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到家的時候,廚房裡已經傳來了飯菜的香氣。
穆奚從裡面探頭出來,看到她衣服上都是塵土,擦擦手走出來。
把趙葉青手上的木犁接過去,拿到屋後的水井邊上,用水把上面的土洗掉,才回到廚房。
趙葉青把小紅拴好後,洗了把臉,走進廚房。
飯已經做好了。
穆奚把鍋蓋打開,裡面有兩個盤子,盤子裡是兩條蒸好的魚。
一條是趙葉青之前念叨的無鱗鯉魚和今天穆奚釣到的金褐色的大魚。
穆奚把兩個盤子都拎出來,開始調味。
無鱗鯉魚上面淋上了些醬油,小蔥切絲,擺在魚身上,用熱油一潑,一陣滋滋啦啦的聲音響起。
穆奚重新拿了一口小鍋,裡面是已經熬好的蔥油,放在火上燒熱。
另外一條金褐色的魚,上面撒了大量的蔥絲,把燒熱的蔥油淋在上面。
兩道蒸魚就做好了。
趙葉青先夾起無鱗鯉魚,她迫不及待的想嘗嘗,是不是蒸出來的要比紅燒的好吃。
魚肉鮮嫩,輕輕一戳就掉了下來。
夾起來放進嘴裡,果然比紅燒的要好吃,肉質極其鮮甜,配上豉油的咸鮮,那股子鮮甜被成倍的放大。
趙葉青又迫不及待向另一條魚伸出了筷子。
第一反應就是細嫩。
魚肉甚至比剛才那條還要嫩。
之前那條魚的魚肉戳下來一塊時,能看見裡面的肉質像是小小的蒜瓣一樣。
這條魚的肉,卻是細膩到都幾乎不成組織,魚皮滿滿的膠質,用筷子戳開的時候,還能看見果凍狀的魚腩。
趙葉青把小心翼翼的把魚肉夾起來,肉在筷子上『duang~duang』的顫動。
輕輕放入口中,舌尖剛感受到魚肉,魚肉就已經化在了口中。
穆奚調製的蔥油是滬省的口味,鮮香回甜,和這鮮甜的魚肉極為的和諧。
趙葉青只覺得自己小半輩子的魚都白吃了。
這麼好吃的魚,為什麼不養殖呢?
趙葉青快吃哭了。
這麼好吃,不養殖可能是技術問題,但卻又不被抓到市場上販賣,想來只有一個原因。
這玩意兒估計又是啥保護動物。
第106章 蛋糕
現在吐出來,還能活著還回去嘛?
穆奚吃了兩口也沉默了。
指著那條鯉魚道,「這個品種好像是裸鯉的一種,我查了書本上看到了,可這條大的就不清楚了。」
有些裸鯉是有養殖的,她見過的和面前這條裸鯉長得不一樣,不過確實是有些相似,倒不算是保護物種。
吃飽後,趙葉青把剩下的一條鱸魚做成的魚湯泡飯餵狗子,還有一條裸鯉,她打算明天做成熏魚。
魚骨頭都扔給了幾隻小狗子用來磨牙。
小狗子長得很快,才短短几個月的年紀,就已經快和媽媽一樣大了。
還好這草原大得很,加上狗子實在聰明,都不用她遛狗,不然就家裡這幾隻精力旺盛的,每天遛完它們,她就累的起不來了。
雖說現在的太陽不算大,趙葉青還是想著要早起去地里,把地犁了。
洗完澡回到房間,還聽見隔壁乾草間裡,穆奚在切割今天的牧草。
趙葉青招呼了一聲,便自己先睡了。
早睡早起。
天還沒有大亮,外頭還是灰麻麻的,隱約有些亮光。
趙葉青就輕手輕腳的爬起來。
把犁拿上,牽上小紅就往外走。
糊糊和雪餅聽見了動靜也跑了出來。
現在兩隻和四隻狗子住在一起,混成了兄弟姐妹。
她也不常帶它們出門了。
雲豹的體型長不了很大,現在也不過只是七八十公分而已。
趙葉青摸摸兩隻的頭,「那就跟我一起去吧。」
走到小麥地里,趙葉青先餵了小紅一把牧草,才讓它上工。
糊糊和雪餅在旁邊的山頭上,跳下來又竄上去。
趙葉青把小麥地耕了一半多時候,太陽就從地平線升了起來。
驅散了早晨的薄霧,灑下了第一縷晨光。
趙葉青摸摸肚子,感覺到餓了,把犁留在地里,牽著小紅叫上兩隻小豹子回家。
糊糊和雪餅喵喵了兩聲,轉身往林子裡跑去。
像是守護著媽媽幹活,幹完了它們才出門去覓食。
讓她這個老母親心裡十分欣慰。
回到家,穆奚已經起來了。
院子裡是等過了晨露後才拿出來晾曬的小麥和青稞種子。
還飄蕩著若有似無的香氣。
趙葉青走進廚房,穆奚端過來一碗湯色奶白的煎蛋面。
「我吃過了,你慢慢吃,小紅我帶出去餵食。」
趙葉青接過麵條,碗邊溫熱並不燙手,慢悠悠的吃著麵條看劇,餘光瞥見穆奚出了門。
她幾下把麵條都吃了,從柜子底下翻出了麵粉。
1月21日,今天是穆奚的生日。
現在做蛋糕有些太早了,她先把食材確定好,烤爐就仿照外面的磚爐現搭建一個。
趙葉青從牆角,把紅磚搬到了大棚後面,這裡比較隱蔽就算穆奚回來,一時也不會被發現。
用黃泥和磚塊砌出一個簡易版的烤爐,中間層用錫紙包裹上免得頂上的黃泥掉渣落進蛋糕里。
奶油她沒有,不過可以用牛奶代替。
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