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快開飯時，李輕舟還去隔壁小酒館打了一壺酒回來，一群人熱熱鬧鬧地吃了一頓飯，才收拾乾淨鋪子，回了家。
「怎麼，今日賺了多少？」李輕舟挨著月笙坐下，一下接一下地幫他捏著胳膊。
「這兒一共有二兩八錢並四十二文，刨去本錢約一兩，賺了有一兩多近二兩銀子呢。這樣算起來，做上兩個多月就能把買鋪子的錢賺回來了。」
李輕舟看著月笙笑盈盈地打著算盤，卻說起了別的，「過段時間還是再聘個廚子吧，天天炒菜太累了。」
「嗯，我先做著。廚子不比打雜的，得更仔細些找才行。」月笙也沒打算自己一直待在後廚，他雖喜歡做菜，但讓他一天到晚都揮鍋鏟也吃不消。
第49章
鋪子開張後，月笙發現早上絕大多數人還是更喜歡去吃包子、麵條一類，少有來吃飯的。差不多午時，進店的客人才會多起來。於是月笙乾脆做了調整，早上只賣魚丸、炸魚還有雞蛋皮。到了約巳時中就休息，一個時辰後再開業售賣其他飯菜，一直到酉時才打烊。
如此調整之後，店裡的人做起事兒來便更加井然有序，一點兒也不會忙亂。
日子一天天過去，客人們口口相傳，月舟漁味也漸漸在鎮上有了些名氣，每日生意都挺不錯，好的時候一天能賺二兩多。
月笙也與附近的幾位店老闆熟悉了起來，尤其是跟隔壁小酒館的人最為熟絡。無他，月舟漁味的香酥炸魚、爆炒田雞等都是下酒的好菜，常常有在隔壁喝酒的客人差了小二過來月笙店裡定菜，而來店裡吃飯的也多得是去隔壁打酒的。一來二去的可不就關係越來越好了，兩家店的人還時常湊在一起吃飯喝酒呢。
入了八月，天氣愈發涼快了，陰雨天氣也多了起來。不過如今他們有了鋪面，就算下雨也不影響生意。而且鎮上日子清閒的人多，小雨天氣相約出來喝酒、下館的人反倒比平日更多，店裡生意還要更好些。
今日外邊就小雨不斷，雨水順著屋檐好似斷了線的珠子，落在地上濺起了水花，時不時地有涼風越過門窗透進屋裡。
店裡坐滿了客人，杯盞碰撞的聲音、七嘴八舌的說話聲蓋過了雨聲，熱鬧非常。
月笙站在櫃檯前，一手無意識地撥弄著算盤，眼皮卻有些沉。春困秋乏或許是沒說錯的，這些日子月笙總是覺得困極，好似怎麼都睡不夠。好在如今他不用再掌廚，只需要待在前邊兒招呼客人、算算帳，再時不時地去後廚查看一番，還能有偷偷打盹兒的空閒。
七月中旬的時候，月笙總算找到了一個合適的廚子。廚子姓馮，叫馮貴，是個四十多歲的胖大叔，家就住在清河鎮東面的一個小村子。馮貴原是在一個更大些的飯館做廚子的，那飯館除了馮貴，前幾月來了一個新廚子，聽說是帳房先生兒媳的親哥哥。新廚子在後廚很是霸道，馮貴看不慣，跟他理論了幾次，就被記恨上了。之後馮貴被他誣陷偷了後廚的肉油回家，馮貴廢了番功夫才洗清嫌疑，卻是不願再在那裡待下去，就辭工回家了。
七月中馮貴在鎮上閒逛時，碰巧看到了月笙張貼的招工啟示，雖然一月三兩的工錢比之前低了許多，但是店面小，就少了些彎彎繞繞，他便去試著問了問。最後自然是兩方都對彼此比較滿意，馮貴便在月舟漁味留了下來，月笙也得以輕鬆了許多。
就在眼皮快要闔上的時候，月笙感覺面前投下了一片陰影。
「這位客官，您……」月笙慌忙驚醒，等抬起頭口中的話卻卡了殼，繼而臉上又露出了燦爛的笑容，「輕舟，你回來了！」
李輕舟便也笑著點頭，「嗯，我回來了。怎麼站在這兒就睡了？是不是累了？」
月笙拍了拍自己的臉頰，「唔，倒也不累，就是有些犯困。你吃飯了沒？餓不餓？」
「是有些餓了，我在門口就聞著飯菜香了，感覺現在能吃三四碗飯。」這倒不是李輕舟誇大，他還是早上在船上喝了粥啃了餅子，這都已經午時過了，早就飢腸轆轆。
月笙沒忍住笑出了聲，「那你先去把包裹放著，順便洗洗把濕衣裳換了，我去看看給你弄點吃的。」
月笙說完，也不待李輕舟答話，就喊了李喬過來，「喬喬，你在這兒幫忙看一會兒，我去給你哥弄點兒吃的再來。」
「你們去吧，這兒不用擔心，我和重山忙得過來。」李喬跟著月笙習了字，又學了打算盤，如今處理起這些事兒也越來越得心應手，月笙對他很放心，沒再多說，就和李輕舟一起從櫃檯旁的門進了後院。
「找到合適的廚子了？」一進門，沒了旁人，李輕舟便也沒了顧忌，順勢就拉上了月笙的手。
可能是在外面久了，李輕舟的手還有些涼，但月笙卻沒掙，任由他有些粗礪的指腹在自己手心摩挲，「嗯，上個月就找到了，以前也是在飯館做廚子的，還有跑堂的我也招了個。」
李重山到底性子有些太悶了，月笙招廚子時就順便招了個跑堂的，是個十五歲的少年，大家都叫他順子，人有些矮瘦，但很機靈，又能說會道的。
「之前在別的飯館做廚子，怎麼又換了地方？」順子剛剛李輕舟在前邊兒已經見過，他就沒多問，對這個廚子他還是有些在意。
月笙知道李輕舟的顧慮，是怕這人有問題，便簡單跟他說了緣由，「我托爹幫忙打聽過了，確實是有那麼回事兒，想來是沒問題的。」