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「你少吃點！」程洪濤終於咽下了嘴裡的飯，被擋在外面急得不行，「別給我吃完了！我都還沒嘗過味呢！」
張博噎得直翻白眼，囫圇嚼了兩下咽下去，也沒品出多少滋味來，只靠回味感覺到這菜味道不錯，眼看著程洪濤要急，張博最後挖了口飯，塞了兩塊油豆腐匆匆跑開。
蘭花豆乾吸飽的湯汁隨著牙齒的碰撞被盡數擠壓出來，張博明顯感覺到嘴裡爆汁的動靜，這回他嘗到了菜的味道，驚喜得睜大了眼睛。
不知道是不是因為餓了，他覺得這菜味道比他前兩天下的館子還要好，吃完這兩口飯反而讓他更覺得餓了。
然而程洪濤已經有了警惕性，吃飯的同時不忘護住他的飯盒，發現張博有湊過來的嫌疑就端著飯盒隨時準備躲避。
「至於這樣嘛……」張博悻悻地摸了摸鼻子，想到沒吃上的把子肉，退讓了一步，「那你告訴我這是在哪買的？我點個外賣吃還不行嗎？」
程洪濤把手機解鎖扔過去，讓他自己在列表里找那個訂餐群，「姜姐家沒有外賣，只能點跑腿，你先進群問問還有飯沒吧。」
張博翻了翻，發現自己舍友在群里還挺活躍，不僅是他，馮陽也在裡頭，「好啊你們兩個，有美食吃不分享是吧？」
程洪濤翻了個白眼，「早叫你你不進群，現在怪我們了……」
張博回想了幾秒，還真發現是他自己的鍋，現在沒時間懊惱，他用程洪濤的號把自己拉進去後當即發了消息詢問，得知還有飯菜後立馬點了個跑腿。
坐在店裡吃飯的跑腿手機又來了單子，他看了眼地址，發現跟上一單位置一模一樣，他自然地放下手機，正好時間很夠，他先吃完再去送也來得及。
要跑腿來排名的話，今天的菜他最喜歡的是海帶扇子骨湯，其次才是把子肉，為什麼呢？
他一天到晚在外面跑，騎著小電動風又大得很，吃飯的時候來碗湯，那真是從頭暖到腳，是難得覺得舒服的時候。
尤其這家店的湯料不少，碗裡兩三塊扇子骨，海帶更是放得都快看不見湯的影子了，湯喝起來味道挺濃，海帶燉得又軟又爛，扇子骨只需用筷子戳幾下，肉就完整地脫落下來，吃口料再喝口湯，有種很紮實的滿足感。
剩下的把子肉湯汁也讓他拌了飯，跑腿看了看時間，發現自己吃得太過投入，以至於離買家說好的時間只剩二十來分鐘，他飛快地炫完滷肉湯拌飯，拿著老闆提前打包出來的盒飯精神飽滿地踏上了外送的征程。
中午營業到一點半，賣完最後一份飯，姜宜就關門了，她晚上做的不是飯菜，所以也沒有天天開門，因為來吃的大多數都是小區和群里的老客，晚上小區外邊的街道光線更強，這裡頭的店鋪也就難以讓人發現。
胡阿姨還就此事提議要不要做個LED的招牌掛上，但姜宜不太喜歡，這事也就作罷了。
每天的太陽照樣升起，但體感溫度確實實實在在地掉了，姜宜掏出手機看了看最近的天氣預報，發現月底還有一段時間能稍微暖和點，到了十二月該結結實實地冷了。
她翻了翻冰箱，上頭有兩袋新鮮雞爪子，最上層是好多根胡蘿蔔，這倆食材基本上不挨邊，她習慣性地拉開冷凍層，眼尖地發現有兩個抽屜里多了東西，看了才知道是切割成塊的牛骨頭，骨頭上附著的肉還不少，拿來燉湯也不錯，這麼想著，姜宜把骨頭們全都運了出來，放在盆里解凍。
檢查過冰箱裡只多出來這些，姜宜帶著購買清單去了市場。
買肉的時候老闆非常熱情地問姜宜那些臘腸好不好吃。
想起還凍在冰箱裡的臘腸們，姜宜默默伸手給老闆點了個贊，不管吃沒吃，誇了再說！
老闆果然高興，並表示下次如果姜宜還買的話再給便宜點。
今天的湯需要燉的時間長，姜宜加快速度買完東西趕緊回去了。
牛骨還沒解凍完成，姜宜往鍋里倒了一大盆水，把牛骨冷水下鍋，倒焯水去腥三件套，薑片大蔥段和料酒。
煮到牛骨們分離，撈出來洗掉上面的浮沫，把牛骨放到燉鍋里，再加薑片蔥段和些許料酒，避免過於搶味，湯的味道就不夠純粹。
到了這一步，水煮開後轉小火慢燉上將近四個小時，到中午開飯時間剛好夠。
為了燉牛骨，姜宜特意提前了時間，所以湯燉上的時候胡阿姨還沒過來，今天要處理的食材跟往常差不多，姜宜也就沒叫胡阿姨，而是等她過來之後兩人再一起忙活。
雞爪剁掉指甲的部分，在中間切開分成兩半，用水焯過後撈出來洗淨。這道菜也需要把雞爪煮軟，裡頭加香料蔥薑片，生抽和老抽調色，再加開水煮半個小時以上。
干木耳泡發，胡蘿蔔切絲，不辣的青紅椒切絲，肉也切絲。
等雞爪煮好後撈出來，湯汁也留著先裝盆里，鍋里熱油，炒香小米辣蒜末花椒和辣椒麵進行調味，翻炒均勻後把雞爪和留的湯汁倒進去，翻炒到湯汁收干，最後撒上點綴的蔥花。
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