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[那動作利索得我以為這幾條魚曾經傷害過他們。]
[不得不說一句我現在好像已經脫敏了,誰能想到在幾個月前我看他們去打獵還會做噩夢,現在我都能看他們這樣對一條魚下狠手了!]
封亘看他們適應良好,一邊用自己的魚示範,一邊讓他們跟著照做。
魚的內臟需要小心處理,一不小心很容易把魚膽弄破,將整條魚弄得又腥又苦。
當然還有魚肝和魚鰓等等,這些部位不好吃也吃不得,封亘小心帶著他們做,看到他們順利找准並去除才接著下一步。
他帶著三人將十幾條魚全部處理完,緊接著便是分開烹飪。
封亘腦子裡有好幾道菜,說要做大餐那必須是大餐。
他先熬了一鍋熱水,把其中一條魚切片處理,將魚片放進鍋里,再加入一些香料,剩下的整條魚帶骨頭一起放進去煮,做成了一道簡單的魚湯。
此外他還讓岡特他們把其中一條魚的魚骨去了,取出魚肉剁碎,再混了點玉米粉,兩者混在一起做成了一些魚丸。
封亘打了幾個雞蛋,做成蛋液包裹住魚丸,開鍋把油熱開了以後將魚丸丟進去炸。
等這些魚丸都炸成型後,他取出部分放到了那鍋湯里做成配菜。
緊接著他又用另外兩條比較大的魚,在魚肚子裡面塞進一些雞肉和香菇,外面鋪上一些香料,整條魚放進鍋里蒸。
等把這兩條大魚都蒸上後,封亘用另外一條稍大一點的魚去了骨,又起了片,另外開了一個爐灶,把切成片狀的魚肉放進鍋里,往裡面放進了許多花椒和辣椒,那個份量比以前每一次做辣椒炒肉都要多,一整鍋紅彤彤的。
放了辣椒的鍋很快煮得沸騰起來,整個屋子霎時充斥著辣椒嗆鼻子的香味兒,害得在圍觀的三人忍不住咳嗽的咳嗽,打噴嚏的打噴嚏,一個個眼眶都紅了但卻捨不得移開一步。
他在處理這道菜的時候,下一道菜已經安排上,只要能交給岡特他們做的活兒都安排下去,不一會兒爐灶上的四個鍋都擺上了,但封亘還在接著準備下一道菜。
封亘的動作十分熟練,每一步都有條不紊但又速度極快,仿佛做過上千遍一樣,看得人目不暇接。
不說網上的觀眾們,就連在現場看他做菜的三人都愣住了。
他調了好些醬料,混著備在一邊,此時爐灶都不夠放了,但他將原本還在蒸魚的盤子拿起,架在湯鍋上繼續蒸,而空出來的那個位置他又多架了一口新鍋。
封亘先用油熱了鍋,放入了一些香料爆香,隨後一整條魚放進去,前前後後放了不少調料,不一會兒魚身就被煎出金黃色。
「盤子。」封亘開口提醒,岡特馬上就把盤子遞過來,一條煎好的魚被放到盤子裡。
幾個大男孩兒忍不住抽了抽鼻子,又咽了咽口水,屋裡滿溢著各種各樣的香味,他們一時間也不知道最想吃的是哪一道。
然而這樣都還沒夠,等煎完魚後,封亘沒有浪費鍋里的油,甚至沒有浪費那些清出來的內臟。
大家原以為內臟都是不好的東西,畢竟封亘說了得小心去除,要是不小心弄破了還會毀了魚肉,沒想到一轉眼原本被收到一邊的內臟就下了鍋。
「封亘,這些也能吃嗎?」岡特在隔壁看得認真,趁著封亘拿雞蛋的間隙忍不住發問。
「能。」封亘打了十多個雞蛋,混成蛋液後一併倒進鍋里,和原本的魚內臟混到一起。
很快大家就聞到了煎雞蛋的香味兒,還夾雜著一些不一樣的香氣。
封亘邊揮動著鍋鏟邊說:「我剛留下的是魚腸和魚籽兒,但和豬大腸不一樣,魚的這些內臟不僅不髒還很有營養。」
封亘說話時手上動作也沒停下,話音剛落一道菜又做好了,再接下來封亘再次熱了鍋,片了魚,做了金黃色的炸魚塊。
等到封亘將所有菜做好後已經是一個小時後的事情了。
在這一小時裡,封亘的雙手像是上了發條一樣沒有停下過一秒,巴誼和興邦一直給他加柴火,四個爐燒個不停,最終十四條魚竟做成了五菜一湯!
大家全程看他怎麼做菜,因此看清楚了他的所有菜全都是以魚為主食材,最多也就是加了些雞蛋或香料。
短短一個小時,封亘用魚做了六款完全不一樣的菜,這一手讓所有看他做菜的人都震驚了!
過去他們也看過封亘做菜,隨著現在物資越來越多,封亘能做出來的菜越來越豐富,然而鮮少像是今天這樣,用這麼平平無奇的魚做出如此豐富的菜。
直播間的人此時還沒能嘗到這些菜,他們只能看到畫面里的人,因此儘管封亘做得再多,他們也只能通過岡特幾人的反應知道這些菜到底有多香。
[啊啊啊封亘到底什麼時候會點開品嘗功能!他不會是忘了吧?!]
[受不了了,我剛忍不住吃了一瓶營養液,明明早上才剛吃過,為什麼我會有種飢腸轆轆的感覺。]
[我的胃告訴我我飽了,但我的精神告訴我我還餓……]
[媽的到底是為什麼我會在大晚上看這個!到底什麼時候我才能吃到這些菜!]
[巴誼的口水都快掉盤子裡了,你給我擦擦嘴角啊!不要沾污了我的菜!我待會兒還要吃呢!]
[前段時間那麼努力打投,就是為了這一刻,天知道我等這一刻等了多久,封亘我勸你趕緊把功能點開,不要逼我跪下來求你!]