第284頁
趙葉青在家裡等,邊等邊擦拭著帶回來的東西,擦完了才記得打開那兩台電腦。
好消息是都沒有密碼。
她把文件夾都打開瀏覽了一遍,兩台電腦好像都是女孩子的電腦,裡面有很多的照片,還有旅行的路上拍攝的影片。
有一台裡面除了照片和自己拍攝的視頻之外就沒有什麼娛樂的東西了,大多都是工作的文件,讓她回想起了被996支配的恐懼。
另外一台就不是了,除了自拍,更多就是各種遊戲,還有許多的電影動漫電視劇,幾乎裝滿了她3T的硬碟。
趙葉青如獲至寶,打算現在就立刻享受一部電影,以示尊重。
天黑之前,穆奚回到家,從車上把冰箱卸下來,安置在了廚房裡面。
趙葉青在房間裡看電影,因為過於專注,加上老式風扇的噪音,導致她看完了電影才聽到廚房裡的動靜。
穆奚在廚房已經把搬回來的冰箱給清洗乾淨了,裡面的腐爛的食物在搬回來的時候就扔在原地,現在裡面已經被擦拭得煥然一新,正打開著冰箱門散味。
內里稍顯破舊的木屋廚房,放了一台白色的烤漆冰箱,顯得十分的扎眼。
趙葉青一進門就看到了它,幾個跨步走上前去看,裡面還有一點點沒有完全消散掉的味道。
穆奚道:「明天應該就能用了。」
冰箱冷凍冷藏的空間都很大,穆奚特意在好幾台裡面選了它,不是最大的,卻是相比之下功率最低的,比較省電。
要不是為了散味,趙葉青現在就想馬上做一抽屜的冰淇淋。
冬天燒制的木炭還有些沒有用完,趙葉青在裡面放了兩塊吸味。
家裡添置了新東西,能讓人開心好幾天。
趙葉青一起床就來檢查冰箱還有沒有味道,到處都聞了一遍,確定已經沒有異味了,又重新用帶著檸檬清香的洗潔精水擦拭了一遍再擦乾。
這才插上電源啟動。
冰箱發出了令人愉悅的噪音,意味著它成功運轉了,也意味著她的冰淇淋已經在向她招手。
穆奚把新鮮現擠的牛奶遞給她做冰淇淋,趙葉青在冰箱先凍了兩大盒冰塊,又用小盆裝了一盆水放進去冷凍。
做冰淇淋也得先把牛奶煮過。
再過兩個月就不能再擠牛奶了,得讓牛休息兩個月,才能進行下一次的受孕。
趙葉青把牛奶煮好,想著要不要在這段時間,把用不完的牛奶都凍上。
實踐出真知。
她嘗試冷凍了一個晚上,再拿出來融化後,發現牛奶的乳清分離了。
那就是說還是只能冷藏,實在不行就趕緊多做一點黃油和奶酪芝士之類的儲存起來。
她把冰箱裡昨天做好的冰淇淋拿出來,裡面除了牛奶還加了現摘的草莓。
鮮奶做的冰淇淋入口絲滑,帶著草莓濃郁的果香,誰能拒絕在36度的高溫里吃上冰冰涼涼的草莓牛奶冰淇淋呢。
她不行,穆奚也不行。
本想著來制止一大早不吃早飯就先吃冰淇淋的趙葉青,沒想到嘴裡被塞了一口冰淇淋之後,他就忍不住真香了。
兩人一人一勺,挖空了碗裡的冰淇淋。
趙葉青就著昨天這冰淇淋的配方,又重新做了純牛奶的,牛奶草莓的,還有牛奶巧克力的。
巧克力是車裡找到的,已經融化成液體了,昨天拿到冰箱放了一晚上,又重新變回了固體。
她看了一眼保質期,才過期兩個月,問題不大。
把凝固的巧克力弄成小碎塊,摻在加了糖的牛奶里,趙葉青這次還升級了一下,往裡面加了一些昨晚上現做的淡奶油,能讓奶味更加濃郁。
家裡能做冰淇淋的材料就這些,趙葉青還想吃豆乳的,可是大豆都在院子裡曬著,還沒有打出來。
為了明天能吃上,兩人等到太陽西斜,前院不被直曬的時候,就把大豆都放在了院子的水泥地上開始敲打。
第238章 豆製品
大豆已經完全曬乾了,輕輕的敲打,飽滿的黃豆顆粒就散落了出來。
兩人你一下我一下的,把所有的黃豆敲到脫粒豆莢,再用趙葉青新做的掃把把所有黃豆都掃到一塊。
掃把是甜高粱穗做的,把上面的高粱籽粒給打出來之後,去掉葉鞘,再把高粱杆和須捆綁在一起。
市場上賣的都比較白,那是熏過硫磺的,看著好看。
他們這自用的,趙葉青也就懶得再費功夫,直接捆起來就能用。
穆奚把所有的黃豆都裝在簸箕里,現在家裡有風車,能把帶著草屑的黃豆給清理乾淨。
曬乾的大豆莖稈和花生莖稈一起放在廚房裡燒火,黃豆清理好之後還能再曬一天,保證水分都蒸發,才能保存的更久。
留下一些不用曬,還得重新泡發,兩人打算明天就做豆腐吃。
這天氣泡黃豆也不能在常溫下泡,沒兩個小時就酸了,得放在冰箱裡浸泡一個晚上。
泡好的黃豆拿到院子裡,把石磨搬出來,一人放豆子一人推動磨盤。
放豆子進去後,還得時不時往裡加一點點水。
淡黃色的豆子不一會就變成了白色的豆漿,一共磨了五斤黃豆,除了做豆腐還有豆漿、豆花、腐竹、豆乾之類的豆製品。
趙葉青本想著用醋來點豆腐,以為家裡沒有鹽滷和石膏內酯之類的東西,穆奚卻說有。
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: | |