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喬寧道：「秦道友的水平我們都知道，要不是極高，島主也不會把你請回來，秦道友，還請你不要推辭，指點一二吧。」
他倒要看看眼前的人是不是有真本事！
秦澤洲想了想道：「我這會兒準備去廚房試菜，你們要不要一起？」
試菜就是把他準備做的三種菜做出來給管家品嘗，合適才會端上桌，不合適的話就需要換掉。
喬寧爽快地回道：「好啊，秦道友這邊請。」
秦澤洲往前走去。
吟詩跟上秦澤洲，在路過喬寧的時候瞪了喬寧一眼，最好是沒事，要是有事的話，你知道後果。
喬寧摸了摸鼻子：已經這樣了，就這樣吧。
大伙兒都跟上來秦澤洲的步伐，來到了廚房裡。
秦澤洲準備做的三樣菜：四喜丸子、海鮮拼盤、芒果果凍。
管家已經回府了，聽說秦澤洲來到了大廚房，於是馬上趕了過來：「秦道友，你需要的食材買回來了。」
「給我吧。」秦澤洲把食材接到了手裡，先看了看，然後就開始行動了。
三道菜都不是簡單就可以完成了，需要時間和精力。
在他做菜的時候，喬寧等人站在周圍，看得那叫一個認真仔細——
秦澤洲做四喜丸子的肉選用的是七級烏金豬，肉已經提前處理好了，這會兒先把三分肥七分瘦的獸肉切成小丁。
把肉放到一個碗裡，往肉里加入花椒麵和鹽，攪拌一下。
喬寧忍不住問道：「秦道友，你這加的那個粉末叫什麼？」
秦澤洲往肉里加蔥姜蒜水，同時回答：「花椒麵，一種香料，加到肉里能起到去腥增香的作用。」
喬寧點點頭：「知道了，多謝秦道友解惑。」
秦澤洲笑笑：「歡迎隨時提問。」
喬寧看了看秦澤洲，他本來就是這麼自信平靜，還是在挑釁他們？先別亂想了，一會兒看他做的菜就知道了。
秦澤洲不停地攪和碗裡的肉，時不時還摔摔打打，在這個過程里再次加入蔥姜蒜水。
大伙兒都看得煳里煳塗的，為什麼要這樣做？
這樣做自然是為了讓肉丸吃起來更加滑嫩，這些是他們不知道的。
往肉里加入蛋煳煳，再次拌勻。
下一步，把肉團成丸子，放油鍋里炸——
「噼里啪啦」肉丸子一放到鍋里，鍋里的油就熱鬧起來了，泡泡翻滾個不停，看起來一片熱氣騰騰。
「從來沒見過這樣的做法，難道城裡人就是吃這些？」
「城裡應該吃海鮮吧？」
「這菜做得精緻，肯定是給那些大修士吃的。」
喬寧等人越看越稀奇，畢竟是第一次見這樣的做法——他們在這島上物資也匱乏，也沒多少食譜，活得挺粗糙的。
秦澤洲把炸好的丸子撈起來，然後往裡下一些酥肉，酥肉吃完了：「清宇，你來看著鍋里的酥肉，我繼續做菜。」
沈清宇眼睛一亮，他終於可以上手做菜了：「好，你忙你的，這裡交給我。」
秦澤洲繼續做四喜丸子接下來的步驟。
喬寧看著鍋里，好奇地問道：「你這鍋里炸的什麼？」
沈清宇看了眼喬寧：「小酥肉，你們吃過嗎？」
喬寧搖搖頭：「聽都是第一次聽說，更別說吃過了，這……好吃嗎？」
沈清宇道：「一會兒可以給你們一些嘗嘗。」
喬寧眼睛亮亮的：「好啊，多謝了。」
沈清宇拿著笊籬，把鍋里的小酥肉翻動了一下，一翻動，那叫一個香，把喬寧等人吸引得不停流口水。
喬寧咽了咽口水問道：「什麼時候可以吃啊？」
沈清宇回道：「一會兒就可以吃了。」
這會兒大家的注意力都放到小酥肉上面來了，秦澤洲那邊反倒沒多少人看了。
沈清宇把小酥肉撈起來，過一會兒又放下去炸，把表面炸到金黃，再次撈出來：「這次可以吃了。」
喬寧擦了擦手，盯著炸酥肉，期待地問道：「我可以嘗一塊嗎？」
沈清宇用盤子盛了一些小酥肉出來，遞給喬寧：「你嘗嘗吧。」
「多謝多謝。」喬寧激動地把盤子接過來，毫不猶豫往嘴裡塞了一快炸酥肉。
這一吃，他的腦門兒都差點兒被「炸開」，臉上滿是驚艷之色：「這也太香太好吃了，看著就是一般的肉，怎麼能做出這樣的口感？」
聽了他的話，其他四位靈廚師也趕緊品嘗……
無一例外，全部被驚艷到了。
「這是什麼神仙美味，秦道友，你師承何處，廚藝怎麼這麼高？」
「是啊是啊，告訴我們唄，我們也去拜師。」
「秦道友，剛才多有得罪，還請見諒。」
秦澤洲把四喜丸子從鍋里撈出來，澆上湯汁，四喜丸子這道菜算是完成了：「我沒有師父，都是我自學的。」
眾人驚呆，自學？他們有師父還學得那麼一般，他居然自學都學得那麼好，還有天理嗎？
秦澤洲對管家道：「這是四喜丸子，嘗嘗吧。」
「等等。」不知道什麼時候，島主來到了廚房裡。
大伙兒趕緊畢恭畢敬地站到一旁，島主從他們的身邊走過去，來到廚台前。
管家把碗筷遞給島主：「島主，這是秦道友準備在宴席上做的菜，你嘗嘗。」