第62頁
通過電話，姜宜提著的心放下了些，回了自己的崗位，又總感覺漏了點兒什麼想不起來。
三人組已經端著盤子坐下，沒有多說，大家默契地交換過眼神，低頭專注在眼前的餐盤裡。
粉蒸肉的兩種口味區別不算特大，香辣味的只多了分辣椒香，不過在對油膩的緩解上頗有造詣。單吃過五香味的不覺得，米粉包裹得嚴實，讓豬肉多了不同的味道。
外層的米粉軟糯，內里卻帶著些許脆韌，肥瘦肉緊密相接卻又一咬即斷，肥的部分帶著莫名的緊實感覺，咬下去還有點回彈，米粉又很好地把油膩吸收，吃起來不至於干到噎人，米和五香粉混合出來的香連帶著油潤的滋味，使五花肉能被吃下去的數量增加了許多。
鄭奶奶跟吃天價食物似的把粉蒸肉吃下去，盤裡留下的米粉也被她裹到了飯上，隨即這點微弱的食物吃光的失落就被地三鮮挽救了回來。
綿軟的土豆片已經碎成塊和泥，伴著湯汁裹在其他食物上，茄子和青椒仿佛披上了層朦朧的面紗，乍一看能混淆人的視覺，仿佛那兩樣吃起來也是綿長的口感，然而真的吃進嘴裡就能輕易辨別出它們和土豆的區別。
茄子的軟帶著水分，表層的土豆泥下肚后里頭是水潤的口感，帶著溫度的，在牙齒間軟成一灘泥。而青椒則帶著皮的阻攔感，乍似被擋在外，其實輕輕幾下碰撞就能將保護層撕碎，露出內芯的柔軟來。
「小姐姐廚藝也太好了！」段婷塞了滿嘴的土豆，依然堅持為愛發聲。
陶青青看不過眼，給她灌了口豬血湯，更是讓她喝得雙目透著精光。
「這個風味好特別，超級香！」
接下來無需姐妹動手，段婷又給自己灌了幾口，是心動啊！
第38章 炸醬麵
豬血湯里的點睛之筆莫過於山胡椒油的加入, 它把豬血僅有可能存在的那點腥味也給衝擊掉了，剩下一點兒微沖鼻腔的刺激，到了嘴裡也轉化成了香味。
豬血本身滑嫩, 內里的小氣孔讓它多了點兒蓬鬆感, 嚼起來又有點渣渣的，但很好吃, 就連不愛吃豬血的陶青青都把豬血湯喝了個精光。
社牛的段婷吃完就跑去姜宜面前誇誇, 「店主小姐姐你怎麼做什麼都這麼好吃啊？今天的肉超級香, 吃起來也不覺得特別油膩！」
「你們喜歡就好，」姜宜跟著笑了起來，捕捉到她話里的某個字眼時，腦子裡漏掉的想法終於回來了，「想起來了！」
姜宜恍然大悟地握著拳頭敲了敲手心, 跑去隔壁坐的位置找吳奶奶，段婷不明所以但還是跟上了。
「吳奶奶，您家裡今天中午吃的什麼呀？」之前聽扶她過來的姑娘提了一嘴，說是白菜湯冬瓜片之類的，當時姜宜左耳朵進右耳朵出，再想起來還是覺得問問比較好。
吳奶奶慢條斯理地喝完湯擦擦嘴，大概是對家裡的伙食印象很深，所以想都不想就脫口而出：「還能吃什麼，白菜，冬瓜, 稀得不如喝水的雞蛋羹！」
能從中聽出她怨念不小，但姜宜聽了之後更是皺起了眉, 「這些裡頭都沒有肉嗎？」
吳奶奶點頭，「她那叫什麼養生食譜啊, 老太太我也不懂這個，我兒子女兒都覺得好！」
「什麼養生食譜肉都不放啊！我要是老了這麼吃還不如別老的好！」段婷聽得目瞪口呆，和陶青青對視一眼，兩人心有戚戚然。
老太太呵呵一笑，顯然被逗得挺開心。
姜宜讓她們先聊著，又給那個男人發了消息過去，雖然不能排除多管閒事的可能……她回首看了眼正高興的老太太，嘆氣心道：就當是她多想了吧。
和姜宜心裡想的吳奶奶的孩子們不太關心她不同，在她聯繫過那人之後大概一個小時，小區入口匆匆趕來一男一女，看上去都是三四十歲的年紀。
男人看上去有點眼熟又陌生，應該是之前見過但沒來過店裡。
姜宜猜到兩人的身份，迎了上去，直接道：「是吳奶奶的家人嗎？」
一男一女慢了下來，點點頭表情略顯疑惑，「你是？這家店的老闆？」
「是，吳奶奶還在店裡坐著呢。」姜宜把他們帶到地方。
「媽！」
兩人前後喊了聲，等吳奶奶抬頭後，女人帶著幾分焦急的情緒道：「不是說了讓你出門跟保姆一起嗎？她不在家你怎麼一個人跑出來了？」
像吳奶奶這樣上了年紀的，稍微摔一跤就得骨折，身體也不像年輕人那樣恢復得快，還容易因此引發更嚴重的事故，所以她兩個忙工作的孩子請了住家保姆回來照顧著，就是擔心他們不在身邊老人出什麼事情沒人知道。
兩人心裡其實很埋怨保姆的不負責任。
「我、我就出來吃飯，家裡的菜沒胃口！」吳奶奶在兩個孩子跟前跟被訓的孩子似的。
「你又唬人說菜里沒肉吧？」男人無奈，懷著抱歉的眼神看向姜宜，顯然收到了那人轉發過去的關於吳奶奶說的菜，「實在抱歉，我媽沒有惡意的，只是想吃別的就說這些話，那保姆每天都給我們發圖片確認過了。」
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>： | |