搗好的山楂泥與蔥白、薑絲一起倒入鍋中翻炒,炒出香味後,倒入炸好的肉條,在鍋中翻炒均勻,最後出鍋前再撒上一把芝麻增香提味。

    在小廚房中熱出了一頭汗,山楂肉條才終於出鍋,許安珩嘗了嘗味道,覺得不錯,又夾起一塊吹了吹,餵給了一直陪在自己身邊的小哥兒。  

    「好吃嗎?」許安珩笑著問道。

    鄭清衍圓溜溜的眼睛看著他,臉頰一鼓一鼓嚼的歡快,等到他將自己的肉條咽下去後,才舔舔唇開口道:「好吃,酸酸甜甜的。」

    許安珩捏捏他的臉,將一大盤山楂肉條分出一半裝進食盒,連同備好的酸梅湯一起,讓青木送去國子監,自己則牽著鄭清衍,帶上還冒著熱氣的山楂肉條往膳堂走去。

    國子監。

    此時正是學子們用午膳的時間,許辰文從膳堂打了兩道素菜和一盞湯,端回座位上,桌上除了他,已經坐下了他的兩位同窗。

    坐在許辰文左手邊的劉澤川看了眼他盤中的餐食:「就吃這兩道菜?」

    「膳堂日日都是同樣的菜式,那些個葷腥看起來油膩的難以下咽,實在是吃不下去。」許辰文用筷子扒拉了下碗中的清炒藕片,嘆氣道。

    坐在對面的孟齊言也嘆了口氣,膳堂的飯食確實是難以下咽,可不吃也不行,身子撐不住,便只隨意對付兩口罷了。

    就在幾人苦著張臉,拿起竹筷要吃飯時,有人走過來喊了一聲:「辰文兄,你府上有人送飯來了。」

    許辰文愣了下,道了聲謝,接著放下竹筷便往大門口走去。  

    門外,青木正拎著食盒在一旁候著,看見二少爺大步走出來,連忙迎上去,躬身行禮:「二少爺,這是小少爺吩咐奴才給送來的,說是這道葷菜吃著酸爽開胃,讓二少爺多吃些,別光吃素食,裡頭除了一道葷腥,還有一壺酸梅湯,小少爺說,下午喝最好,醒神消暑。」

    許辰文接過食盒,聽完青木的話後,嘴角勾起一抹笑意:「好,我知道了。」

    見二少爺拎著食盒進了學府,青木便也轉身回府。

    待許辰文拎著沉甸甸的食盒回到膳堂內坐下,他的兩位好友一口飯都還未動,見他回來,眼睛直勾勾的看著他手中的雕花食盒。

    許辰文輕笑一聲,打開食盒,將盒中的菜擺在桌上:「你們倆這是等著我的菜呢?」

    菜一擺出來,幾人便聞到一陣酸甜香味,令人口齒生津,再仔細一看,肉條被紅色的醬汁包裹著,上頭還撒著一把白芝麻,看著就讓人食指大動。

    三人對視一眼,不約而同的伸出筷子。

    「嗯!」孟齊言眼睛一亮,「外酥里嫩,酸甜開胃,半點多不覺得油膩,好吃!」

    其餘兩人並未出聲搭理他,只一口接一口的夾著盤中的菜就飯吃,孟齊言低頭一看,就他說話這會兒,兩人已經夾了好幾筷,頓時急了,他也顧不上感嘆菜的好味道,也急急的吃了起來。

    「呼,」劉澤川放下手中的碗筷。長舒一口氣,「這菜味道真是好,又下飯,難得這大熱天裡能吃一頓飽飯。」

    許辰文懶懶的坐著,聞言也點點頭表示贊同,動作間,他撇了眼食盒,想了想,到底還是沒把酸梅湯拿出來,剛剛才喝了碗豆腐湯,現下並不口乾,加上肚裡飽漲,確實一點東西都不想再吃了。

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