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沒在周奶奶家久坐,乍一出門,剛從溫暖的電暖桌邊出來的腿便不適應了,她快走幾步回了家,這才覺得沒那麼冷些。
眼看著時候差不多,姜宜給周思逸發消息問過,得知點滴快打完了,就開始做今天的晚餐。
鍋里油燒得熱熱的,灑上點兒鹽,把幾條魚沿鍋邊滑下去,魚表面的水分和油接觸濺起劇烈的油點,姜宜早有所料,動作飛快地把剩下的魚下進去,然後整個人往後退開,避開了許多飛濺出來的的油點子。
朝下面的水分煎沒了,魚開始定型,再用鍋鏟翻面,到兩面都帶點焦黃色,把魚扒拉扒拉開,放入薑片,過幾秒鐘倒入開水,幾乎是水倒下去顏色就開始發白。
新鮮的魚湯不需要太多調味,放適量鹽,雞精可放可不放,煮上幾分鐘時間,姜宜先把魚連帶部分湯盛了出來,再倒上開水二次調味,鍋里放上泡好的粉絲,快出鍋前加生菜煮到葉子變軟。
因為周奶奶不吃米線,姜宜單獨盛的湯分成兩份,一份一條黃鴨叫加到周思逸那碗米線上,另一份兩條個頭小些的魚湯把生菜葉放進去給周奶奶端去。
她端著碗出來的時候周思逸剛好要敲門,得知是給奶奶送湯,周思逸提出他去送。
「病號還是先管好自己吧,我去送!」姜宜避開周思逸快速出了門,回來後周思逸已經坐在餐桌前等著她,她也坐下這人才動筷子。
兩人吃飯時並沒做什麼交流,剛出鍋的米線燙得厲害,姜宜夾了一筷子吹吹送嘴裡,新鮮的魚經過煎制和薑片煮過並不覺得腥,姜香凸顯出魚湯的鮮,這股子鮮味又完美煮進了米線里,吃起來並不顯寡淡,反而有種滌清體內濁氣的感覺。
生菜在水裡燙熟,葉子變得深綠而柔軟,底下的梗卻帶著清脆的味道,像在用牙齒榨汁似的,咽下去一口菜裹著湯。
魚肉還保持著完整的狀態,露出煎制痕跡的地方吃起來帶著蛋白質的焦香,其他白嫩的魚肉又入口即散,只需抿出可能存在的魚刺就能直接吞咽下去,完全省略了咀嚼的過程。
對周思逸來說,今天吃的魚湯米線是他最近幾天吃到的最合胃口的一頓了,因為忙碌畫廊的工作,他已經有一陣沒回家吃飯,外賣大多重油重鹽,他雖然不挑剔,但也不喜歡,生病之後更沒胃口了。
他難得帶著幾分急切的心思吃完了米線,點滴輸到冰冷的手腳也跟著暖和起來,有什麼情緒仿佛也跟著一併翻騰咆哮起來,他捕捉到姜宜的眼,喉結滾動了幾下,壓抑著道:
「小宜……我……」
第45章 酸辣土豆絲
像有預感似的, 姜宜的心突然變得混亂起來,剛才喝的魚湯時效延長了不少,使她的內心也湧起一股熱流。
——咚咚咚!
兩人間的氛圍霎時間被打斷, 繼敲門聲後, 陳楚的聲音透過門板傳了進來,姜宜再看周思逸, 他臉上只餘下幾分可惜, 方才就要脫口而出的話也早已收回, 不見端倪。
所以剛才他是要說什麼呢?姜宜只能猜測,卻沒法得到確切答案了。
「去開門吧。」周思逸已經恢復往常的神情,帶著幾分生病未愈的倦怠,但對著姜宜還是掛上一絲笑意。
姜宜邊去開門邊看了他幾眼,總覺得這人憋著股氣呢?
唯一不受影響的只有來找她的陳楚了, 姜宜才把門打開,這人大搖大擺地走進了屋子,發現周思逸也在,十分熟稔地湊過去嚷嚷:「小宜你好偏心!為什麼不叫我來吃魚!」
得知周思逸病了,陳楚毫不掩飾地笑了,「你這身板也太脆了!」
到底是多年的好友,周思逸對陳楚的態度也隨意些,「知道我身板脆就別跟我搶病號餐了。」
他把碗拿去廚房收拾好,見兩人已經聊了起來,便告辭回去了。
等人走了, 陳楚拉著姜宜坐到沙發上,急切道:「怎麼樣怎麼樣?你倆在一塊兒吃飯有沒有什麼進展啊?」
姜宜雙眼無神地看她, 回想起剛才周思逸沒能及時說出口的話,心想:要是你再晚點來敲門, 沒準還能有進展,現在可就不知道什麼時候能有進展了……
她沉默著搖搖頭。
「周思逸是不是不行?」陳楚氣道,「你下次別給他做飯了!」
姜宜視線下移,轉移話題道:「你不是要說小狗崽的事嗎?」
問完她明顯感覺到陳楚鄙視的眼神,她老神在在地當作沒看見,陳楚沒有揪著兩人感情不放的意思,見她實在不想說,只好不情願地接話。
「是啊,小狗崽的事也很重要啊。」陳楚打開手機指了指其中一個聊天框,備註名字是小園。
「這是上次說要領養狗媽媽的那個,臉圓圓的同事,她挺喜歡狗的,也不看重品種,聽說生了小狗,還是想要領養一隻呢!」
陳楚說的這個人姜宜有印象,沒想到名字就叫小園,跟長相還挺貼切。
「你不是跟大狗混熟了嘛,問問它願不願意讓崽崽去住別墅!」
陳楚開玩笑道。
這是混成狗狗監護人了!姜宜掩住嘴角的笑意,矜持地表示現在就去問問,兩人很認真地蹲在狗窩前問狗媽媽願不願意送崽崽給其他家長養,誰知往日表現得很聰明的狗狗這次頭也沒抬,還用屁股對著兩人,見工作沒做通,姜宜只好先放棄。
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