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這養在草原上的小羔羊,跟趙時悅她奶奶養在土圈裡的老山羊,還就是不一樣哈!
煮飯的米湯趙時悅也沒倒,正好可以拿來當湯喝,入口濃滑,口味微甜,非常解渴。
至於蘿蔔……
蘿蔔就算了,買的時候就已經有點老了,放久了更蔫巴,裡面都開始空心了,即使吸收了肉湯,吃著也就只是那樣。
趙妮妮和趙寄奴見阿姐吃得太香,忍不住也去盛了米飯,學阿姐拌著羊肉吃。
頭一回吃上正兒八經的大米飯,加上味道本就不錯,兩人倒是露出了幾分驚艷之色。
趙妮妮更是可惜道:「之前用陶罐煮壞了的那些大米,實在可惜了。」
趙寄奴大口刨飯,含糊道:「恩恩,可惜了。」
趙妮妮吃得斯文,卻也不慢,又盛了大半碗,想到大米的價格,卻還是心疼道:「這米飯也只能偶爾吃一回,頓頓吃得話,還是麥餅才划算。」
趙時悅聞言也不強求,上輩子所在的小鎮雖然不算繁華,可物資同樣豐富。
她那一代人,只早餐那一頓,就有油條豆漿、包子稀粥、麵包牛奶等各種選擇,主食早就不分南北,甚至都不分中外了。
趙時悅是大米白面都無所謂,反正她現在要攢積分,能省就省,大米確實遠遠比不上白面划算。
第四十六章
天氣一日冷過一日, 北風呼嘯,夜降暴雪。
當房門被一米多高的積雪堵住時,冬至如期而至。
室外溫度至少是零下十好幾度, 房檐下還掛著冰稜子, 哈口氣也是陣陣白煙,想要邁出房門都很困難。
有人讚美雪花是冬日精靈, 可這精靈要是多到鋪天蓋地,也實在有些嚇人。
可憐趙時悅一個南方娃,哪裡見過這種陣仗, 第一場大雪時,尚且還新奇又興奮, 如今卻只剩下刺骨的冷,可真是遭罪!
趙時悅將能裹在身上的衣服,都裹在身上了, 唉聲嘆氣好一會兒,才無奈轉身,回屋將鏟灰的木鏟子拿出來,哼哧哼哧地開始鏟雪。
冬日燒炕其實挺麻煩的, 還挺廢柴, 趙時悅他們家盤了四個火坑,真正每晚都燒的,其實也就只有趙時悅這屋。
趙妮妮和趙寄奴年紀還小,真要讓兩個孩子自己半夜起來給火炕添柴, 趙時悅還怕他們不小心把屋子給點了呢。
兩人房間裡的火炕一直都是閒著的, 也就放了一些東西在上邊, 夜裡都還跟著趙時悅一起睡呢。
趙妮妮幫著弟弟穿好衣服,簡單洗漱過後, 也從臥室里走了出來,幫著阿姐一起刨雪。
夜裡吹的北風,大雪全積在了朝南的房門處,左右迴廊里倒是沒有多少,清掃起來也沒花多少工夫。
至於院子裡鋪滿的厚厚一層,那就完全顧不上,也不用管了,反正平時也沒人會朝露天的院子裡走。
姐弟三人去到灶房裡,趙時悅隨便煮了一鍋白菜鹹肉湯,再熱了六個昨天從張家多買的豆沙餡麥餅,便算是一頓還算豐盛的早飯了。
張宏賓夫妻家里買了一個石磨,從大雪第五日開始,就已經在做吃食生意了,賣的是麥餅和豆腐。
因為大雪出行不方便,上門來買的顧客也只是大灣村村人,以及大灣村附近村落的百姓。
麥餅分兩種,一種是普通的粗面麥餅,兩文錢三個,個頭不算小,刨去麵粉、柴火等成本,趙時悅琢磨著估計得賣十個,才能賺到一文錢。
另一種是則是趙時悅她們正在吃的精面紅豆沙餡麥餅,豆沙餡裡面加了少量的麥芽糖,因此價格要稍貴一些,賣一文錢一個,個頭也不算大,比粗麥餅利潤高一些,但也有限。
按常識來說,北方人吃麵食,那應該所有的北方人都會蒸饅頭才對。
可惜事實卻並非如此,即便是趙時悅所在的世界,也不是所有的北方人都會蒸饅頭的,即便大多數的北方人都會蒸饅頭,可真正蒸得好的也同樣只是少數。
武襄縣更是如此,家家戶戶都會蒸麥餅,但真正蒸得好也沒兩家。
真正蒸得好的這兩家,跟張宏賓的手藝比起來,也照樣差了一大截。
東西好,價格又便宜,因此來張家買麥餅的人還挺多,好多人家甚至都不自己蒸麥餅了,一次買夠兩三天的,自己熱熱就行,味兒好,還省事。
豆腐生意就更別說了。
縣城裡也就只有那麼一家豆腐坊,聽說還是人家祖傳的手藝,一般人可是不會的,往日裡賣豆腐,都是做的獨家壟斷。
可惜,這做豆腐的手藝,恰好也同樣是張宏賓家的祖傳之一。
四四方方一大塊,就只要兩文錢,比縣城裡還要便宜一些,又不用跑遠路,生意自然更不會差,比蒸麥餅還要紅火好幾倍呢。
張家主要賺錢的,還是要數豆腐,麥餅只是搭頭,薄利就算了,只在村子裡賣,它也沒辦法多銷啊。
不過趙時悅卻非常照顧張家的生意。
主要是,趙時悅她不會蒸麥餅,確切來說是蒸不好,也嫌麻煩。
更不懂做豆腐,她甚至都不知道用來點豆腐和點涼粉的東西,是不是同一種玩意兒。
如今隔壁就有賣現成的,她比誰都高興。
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