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　　  是有條魚在輕碰魚鉤。

　　  這是她今天第一次遇到有魚在試探，試探後就輕咬了一口，她感受到魚線被拖的往下拽，但是力道很小。

　　  這時候不能提竿，還沒有咬死，提竿就會脫鉤。

　　  又過了幾秒，水面微微泛起漣漪，她感受到魚鉤被猛的往下一拽。

　　  趙葉青站起身，猜測這條魚可能不算特別小，她的魚線很細，魚的拉力是很大的，她綁的結不好，本身就會縮小魚線的受力，更何況魚的拉力是自身重量的三倍。

　　  魚竿是細竹子做的，有些韌性，她就著魚的拉力一下一下的抬起魚竿又放下再又抬起。

　　  等到魚沒了力氣，趙葉青看準時機，在魚卸力休息時一鼓作氣的拉上來。

　　  魚兒掙扎甩著尾巴，濺了她一身水。

　　  之前釣的小魚都是柳根魚，背脊灰黑色，腹部白色。

　　  而這條是黑棕色的背脊中間的淡淡金色，腹部是白色，身上還有一條條黑色的豎紋。

　　  這是一條長近二十公分溪石斑！

　　  趙葉青有些驚喜，尺寸刷新了這個水潭的歷史記錄，而且這個也是少見的魚類，對水質要求很高，在山上更難得，之前市里有鄉下的農民來市場擺攤，野生的溪石斑賣價近百元一斤。

　　  這一條有一個半手掌長，估計有半斤左右。

　　  這個大小在溪石斑里很少見，常見的溪石斑也就是七八厘米的小魚，和柳根魚差不多。

　　  得了這一條今天的伙食算是不愁了。

　　  她現在是能獲取新鮮的食物來源就儘量不吃存貨，除非是存不住的。

　　  收起魚竿她打算再撈些小蝦米，溪流里的小蝦米味道極其鮮美，不說含肉率的話，和海蝦相比，溪流蝦簡直完勝。

　　  鮮甜，無腥味，做成蝦餅，肉都不換。

　　  小蝦米數量極多，蹲在溪流邊，雙手輕輕放下去捧起來，就能撈到五六隻。

　　  不過一隻也就兩厘米長，用手捧比較費勁，她這次沒有準備，下次得抄網子來。

　　  撈得有三十來只就差不多了，夠做一個大蝦餅。

　　  今天上午是最近幾天難得的放鬆，趙葉青躺在大石頭上看著頭頂茂密的樹葉間，被風吹動時露出的天空。

　　  周圍是闊葉林，不同於溫帶的落葉闊葉林，處於亞熱帶季風性氣候的梅山是常綠型的闊葉林，這種闊葉林裡面結構比較複雜，是森林類型中除了雨林外最複雜的類型了。

　　  植被茂密，極為幽靜，特別是水邊，靠近就跟打開了冰箱門似的。

　　  水潭邊長了許多這類森林常見的灌木——杜鵑和油茶。

　　  現下正是這兩種花爭奇鬥豔的時節，油茶花和山茶花相似，只是葉子邊緣少許不同，山茶葉子圓滑，油茶葉子帶鋸齒，花朵是張開的白色花瓣，花朵不大中間是黃色的花蕊。

　　  趙葉青偏愛油茶，花朵清麗婉約，油茶籽還很實用。

　　  油茶花的種子可以榨油，茶油的用處很多，除了炒菜，小時候她不管是摔傷了還是燙傷了，奶奶都用茶油來給她塗抹。

　　  現在的油茶樹還沒有茶籽，有她也不會榨油，沒工具，古法榨油她也不會，誰沒事研究那個。

　　  所以趙葉青采了兩捧鮮花，一捧杜鵑一捧油茶。

　　  沒有實用性，咱還有觀賞性不是。

　　  她也沒忘了水邊的蕨菜，春天吃蕨菜，冬天她可以來挖蕨菜的根。

　　  蕨根和葛根之類的相似，都是含有較高的澱粉，可以做成蕨粑和蕨根粉，也能當主食，蕨粑炒臘肉也特別香。

　　  蕨菜跟臘肉的cp她能鎖死。

　　  捕魚籠今天先不拿回去了，收穫已經比想像的要多了，明天再來收，還能吃新鮮的。

　　  ——

　　  回到家趙葉青打算趁著食材新鮮做一頓中飯。

　　  最近她吃飯都沒有按時吃，有一頓沒一頓的。

　　  昨天把林麝救回來，她發現自己其實藥物準備的並沒有那麼充分，反思自己最近都沒有好好照顧自己的身體。

　　  現在的情況要是生病就真聽天由命了。

　　  她把採回來的鮮花插在瓶子裡，客廳一束，臥室一束。

　　  再把今天的收穫倒進大盆里，魚是用水桶裝的，蝦米是用大葉子捲成漏斗裝水盛著的，用手捧回來的。

　　  和魚放在一起的話可能還沒到家，就有好幾隻離奇失蹤了。

　　  第16章 一坨黑影！

　　  小蝦米的身體晶瑩剔透，生活在清冽的山泉里，肚子裡很乾淨。

　　  離了水的小蝦米死的很快，沒跳幾下就沒了動靜。

　　  趙葉青爬下地窖，從地窖里拿了一根胡蘿蔔，削皮切絲，放進水裡焯熟，撈出剁成碎末。

　　  之前買的雞蛋還剩最後兩個，拿出一個打在大碗裡，加上麵粉，把胡蘿蔔碎和小蝦米放進來，撒鹽和胡椒粉攪拌均勻。

　　  小柳根魚需要把肚子裡的內臟掏乾淨，再用清水衝掉肚子裡殘留的血，擦乾水分，裹滿澱粉。

　　  最大的溪石斑，也用一樣的方法處理乾淨後，打上花刀，起鍋放一點油，油熱後撒一些鹽在鍋里，把溪石斑魚沿著鍋邊滑入。

　　  撒了鹽後煎魚，魚皮不易破，煎到兩面微微發黃，往鍋里倒入一碗熱開水。

　　  開水一下到煎著魚的鍋里，就變成了濃郁的奶白色。

　　  魚湯還需要蓋上鍋蓋，大火再煮十分鐘。

　　  煮魚湯的時候，起鍋燒熱油。

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