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宋湘詫異的看著隨身拿出蛋的顧默,「顧先生,你們準備得還挺齊全的。」
顧默解釋了一句:「怕落入黑洞,每個人都要隨身攜帶足夠的補給。」
宋湘會意,順口又問道:「那顧先生是不是還準備了很多肉?」
「有。」顧默拿出幾塊牛肉和雞肉,「生食不好食用,只有這幾塊。」
宋湘看著顧默拿出的牛肉,肉質鮮嫩、紋理清晰,看著就比之前她從星際買的牛肉好,「既然有牛肉,那要不就再做一個紅燒牛肉麵?」
第45章 三更 紅燒牛肉麵
宋湘看著牛肉看上去很好, 很想試一試好牛肉的味道,所以就主動提及多做一個紅燒牛肉。
「顧先生你不著急走的吧?做紅燒牛肉可能要稍等半個小時。」
顧默本來打算拿走蔬菜後就離開的,但現在聽到宋湘描述的紅燒牛肉, 鬼使神差的想要留下來, 他忽略掉光腦上不停閃現的信息,「不著急。」
「那你稍等一會兒。」宋湘這邊將一塊牛肉切成丁兒, 焯水去除掉血沫後撈出,因為宋湘這裡沒有油,所以她將一塊切下來的牛油放入鍋里,等將油熬製出來後, 倒了一點出來,剩餘的則留在鍋里,將種植的蔥、姜、蒜炒香,因為沒有冰糖、醬油、生抽這些, 所以就直接放入牛肉炒一炒, 加入適量的鹽、水慢慢煮。
因為牛肉本來就很嫩,不用燉煮太久, 十分鐘後就加入切好的土豆塊,攪拌均勻再繼續煮十分鐘就行。
最後起鍋的時候加入宋湘種植的芹菜做點綴, 顏色十分好看。
做紅燒牛肉的時候,宋湘另外又用一個小平鍋加入少量剛剛牛肉炒出來的油,做了三張韭菜餅, 做好後韭菜餅的香味四處飄散, 讓原本坐在一旁椅子上的顧默有些心饞。
三張韭菜餅做完後,油全部都用光了,但還剩下一些麵糊,她又往麵糊裡面加了一些麵粉, 調和均勻後擀成薄麵皮,切成小拇指寬的麵條。
等水開後便將麵條放進去,加入幾片菜葉子,等煮熟後撈到碗裡,再在上面鋪一層燉得軟爛的紅燒牛肉,顏色鮮亮,賣相極好,看上去十分誘人。
「做好了。」宋湘將滿滿的一大碗面端給顧默,「顧先生你嘗一嘗味道?」
顧默還是第一次嘗試這種食物,小心翼翼將面放到自己的面前,拿著筷子夾起一塊牛肉試了試,很軟很爛也很香,比家中整塊煎著腥膻味少一些,味道也更好。
麵條吃起來很細膩,吃起來有一股淡淡的麥香,另外還有韭菜的香味,應當是麵條裡面加了一開始做韭菜餅的麵糊的緣故。
另外韭菜餅也很好吃,比某些餐廳的廚師手藝還更好,讓他覺得沒有白來這一趟。
宋湘做了飯也覺得餓了,自己端著一小碗面也開始吃,因為沒有八角、花椒、豆瓣醬這些香料,所以對於吃慣了香料味道的宋湘來說,覺得這個紅燒牛肉麵的味道差了些許。
也不是說不好吃,只是覺得有這些調料紅燒牛肉的味道會更好。
但是現在山上並沒有種植這些香料,如果後期用量很多的話,她需要多種植一些才行。
她又撕扯了一塊韭菜餅,薄薄的烙餅味道還挺香的,比紅燒牛肉麵的味道更好,她小口吃著面,偶爾看一眼坐在桌子對面的顧默。
周圍環境很糟糕,雜亂不堪,但顧默端坐在椅子上,舉手投足間都很優雅,明明是一碗再簡單不過的紅燒牛肉麵,卻讓他吃出了高檔國宴的感覺了。
顧默抬眼看向宋湘,似乎疑惑她為什麼盯著他。
宋湘回過神,「顧先生,你覺得味道如何?」
顧默點點頭,「很好。」
「第一次吃這類食物。」
顧默想到顧伯前兩天提過的食物,「你之前給哈爾送去的糧食,是不是也是這些?」
宋湘點頭說對,「有這個土豆,還有麵粉,另外還有紅薯和稻子,做法我和哈爾說過的,顧先生回去後可以問一問哈爾,到時候嘗試著做一做。」
顧默認了認這幾種糧食,「味道很好,以後也會售賣?」
「可能來年吧。」現在宋湘已經加大了種植面,大概過幾個月就可以再收穫一批,算一算時間,幾個月之後就是來年了。
顧默點了點頭,打算後續讓顧伯多關注一些。
「顧先生要是喜歡這些糧食的味道話,我這裡還有一些,你可以一起帶回去。」宋湘說著指著角落放著的幾十斤土豆和紅薯,都是沒有種完後來剩下的。
顧默說不用了,「你留著售賣。」
「顧先生你拿著吧,昨晚上真的很感謝你。」宋湘不知道如果巡邏軍艦沒有過來,小行星會不會被星盜攻破?如果被攻破了,小行星上面的植物肯定是保不住的。
宋湘花了大價錢購買的果樹和種子,如果被毀了,她大概沒有重頭來一遍的勇氣。
顧默最後沒有再推遲,「多謝。」
宋湘笑了笑,「客氣了。」
待顧默吃好早飯後便要離開,宋湘送顧默去港橋,在去港橋的路上,她略帶擔憂的問道:「顧先生,星盜不會再來了對吧?」
「昨晚上的星盜肯定不會再出現的。」顧默看出宋湘的擔憂,「如果實在是擔憂,可以僱傭保衛軍,也可以和其他小行星合作,也可以申請星系軍隊保護。」
宋湘知道這是顧默是看在哈爾的面上善意的提醒,輕輕點了點頭,但想到昨晚上大家的態度,想合作大概不是一件容易的事情,「沒有別的方式了?」