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    蒸好的菜籽粉還得做成菜籽餅。

    穆奚做了個竹箍外頭裹了鐵絲加固,厚三公分圓形的中空的,放在桌上,裡面鋪了稻草之後再把菜籽粉倒進去。

    他讓趙葉青換了雙乾淨些的鞋子,鞋子外頭再套一層塑膠袋之後,菜籽粉上面在用稻草給鋪上,她就站在菜籽粉上邊踩,直到把粉末踩結實了,完全變成箍的形狀。

    菜籽餅就做好了。

    一個餅大約有籃球大小,以前小時候看到的還要再大一些,只不過穆奚做的油床比較小,這菜籽餅的大小自然也要等比例縮小。

    榨油的工序繁複,前期的工具製作就花了十天,再準備菜籽又花了兩三天。

    兩人忙活了近半個月,總算能正式榨油了。

    就這么半個月的時間,穆奚就黑了兩度。

    最近的氣溫到了中午已經47度了,即使是在屋檐底下做木工都熱的發暈,穆奚就躲著太陽都被曬黑成了這樣。

    趙葉青見狀是能不出門就不出門,出去上廁所都要帶著帽子擋太陽,再熱也得穿一下防曬衣。

    上完了廁所回到房間立馬脫了吹風扇,來回幾分鐘那防曬衣都得汗濕一層。

    家裡冰箱的凍庫幾乎都用來凍冰塊了,就這樣都還不夠用。

    除了喝水要放冰塊,空調扇也要放冰塊,牛圈羊圈雞舍菌房也都要放冰塊。

    草甸的氣溫要比梅山低三四度,梅山要比山下城鎮都要低十度左右。

    兩人準備著榨油最後的工序,把菜籽餅放進油床里。

    趙葉青道:「現在市裡面不得有五十五度了?」

    穆奚知道她是擔心家裡人了,安慰道:「躲在防空洞和地鐵隧道之類的地下,溫度能低不少,外面有政府組織人恢復秩序,用電肯定還是能用上的說不定還有空調吹呢。」

    只不過要是住在地下,吹空調估計就難了,電力得留給重建恢復那一塊。

    即使重建了,信號普及也沒有那麼快,這麼熱那收音機都沒有再響過。

    能理解重建和資源整備都需要時間,最首當其衝的估計就是糧食問題,氣溫對於人的影響不大,就是對於糧食作物來說,就有點難辦了。

    家裡的二季稻現在也快到收穫的時候,高溫實在嚴重,結實都困難,好些稻穗都是空殼,估計畝產量也就是一季稻的半數。

    他們這都是這樣,山下估計更嚴重。

    第249章 紅蜘蛛

    趙葉青把最後一塊菜籽餅放進油床里,也安慰自己道:「這不是咱們歷史上遇到的第一個困難,以前都能克服,咱們國家這麼牛,這點肯定不算什麼。」

    最後一塊油餅放好,穆奚最後一次檢查撞杆的繩索。

    他在院子裡支了個原木柱的架子,把用來撞擊油床榨機的撞杆用繩索吊在上面。

    趙葉青退開一些,穆奚拉著又長又粗的撞杆後撤幾步,再將撞杆順著慣性放下,垂直撞擊上油床支出來的木柱上。

    『砰!』的一聲響,木柱擠壓菜籽餅,從撞擊幾下之後,趙葉青就看到了金黃澄澈的液體從油床的導流口處流了下來。

    底下用盆接著,穆奚繼續搖晃撞擊木柱。

    直到裡面所有的菜籽餅都再也榨不出油。

    榨過的菜籽餅還能再用,拿出來把已經被壓成塊的菜籽餅沖洗磨成粉,再包裹成餅繼續撞擊。

    只不過這次的出油率就大大減少了。

    蒼蠅再小也是肉嘛。

    兩人挑在傍晚之後才開始榨油,這會能稍微舒服一些,不說涼快起碼不曬。

    她坐在門邊欣賞光膀子八塊腹肌,已經曬成了古銅色皮膚的穆奚幹活,那懂事的汗珠順著脖子都流到了腹肌上。

    嘖嘖嘖。

    見穆奚望過來又裝作什麼都沒發生的樣子擼狗玩。

    穆奚把所有的油都放在廚房裡沉澱,沉澱好之後舀出來放進塑料瓶里保存。

    這是之前收集到的桶裝植物油,已經用完了裡面的油,趙葉青沒捨得扔,現在正好能繼續用來裝油。

    5升的油瓶裝了三大瓶剛好裝完。

    從蒸熟了菜籽開始,整個家裡都是一股濃郁的堅果油脂的香氣,現在榨出了油香味就更加濃郁了。

    剩下的菜籽渣還能用來當肥料,當飼料也是可以的。

    油菜直接餵食牛羊容易引起中毒和消化不良,她只敢少量餵食,變成了菜籽餅也得少量餵食才能吃。

    原主人的筆記里特意交代了說菜籽粕里有毒素,牛羊吃了會甲狀腺腫大,沒有脫毒不能多吃,可又沒說怎麼脫毒。

    趙葉青想著飼料也不差這一點,就乾脆都用來當肥料算了。

    要是榨油用的是黃豆或是花生就沒有這個顧慮了,豆粕沒有毒素,是極好的飼料肥料。

    可大豆的出油率低,一斤也就出一兩多油,除非明年或是氣溫降低一些之後,多種一點才能榨油。

    兩人很久都沒用植物油炒過菜了,這新鮮壓榨的菜籽油香氣撲鼻,隨便炒個綠葉菜都香的不行。

    地下室的青菜地變成了綠豆地,葉菜只能間隔著種在果蔬的縫隙之間,現在還沒有長出來。

    鍋里炒的是穆奚最後一次把撞杆的木料砍回來時,在林子裡掐的野菜——少花龍葵。

    這天氣吃帶著絲絲苦味的野菜十分消暑。

    這少花龍葵長得和辣椒葉子十分相似也叫苦涼菜,菜如其名,就是苦味過後還有點點回甘,有清涼降火的作用,也是一味藥材。

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