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干拌的更多是紅油香味, 雞絲吃起來軟趴趴，沒有剛才他吃的炸過的雞絲那種嚼勁, 透著燉煮過的雞肉香, 和沾滿料汁的米線一塊塞嘴裡的口感也更柔和些, 但辣味比麻辣米線要充分很多，咀嚼間還能嘗到辣子的脆香。
沒了湯汁燙嘴，趙義更是三兩下吃光了大半盤干拌米線，說話呼吸間都是米線的香味。
「老趙，給我嘗一口乾拌米線唄！」張博在吃的面前從不要臉, 前有程洪濤盒飯里奪食，後有店裡張嘴要米線。
吃了一碗半米線的趙義其實已經有點撐了，但讓他把吃的讓出去，又覺得捨不得，他感覺休息一會兒能把剩下的米線吃完。
「你想吃自己點，我這留著過幾分鐘吃。」趙義端著碗不放手。
說話間比之前要濃烈翻倍的蒜香味猛然發動襲擊，伴隨著鍋鏟的碰撞聲，些許的生鮮味尋到了蒜末的空子，依附著它的味道傳遍了各個角落，二者相輔相成, 形成更吸引的香氣，將正在店裡吃米線的眾人注意力轉移到了這裡。
趙義端著碗跑過來, 發現姜宜鍋里多了大量的花甲，微黃的蒜末裹在花甲上, 外殼帶著晶瑩的湯色，離得近了，還能聞到一絲料酒的余香，他現場哀嚎出聲：「姜姐你怎麼不說還有花甲米線啊？！早知道我就留點肚子了！」
「什麼？是花甲粉！」
「給我來一碗姜姐！」張博興奮地跑了過來，得意地看著趙義和他手裡的碗，「這碗你留著自己吃吧，我點新的哈哈哈哈！」
實在不忍看他一臉灰暗，姜宜安慰道：「沒事，我這花甲粉做得不正宗，味道肯定沒那麼好吃。」
外邊專門賣這個的都會用錫紙小砂鍋，把粉絲開水，花甲蒜末和調味料一塊兒放進去煮，煮出來的湯底蒜香味十足，粉絲也很入味。
到了姜宜這兒，只能先把花甲炒出來，再放到米線上，兩個味道肯定沒有放在一塊煮融合得好，所以姜宜單獨做了一份蒜蓉醬，跟炒熟的花甲一起放米線里，經過熱湯燙過後也能有外頭的七分味道。
「但是聞起來真的很好吃……」趙義含淚把剩下的干拌米線吃下去，從中得到了些許安慰，雖然更撐了，但是嘴依然饞得不行。
和他相比，對面的張博簡直眉飛色舞，顧不得燙就迫不及待開吃。
花甲的湯汁已經收干，剩餘的都附在花甲上，稠到輕易不會滴落便進了嘴，蒜米切得極碎，味道散發得淋漓盡致，花甲殼呈大開狀，只需夾住一面就能方便地把肉用牙刮下來，剩下的貝柱則大多完好地留在原地，仿佛要繼續駐守著這個空空如也的外殼。
花甲肉帶著生鮮獨有的味道，一個指節大小吃下去沒什麼存在感，但鮮香夾著蒜香留在唇齒之間，若是被熱氣熏得久了，全身上下都會記得這碗花甲米線，也算是它的一點小心機了。
幾個女生吃得差不多，坐在原位等他們吃完一起回學校。
「稀奇啊趙義，難得看你來吃東西還不高興的。」
聲音從店門口就傳了進來，姜宜抬頭看過去，陳楚沖她揮揮手，視線卻放在從門望過去看得清清楚楚的趙義身上。
被調侃的趙義幽怨地盯著她看，「楚楚姐，你不懂有好東西吃不下的難過。」
陳楚樂了，轉頭看姜宜，「什麼好吃的勾得他怨氣這麼大？」
姜宜指了指還冒著熱氣的花甲們，「之前放在後頭吐沙忘了拿過來，等出鍋的時候他已經吃了兩碗米線了。」
「這個好，那我吃這個吧！」
陳楚壞心眼地點名要吃花甲米線，不僅如此，還端著碗坐到了趙義對面，目的昭然若揭。
偏偏趙義沒法說什麼，跟個小受氣包似的坐在那愁眉苦臉的，最後因為太香提前離場。
「我走了！你們現在走不走？」趙義轉頭詢問大夥。
而後得到了一致否定的答案，倒是三個女生中有個女生被其餘兩個撞了撞，眼神躲閃地站了起來，「那我也先回去吧。」
兩人一道走了，留下後邊的人各自使著眼色，心照不宣地錯開了回去的時間。
然而走在前面的兩人並沒有像大夥預料的發生關係的改變，趙義悶頭走在前面，女孩得小跑才能跟得上他的腳步。
「趙義，你走慢點等等我吧！」女孩忍耐了幾分鐘，忍不住開口道。
這段路有路燈，不過被高大的樹影擋住了部分光亮，視線也就正好在能看見的程度，因為通往校外的小吃街，所以平時來往的人和車輛不少。
「你慢點走吧，我先回去了。」趙義覺得有點尷尬，他跟女孩其實不太熟，到現在都不太記得她長什麼樣，就知道每次點飯都有她的份，反正錢沒少給，他也沒多管。
說完他直接跑了起來。
「誒！趙義！」女孩跟了一段路，最後還是慢慢停了下來，沮喪又迷茫地回了宿舍。
不知道趙義依舊孤寡著的同學們又坐了十分鐘，走的時候張博特意留到了最後，「姜姐，明天還吃這個嗎？我還來！」
年輕男孩臉上帶著吃東西留下的熱潮，眼睛亮得跟路燈似的炯炯有神。
這麼愛吃米線嗎？姜宜沒打包票，只是說明天會在群里說明晚上吃什麼，讓他看著點兒消息。
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