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    估計等下個月,家裡的牲畜的口糧都得進山去找。

    養不起啊養不起,她又想殺羊了。

    只能揮手目送穆奚出門,田地里現在不能缺人。

    過兩天小麥也差不多該播種,小麥地還得整理一下。

    牧草地只能交給他整理了。

    之前整理牧草地和小麥青稞地的時候,也算是開荒出來的。

    那時候用的是家裡的犁,開荒直接用犁導致開完了之後,那犁也被磨損了不少。

    鐵犁這東西不好再生,兩人還是得省著點。

    現在就只能用鋤頭手動開荒了。

    趙葉青在油菜地旁邊抱著武俠小說坐了兩個小時,自言自語道,「今天這麻雀倒是一隻都沒看見。」

    合上手裡的書,趙葉青轉身往院子後頭走,今天還沒有去看過菜園。

    播種的葉菜還沒有出芽,土豆長勢不錯,她用手輕輕戳了一下大蒜,發現大蒜已經不太推得動了。

    看來根系已經長出來扎進了土裡。

    菜園還剩下五六壟地,這是她給過段時間春播的辣椒番茄之類的果類蔬菜準備的。

    等到氣溫升到十八度,果類蔬菜就可以開始播種了。

    初春的早晨溫度低,現在中午氣溫升上來了,趙葉青趕緊打上一桶井水給菜地澆水。

    現在光照不長,紫外線弱,水也不能澆多了,種芽容易澇死。

    趙葉青嘴裡含著一口,『噗』的噴在土地里,現在沒有噴壺,這方法能保證出水均勻不會一不小心澆多了。

    其實也是因為她太閒,噗噗的噴水玩,就當給自己找樂子。

    就這麼噴一次,能維持菜地里三天的水分。

    趙葉青玩累了,揉著發酸的腮幫,把放在菜園旁邊的小說拿上,夾在腋下往油菜地走。

    剛走到院子正門,就驚的好幾隻麻雀從油菜地里飛起來。

    趙葉青忙掏出彈弓想打,可畢竟沒準備,彈弓剛掏出來麻雀就飛的沒影了。

    她氣呼呼的坐回了油菜地旁邊的小板凳上,眼睛在天上環視,這會雲淡風輕,天上毛都沒有。

    這麻雀煩人的很,人一走就來。

    她看著插在地里毫無用處的稻草人,覺得肯定是因為顏色太素了,轉身回房間找舊衣服。

    去年做稻草人剩下的布料還在,布條花花綠綠顏色鮮艷,剛才做稻草人的時候忘了沒拿出來掛上,果然就沒有威懾力。

    將幾個稻草人都好好裝飾上布條,打扮得晚上她看了都要嚇一跳的程度。

    趙葉青很滿意,覺得十分有藝術感。

    到了傍晚穆奚回來,看見這別具一格的稻草人,勾起嘴角調侃,

    「你這一輩子的審美怕是都花在我身上了。」

    「抽象主義,你不懂我不怪你。」

    趙葉青把羊趕進羊圈,將小羊和成羊分開。

    出來時才注意到穆奚手裡還拎著一條魚。

    注意到她的眼神,穆奚道,「剛才回來之前,去湖邊轉了一圈,魚籠和蝦籠沒有收穫,就把籠子都換了一個地方,想著今晚不知道吃什麼,順便就撈一條回來。」

    是一條大鯉魚,和前幾天抓的草魚差不多,肚子也是鼓鼓的。

    穆奚把魚拿進廚房,剖開肚子,取出了裡面的魚雜,又把魚肉給剁成塊。

    「這魚肉你來醃製一下,抓點澱粉。」

    魚肉交給了趙葉青,穆奚把魚雜拿到水下清洗。

    趙葉青聽到裹澱粉,就知道今晚要吃什麼了,瞬間嘴裡的唾沫急速分泌。

    魚肉放了蔥姜蒜醃製,把多餘的水分倒掉之後,再裹上澱粉,澱粉不能太厚,薄薄一層就行。

    不用穆奚交代,她架起鐵鍋,在裡面蒸上米飯,米飯是平時正常兩倍。

    幹了這麼多天活,到了晚上都累的不想做飯,好不容易才撈條魚回來,當然得多吃點。

    等到魚雜和魚肉都醃製好,穆奚起鍋燒油,先將魚肉一塊一塊放進去煎炸。

    魚肉塊逐漸變成了金黃色,用筷子翻動的時候,不小心戳破外層的酥殼,能聽見咔滋的脆響。

    煎炸好的魚肉撈出來,再把魚雜放下去煎。

    魚雜有魚蛋魚泡魚白還有處理得乾乾淨淨的魚腸。

    魚蛋煎到定型,翻動不會碎成小顆粒後,再把蔥段放進去炒香,下入之前煎炸好的魚肉和提前調配的醬汁。

    直到醬汁收濃,裹在煎的金黃的魚肉和魚雜上的時候,趙葉青都已經快抑制不住嘴裡的唾液了。

    穆奚把鍋鏟交給她,「你翻動一下,我去把米飯端出來。」

    趙葉青捧著米飯坐在火塘邊,拿到筷子後就立馬對著濃油醬赤的魚雜下手。

    第197章 種小麥,放田水

    魚泡被在醬汁里煮的軟糯,膠質感都黏糊在了嘴唇上,魚白口感細膩一點腥味都沒有。

    魚腸的味道比較奇特,帶著絲絲的苦味,苦味過後卻有些回甘。

    吃完魚腸又夾起魚蛋咬下去,顆顆細小的魚籽在嘴裡散開,咬碎了顆粒後,嘴裡都是鮮甜,正好中和了殘留在口中的苦味。

    魚肉金黃的外殼吸收了醬汁,魚皮還保留著些許酥脆,她用筷子戳散了魚肉,將裡面的小刺挑出來,把米飯和魚肉混在一起,澆上一瓢醬汁和勻。

    濃稠的褐色醬汁裹在白色的魚肉和米飯上,裡面還夾雜著酥脆的魚皮。

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