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「好好好，我們先回去了。」崔秀菊慌忙點頭，撿起地上的麻袋就拽著林小草走了。
「哎！真是造孽。」陳秀雲看著兩人的背影，嘆了口氣，還想繼續說些什麼，卻被打斷了。
「嫂嫂，娘親，我好像看到小兔子了！」嫣嫣歡喜地從後院跑了出來。
「真的？」
「你看到了幾隻？」
陳秀雲和月笙高興地拉著嫣嫣問起了小兔子，剛剛的事兒便被拋到了腦後。
走到院門口的林小草聽到歡笑聲沒忍住回頭看了眼，就見到了扎著羊角辮，蹦蹦跳跳笑得開心的小姑娘，而和她說著話的那兩人是那樣溫柔。看著看著，她也有些僵硬地扯了扯嘴角。
「還在看什麼呢？趕緊回去了，豬還沒喂，晚了又要挨罵了。」只是這樣的笑也沒能維持多久，就很快消失了，似乎從未出現在臉上。
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六月十二，宜開市。
這日天氣也很好，陽光明媚，萬里無雲。
一大早，一家人加上江鳳仙和李喬就去了鎮上鋪子，今日開張，每個人都特意挑了最體面的衣裳穿上。到了鎮上沒多久，秦鳳蓮也帶著狗蛋過來了，還帶了一包紅紙包好的飴糖作為賀禮，雖不貴重，卻也是一番心意。
「左邊再低一點，好了！」
「右邊高了，再低一點，還低一點，好！」
來到鎮上第一件事兒，自是要先把牌匾掛好。這會兒還挺早，街上行人不多，月笙他們便站在街道中間，指揮著站在梯子上的李輕舟把牌匾調整到一個最合適的位置。這時的牌匾還被紅綢布裹著，需得等吉時到了，才能掀開。
掛好牌匾，一眾人便去了後院忙活。
昨日下午李輕舟就把今日開張要用到的魚、田雞、鱔魚什麼的分了好幾批都運到了鋪子裡，放進了後院的幾個大陶缸。
雖說還未開張，但這些東西總得先宰殺一部分備好，還有魚丸是必不可少的，也要先煮好。
巳時末，吉時到。
一行人開了大門，來到店外。李輕舟拿著長竹竿，把事先就備好的炮竹掛在上面，拿火摺子點燃後伸到了外沿。
炮竹聲霹靂啪啦地響起，大紅紙屑四處紛飛。
「開張大吉！」炮竹聲太響，李輕舟不得不提高了音量。
「開張大吉！」聽見的人也紛紛大聲回應。
待炮竹聲止，李輕舟就舉起了手中的長竹竿，江牌匾上的紅綢布掀了下來，露出下面的木質招牌，「月舟漁味」四字赫然在上。
前幾日擺攤兒時，重山他們就告知前來的每位客人今天鋪子開張的消息。加上江大柱夫婦幫著宣言，早就有許多人關注著這邊。
炮竹聲一響，來看熱鬧的更多。
「開張大吉啊，江老闆！今日魚丸和炸小魚還有的吧？」卻是之前攤子上的熟客。
「自是有的，除了這些，我們店裡還有田雞、鱔魚、泥鰍等，就等著各位進來嘗嘗呢。」月笙笑著答話。
往日裡魚丸攤早就開了，今日卻晚了差不多兩個時辰，許多人早就等不及，聽了月笙這話，便笑呵呵進了店。留了李輕舟在外招呼客人，其他人也快速進門，按照之前的安排忙活開來。
掌廚的自然是月笙；陳秀雲、江鳳仙和秦鳳蓮都在灶房幫忙打下手——擇菜、洗菜、切菜、燒火、洗碗；重山和李喬就幫忙給客人介紹菜品並傳菜、收錢，連狗蛋也沒閒著，自覺地幫著跑腿報菜。
「水煮魚，清炒菘菜，一碟酸黃瓜。」
「爆炒田雞，香酥炸魚，臘肉黃絲菌，再來個綠豆湯。」
「我要個魚丸燉豆腐，干煸鱔魚。」
「一份水煮田雞，一份香酥炸魚。」
「炸魚三文，爆炒田雞十五文，米飯兩文，一共收您二十文。」
許是第一天開張，大家都吃個新鮮，來店裡的客人很多，一批又一批。一群人忙得團團轉，臉上的笑容卻沒少過。
「這家店不錯，味道好，量也足。」
「那水煮魚可香，不僅魚肉多，裡邊還有豆芽菜、菘菜、豆腐條和土豆片呢，花一份錢就能吃上好幾種菜，實惠。」
「我今總算吃田雞吃了個過癮，之前去那會春樓，回回都賣完了。」
在門外招呼客人的李輕舟就更高興了，每個吃完飯出來的客人臉上都帶著喜色，口中更是不住誇讚他們家的菜色，以後客人怕是也不少呢。
約摸酉時，送走最後一批客人，月笙就去門口掛上了「打烊」的牌子。
忙了一天，大家總算能坐下來歇歇。
「哎呀，可算是收工了。沒想到今天生意這麼好，我腿都快跑斷了。」李喬趴在桌子上，長長舒了口氣。不過話是這麼說，他臉上卻是沒有一點疲態，反倒有些神采奕奕。
再看其他也是，雖然都或趴或靠，臉上卻都帶著喜色。
「今日大家都辛苦了，後院還留了兩條魚和一些田雞，不如就都在這兒一起吃一頓，就當是慶賀我們今日開張大吉了。」月笙發了話。
「好嘞，謝謝江老闆了！」李輕舟帶頭笑嘻嘻地應了。
「謝謝江老闆！」其他人也都嘻嘻哈哈地應和。
於是一伙人就用剩下的材料做了一大桌子菜，不過月笙沒掌廚，他趁著做飯的功夫去了廂房，給每個幫忙的人包了二十文的紅封，連狗蛋也有份。至於工錢，只有秦鳳蓮是日結。