下拉閱讀上一章

第546頁

    穆奚將木頭點燃扔進去,看準時機把洞口封死,等待碳化的時候可以在旁邊準備晚上要吃的烤鴨。

    秋天的時候趙葉青說要吃,當時第一個製作的烤鴨就失敗了,這東西的難度有些高,很容易受熱不均勻,導致有的地方熟了有的地方還是白的。

    趙葉青說自己好養,什麼都吃幾乎不挑食,可往往是這樣的人才是最愛吃的,越愛吃的人吃過的好東西就越多。

    當時第一個烤鴨成功出爐之後,趙葉青並不算很滿意,

    「好吃,但我更喜歡那種鴨皮晶瑩酥脆的烤鴨,蘸白糖才是一絕。」

    話是這麼說,可這個她『不太滿意』的烤鴨,還是被她吃掉了大半隻,吃得滿嘴流油的打飽嗝。

    趙葉青發現自己現在好像不太能吃胖了,多年的運動加上體重的穩定,到了現在即使不運動了,就算吃的油大,只要不是胡吃海塞就不會長肉。

    最多就是緊緻的肌肉變得鬆軟一些。

    趙葉青簡直不要太滿意,這是她當初夢寐以求的事情。

    於是研究各種好吃的,變成了冬天的趙葉青最愛做的事情。

    穆奚今晚還打算嘗試烤鴨,趙葉青和他說了自己曾經在網上看到過的菜譜教程,

    「鴨皮得吹起來,刷了皮水之後風乾了才放進去烤......」

    她當初喜歡上這種烤鴨的時候,去店裡吃了好幾次,可打工人的錢包實在是遭不住,就去往上找了教程想說自己能不能復刻一下。

    可這準備工作繁瑣不說,最後的烤制還得用上專門的烤鴨吊爐。

    倒不是說吊爐很貴她捨不得,主要是那玩意兒太大了,租的房子空間小,買回來就算每個月都烤,也很占地方。

    現在倒是完全沒有了顧慮,她想做多大的烤爐都行,整個草甸都是她的。

    交代完穆奚,趙葉青就回到廚房,做今天的午餐。

    立冬之後,氣溫就保持在了十度左右,這天氣挺涼快的,她裡面穿了一件打底衫加上毛衣,外頭是一件厚外套,進到室內就穿不住了,做飯更是熱,得把外套脫了才行。

    扎頭髮挽袖子,趙葉青拉開冰箱門,看看中午能做些什麼吃。

    天氣冷了就想吃點帶熱湯的,最近天天白天不是湯麵就是煮米粉,或者是煮餛飩餃子一類的。

    趙葉青今天想吃點不一樣的,做一個很久沒有吃的拌麵,想喝熱乎的就單獨做一個配湯。

    之前就做好的麵條,拿出來直接放進水裡煮熟撈出,鍋熱了之後,在裡面放上兩大把切成小方塊的豬肥肉,煎到出油之後,再在面上放上蒜末蔥花芝麻,熱油一潑,淋上醬油。

    攪拌的過程中,香味就已經順著窗戶飄到穆奚的鼻子裡了。

    他手上的動作加快,拿了根竹管就插了鴨脖子上。

    第478章 生病

    竹管是用來將鴨皮吹起來的,把已經掏空的粗奶茶吸管大小的竹管子插在鴨脖子的鴨皮里,手掌虎口捏住了孔洞位置,用嘴用力一吹——

    整個鴨子被吹得鼓脹起來,再趕緊用繩子將口子封住。

    步驟不算麻煩,操作起來失敗率極高,一不小心就會把氣給漏出去。

    穆奚失敗了兩次,加上鼻腔里都是濃郁的香氣,心思都不在這上面了。

    趙葉青把面做好之後,還在她那碗面上加了一個溏心蛋,這是她最愛的吃法,本就香的不行的豬油拌麵,吃到一半之後再裹上濃郁的蛋黃...

    剛想著,趙葉青就覺得自己的面怕是煮少了。

    穆奚愛吃的和她有點不一樣,最近天氣變冷了之後,他就格外愛吃點辣的,他的那一碗在潑油的時候就加了一勺細辣椒麵,攪拌均勻之後紅色的辣子便緊緊裹著沾滿豬油和醬油的麵條。

    豬油渣也拌在了面里,剛想叫穆奚快來吃麵,免得豬油渣回軟就不酥脆了。

    還沒喊,穆奚就自發的走了進來,

    「做什麼呢?這麼香。」

    他鴨子沒做好,打算吃了面才去,免得心神不寧的,這些年被趙葉青帶的胃口極好,吃什麼都香得很。

    加上兩人這段時間都是吃湯湯水水的,少吃到這麼濃郁飯菜,坐下之後,悶頭開吃一言不發,吃得乾乾淨淨的。

    確實是煮少了些。

    趙葉青盛了兩碗青菜湯,裡頭還有不少菜葉子,能解膩溜縫。

    一大碗再下肚,總算是滿足了些。

    這小白菜是種植地下室長出來的,最快成熟的就它了。

    也不能說是最快,要說快還是比不上韭菜。

    想到韭菜,趙葉青就愛吃個韭菜盒子和餃子,切成小段或是碎末的那種。

    吃著才不覺得塞牙,不然吃個韭菜總得剔牙,嚼也嚼不斷。

    不吃又不行,長得太快了不吃就老了,可又不能不種,萬一想吃吃不著的時候,趙葉青又得抓耳撓腮的難受。

    於是這段時間,老了的韭菜趙葉青就割下來拿去餵羊,它們倒是吃得挺開心。

    草甸上的牧草也逐漸泛黃了,估計能放牧的日子不會太多。

    兩人在入冬之前,也已經將青貯窖給填滿,乾草房也裝了大半,過今年的冬天肯定沒有問題。

    今天還得去給母牛加餐,家裡的母牛今年生的是第三胎了,按照奶牛的生產頻次來說,這麼多年了,才生三胎並不算多,可趙葉青心疼它,之前每到生產前都給它準備最鮮嫩的牧草。

    小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)

    <span>: | |

上一章 目錄 下一章
已經是最後一章了 »

第546頁

你剛剛閱讀到這裏

返回
加入書架

返回首頁

書籍詳情 返回我的書架
01