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    且烘乾的牧草要比曬乾的牧草更好一些。

    穆奚把雞處理好,放進砂鍋里慢慢燉煮。

    油炸的也得提前做,趙葉青提出的兔子茄盒被穆奚採納了。

    反正都是肉,沒什麼不行的。

    趙葉青讓穆奚多宰兩隻兔子,今晚也給幾隻狗子和兩隻豹子加餐。

    她則在廚房裡把蛋餃給做好。

    蛋餃需要用蛋液薄薄的淋在圓形的大湯勺里,搖晃湯勺后里面的蛋液均勻的覆蓋整個勺子裡,再放在火上轉動,讓裡面的蛋液變成一張薄薄的蛋皮。

    做蛋餃皮十分耗時,以前過年,爺爺得在火邊坐一個多小時才能做完兩家人的蛋餃份量。

    現在只有他們兩人,趙葉青打算就做十個蛋餃,取一個十全十美的好寓意就是。

    做了蛋餃皮她才想起餡料還沒做。

    蛋餃計劃要用魚肉做餡,調餡的水趙葉青打算用魚湯。

    桶里是兩條早上出去釣回來魚,趙葉青拎起一條,用刀背拍暈了才開始處理。

    魚肉剔下來,魚頭和魚骨用來熬湯。

    穆奚把兩隻殺好的兔子提溜著進來,剁兔肉的工作就交給他了。

    趙葉青把麵粉拿出來做餃子皮,這一次做餃子皮要比上一次有經驗,餃子皮越做越圓。

    拿起一張最完美的放在穆奚面前炫耀,「是不是和機器壓出來的似的。」

    見穆奚笑著捧場,才回去繼續擀麵皮。

    想著晚上多吃點肉,她打算只吃六個餃子,穆奚吃十五個,餃子皮一會就做好了。

    她踩了個小板凳,從火塘上面取下來一塊帶著些許肥肉的臘肉。

    這一塊是後面捕獵到的那頭野豬,貼了些秋膘的野豬要比之前她開槍打死的那頭肥一些。

    煙燻的時間不是很長,肉質也沒有那麼硬。

    用刀把臘肉上的黑色刮乾淨,切下來一小半放在水裡煮,另一半掛回火塘上去。

    這一小半是用來包餃子的,白菜臘肉餃子要比普通的白菜豬肉餃子更香。

    再摘一塊之前的熏得比較久的,這一塊切片蒸著吃。

    做餃子餡的臘肉得切成細丁,放在鍋里炒到微微冒油,肥肉變得有些透明了才盛出來和白菜碎攪拌均勻。

    等她把餃子包好,穆奚的兔肉餡也調好了。

    茄子還沒處理,怕切開後容易氧化變黑,趙葉青打算等快下油鍋了再開始弄。

    穆奚把魚肉餡也剁好了,趙葉青把燉魚湯的鍋蓋打開,大火已經煮出了奶白的魚湯,魚湯倒進碗裡,魚骨肉不要,魚頭留著,晚上可以餵狗子。

    等到魚湯放涼一些,才加進放了澱粉的魚肉餡里攪打上勁。

    蛋餃的皮和肉餡分開準備就得再重新加熱讓皮合上。

    在湯勺里把蛋皮放上去,蛋皮里放上肉餡,邊緣塗抹一圈沒有用完的蛋液,把皮合上後再放在火上烤一下,蛋餃才算是做完了。

    外頭的天色慢慢暗了下來,穆奚把油鍋加熱。

    趙葉青把茄子切成了盒,裡面添了兔肉餡,裹上麵粉和蛋液,從油鍋邊緣滑了進去。

    穆奚怕她被油濺到,接過手,讓她去把雞湯倒進大鍋里,把蛋餃煮上。

    空出了灶台才蒸上最後的魚。

    廚房門邊上,大黃帶著幾隻崽子乖乖的蹲坐了一排,一排都是眼睛亮晶晶的吐著舌頭。

    趙葉青笑著從雞湯的鍋里舀了幾塊雞肉分給它們。

    糊糊和雪餅還沒回來,已經可以開飯了。

    杯子裡倒上的是一直沒捨得喝的快樂水,提前放在屋外了一天,可樂變得冰冰涼涼。

    趙葉青舉杯,火光下的小臉紅撲撲的,眉眼含笑,「哥哥,除夕快樂。」

    第131章 狼群

    新年自然是要守歲的。

    年夜飯後,兩人把廚房簡單收拾了一下,剩菜不算多,兩人心情不錯,放開了吃就吃了不少。

    魚肯定是要剩下的,怕晚上狗子和豹子餓了偷吃,魚用籃子裝著,吊在了天花板上。

    今年是沒有春晚的一年。

    煙花也放不了了,不過她手機里還存著些賀歲檔的喜劇一直沒有看,守歲拿出來看也算是應景。

    趙葉青把手機開機,兩人圍坐在升起火的壁爐前面,手機擺在小圓桌上,點開了視頻。

    喜劇的情節緊湊,笑點密集,趙葉青樂得搖椅直晃悠。

    一部影片還沒看完,穆奚看了眼時間,暫停了視頻,「倒數了。」

    手機的時間不能聯網已經有些許偏差了,手錶是數字顯示的,沒有秒針。

    23:59。

    她盯著手錶看,直到上面的數字變成00:00。

    耳邊沒有春晚熱鬧的倒數,窗外沒有炸開的煙花。

    平靜的像是一個再普通不過的夜晚。

    兩人卻是盯著時間跳動的一瞬,微笑著抬眸衝著對方不約而同,

    「新年快樂。」

    「新年快樂。」

    -

    大年初二,兩人把年夜就放置在原屋主人墓前的祭品取下,就這麼放置兩天,竟然也沒有被其他動物來吃掉。

    他們這邊的習俗是過年就得吃剩菜的,大年初一吃了一天剩菜,今天打算就簡單做一些素菜好清清腸胃。

    家裡不會來人拜年,也就不用忙碌的準備大魚大肉,兩人睡到自然醒後,趙葉青打算先把糧食地的冬水澆灌了。

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