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「去年雪季之前那是因為天氣冷不好曬,現在溫度高了,掛在太陽下曬個三五天就沒事,吃的時候外表烤一下,溫水洗乾淨切成片,和土豆炒起來,跟嘟嘟果燉湯都行。」
大家一聽這個很簡單——去年亞獸人們可是一起做燻肉的,卓岩現在說的,眾人聽了就明白,當即連連點頭。
卓岩還說:「怕肉壞的,大家可以先回洞裡醃肉,咱們下午做肥皂也可以。」
「可以嗎?」
「可以啊,肥皂這個也不急。」卓岩肯定說。他想著,乾脆把自家肉也醃上,「我也醃我家的肉。」
眾人一聽,當即不再拒絕了,還是食物最重要。
亞獸人把做肥皂的工具留在棚子底下,先回去醃肉——每家洞裡大概都差不多,少了十多斤,多了二三十斤的肉,只需要炒鹽,抹上鹽巴很快的。卓岩還提醒回去的亞獸人,要是回去路上碰上趕來幹活的亞獸人,記得也說清楚。
「好,知道了。」
「卓岩我們先走了,下午見。」
「下午見。」
喬問卓岩她的能不能拿過來一起醃,卓岩一口答應:「行啊,反正很簡單。」
小咸一聽,眼睛都亮了。
「卓岩哥,你醃肉可以抹麻——不對,是花椒,抹這個嗎?」
「抹!」卓岩也想多點滋味。
果然他一說這個話,小咸拔腿就跑,一邊喊:「卓岩哥,我回家裡拿肉了,一會一塊醃。」
「哈哈哈好,你慢點跑,我先去炒鹽。」卓岩喊道,一邊看其他夥伴,「你們一起醃?」
阿曼和石頭本來無所謂,倆人有點懶得折騰回去一趟,但喬和小咸都回去拿肉,於是倆人互相看看,也回家了。
卓岩在家炒調料,他的花椒、干香果葉子、鹽炒了一小陶鍋調料,等他幹完這個,喬幾個也抱著陶鍋來了,喬家大概十多斤肉,小咸家肉最多,足足有三十多斤,他是背著藤簍的。
石頭阿曼家也是十多斤。
幾人一塊醃肉,給肉每一道縫隙都抹的均勻,肉少的都是抱著陶鍋來的,抹完了,讓卓岩看看,卓岩點頭,大家放在自家鍋里,等下午做完肥皂再端回去。
小咸整整半藤簍,用皮子包著的,他一想到這種麻麻的肉就饞的流口水,卓岩就說:「不然中午給你煎一些?」
「不用不用,我們中午吃烤土豆,我之前跟阿媽阿父說你做的烤肉特別好吃,我二哥也說了,但他們都沒吃過麻麻的烤肉,想不來什麼味道,這次好了!」小咸特別開心,「我阿父阿媽肯定會喜歡的。」
卓岩便笑笑,小咸真的很喜歡麻味。
一早上看著來回折騰,但卓岩體感現在才十點左右——因為大家起來太早了,每當族長安排了什麼集體活動,整個部落沒人偷懶,大家都是六點多就到。
等卓岩幾個帶著土豆下去到河邊時,果然人都到齊了。
分工,做肥皂了。
他的小夥伴去年都幫他做過,大致記著,忘了的他說一句,都能想起來。這次集體做肥皂,就不講究外觀了,模具比較好做,石頭帶人去做模具,長條狀,回頭晾乾,切成四四方方的厚塊。
煉油脂的、攪渾草木灰的、煮泡泡葉子過濾的,分工進行,最後一步比較重要,需要溫度恰到好處,卓岩和喬都盯著些,等草木灰的鹼水與泡泡葉子混在一起,加熱,慢慢倒入油脂,順時針攪拌,小火逐漸熄滅。
大石鍋里的液體逐漸成了濃稠狀態。
「可以倒模具了。」卓岩說:「小心點,別燙到了。」
亞獸人笑的很開心,他還以為卓岩說小心別撒了,沒想到是怕他燙到,他不怕的,但還是墊著皮子抱著石鍋,開始倒入模具中。
河邊平坦的地上,一行行的木頭模具全都倒入了肥皂液體。
「等晾乾了,切塊就好了。」卓岩看了下量,還挺多的,估計每個洞裡都能分到五六塊——這可不是現代洗衣皂的大小,因為石頭做模具,聽他說不用細緻,怎麼方便怎麼來,所以做的肥皂很寬大。
比現代搓衣服的肥皂還要大和厚一些。
「大家都學會了,以後洞裡有肥肉了可以自己做,肥肉煉成油還可以炒菜。」卓岩說。
大家記下來了,又學會了做肥皂。
卓岩真的很好。
「這個什麼時候能晾乾?」
卓岩:「起碼得等明天了,總共三十四條,每個洞一條,多的一條族長安排,大家現在拿回去了等明天可以自己切,或者就是先放棚子底下,明天我們切好,再發。」
都一樣。
結果大家說明天再來切,還沒好不著急,要卓岩切。
「行。」卓岩心想,那晚上得和阿銀盯著點這邊了。
天色不早,喬幾人去他家取了醃肉,各回各家。
外出巡邏的阿銀早都回來了,這會人形抱著家裡的鍋碗瓢盆往家跑,又去打水,卓岩看阿銀忙前忙後的,不由笑了,「我一天沒幹什麼,你累不累?」
「我不累,我今天跑了好遠。」阿銀跟哥哥說:「原來我們領地好大。」
除了部落居住的這一片山頭河邊森林,更大的領地就是平時狩獵範圍,還有一些沒什麼獵物都是石子的偏遠地方,族裡獸人帶著年輕獸人都跑了跑。
「哥哥,我還啃了好多草,都好難吃。」