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    ——嗚嗚,

    是委屈的哼唧聲,像狗狗。

    姜宜打開手機,擔心強烈的燈光會把它嚇走,所以沒開手電,只用手機屏幕微弱的光線往聲音傳來的方向晃了下。

    樓梯的夾角下窩著一團陰影。

    正好是她家單元門,姜宜很確信這個樓梯間只放了兩輛小電驢,大小顯然不匹配。

    她悄悄地靠近那團小小的陰影,感受到它的瑟縮,便很有距離感地停在了幾步外,這下她能看清那隻狗,是一隻體型偏小的田園犬。

    不知道是餓了還是冷了呢?姜宜歪了歪腦袋,隔空點點那隻狗的額頭,「算你走運了,我剛好有骨頭給你啃。」

    這種流浪狗是不挑食的,但姜宜還是把豬蹄放在清水裡洗了兩遍,才連帶著那根骨頭拿了出去。

    小狗嗅聞了幾秒,很快大口大口吃了起來,姜宜蹲到腿有些麻了,準備回屋睡覺。

    她還挺喜歡這種小狗小貓的,但是讓她養又是另外一回事,她不想也不願意再直面家人的離去,倒不如保持距離。

    小狗的事只是姜宜生活中的小插曲,第二天起來她打開門望過去,那塊已經沒了小狗的蹤影,大概它也在努力生活吧,姜宜笑笑。  

    本來想趁早出門逛逛,她走到門口時突發奇想打開冰箱看了一眼,發現裡頭的菜變多了,不光是份量,種類也有所增加。

    冰箱可能也覺得光吃肉不夠均衡,長出來的食材里多了五個比拳頭還大的番茄,番茄上帶著幾滴露珠,瞧著就能想像到酸甜開胃的滋味兒。

    除了番茄,今天的肉給的是豬裡脊。

    「很適合做炸豬排啊。」姜宜摸摸下巴,對今天的午飯有了想法,比預想的晚了一點出門。

    這回去的是超市,姜宜需要的買的東西比較多,有些在市場不容易找到,乾脆統一去超市買。

    必要的食材看好,姜宜推著車去了零食區,她想買點麵包餅乾之類的,昨晚餓著肚子做飯的時間拉得太長,她猶豫過要不要做別的,但早就想好要吃什麼,吃不到又會很失落,所以就做了,代價是吃到好吃的肉夾饃之前真的很難熬!

    拎著兩大袋東西回家路上,姜宜開始思考買輛代步的必要性,想了想又覺得暫時不需要,她也不是經常要搬很多東西,出門走走路其實挺放鬆的,想法便暫時擱置。

    回到家就開始收拾食材了,她要做的兩樣東西都需要一點時間,先把豬裡脊切成一厘米厚的片狀,用刀背把豬肉敲鬆散一點,豬肉片也在原有的大小上擴張了不少。  

    豬排需要提前醃製,為了這個姜宜今天記得買打蒜泥的小工具,裡頭放上切成小塊的洋蔥蒜末,調料放黑胡椒醬,生薑粉,鹽和生抽,為了讓肉更嫩,姜宜加生粉後又往裡倒了點兒牛奶,攪和均勻後就可以放置在一旁了。

    和炸豬排一起搭配的是咖喱飯,姜宜看到冰箱裡的食材時就想到了這個,土豆胡蘿蔔削皮切成小塊,洋蔥和番茄切成條狀,切洋蔥時姜宜上半身竭盡全力往後仰,也沒躲過這波攻擊,哭著切菜的樣子真的很狼狽。

    做咖喱不需要放太多油,一點點的油炒香一點點的蒜末,再把剛才切好的洋蔥番茄先倒進鍋里炒軟乎,微微出水的狀態倒入土豆胡蘿蔔,這次買的咖喱姜宜精挑細選了很久,才在超市那一排咖喱里找到了她愛吃的這款比較辣點的,大概放個五塊,最後加椰漿煮開後開小火慢燉。

    咖喱放在那兒任由它自己懶懶翻騰,姜宜看了眼時間,著手準備炸豬排三件套,麵粉雞蛋液麵包糠,按照陳列的這個順序分別裹上一層,就可以下鍋炸了。

    油還是前天炸排骨剩下來的那一大碗,姜宜本來想留著做菜慢慢消耗,結果這幾天用油的次數少之又少,這碗油的分量一點沒變。

    雙手捏著豬排輕輕放進油里,立刻冒出了密集的泡泡,躍起的油高度很安全,方便姜宜放下第二塊。緊接著豬排慢慢定型,顏色也變得更有食慾了起來。  

    與此同時,熟悉的味道再次順著窗鑽進了趙義鼻腔,很快刺激到味蕾,正在看點什麼外賣的趙義爆了聲粗口,「可真行,三天了,天天吃這麼好啊?」

    前天晚上蒜香肉味,昨天晚上鹵豬蹄味,好麼今天!提前了改中午了!次次都挑他在家的時候做好吃的啊?

    ——咕嚕,

    趙義瞪著自己的肚子,還沒到正飯點打起仗來了還!

    「我看看!我馬上點外賣!」

    趙義翻著手機上的外賣店鋪,這家昨天吃過了,那家離得太遠,另外一家都吃膩了,越點人越心煩意亂。

    他一把抄起搭在沙發上的外套,出門那叫一個咬牙切齒,「我今天非得逮著那人問問!家裡有多少錢夠這麼吃的?!」

    炸完總共十塊豬排,刀刃緩緩划過放在邊上晾得稍微溫了的豬排,二者相接發出一陣清脆的聲音,她找准位置下刀,只聽咔嚓咔嚓的脆響不停。

    姜宜拿了個盤子扣了一碗米飯,把切好的豬排擺放在米飯上,正端著呢,聽到了急促的敲門聲。

    她看了眼門口,沒發現自己端著盤子就去開門了,門外站著個表情不太好看的男人。  

    趙義煩躁得擼起袖子,見門打開,大聲道:「你!」

    話剛開口,就看到炸豬排離他只有一隻胳膊的距離,他下意識地做了個吞咽的動作,原本十分的氣勢因為這個動作只剩下半分不到,他弱弱開口:

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