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窩窩頭上鍋蒸以後,馬政委難得有些幹勁地問:「媳婦,接下來要做什麼?」
「炒菜。」朱紅英說,「再煮個青菜湯。」
馬政委聽後,便按她的要求將剛摘回來的青菜處理了。
首先是擇菜,將發黃的葉子和老根去掉,這個也很容易,接著拿去清洗,洗完後便直接上手擰成兩截就行,不用切。
準備要炒菜時,馬政委自信滿滿地說:「你去和閨女一起坐著,等我炒好就行,今天讓我露一手給你們瞧瞧。」
朱紅秀看他一眼,默默地出去。
馬政委先是燒火,燒火這種事他也是會的,畢竟當兵的,曾經多少都有出任務的時候,總要會些簡單的技能,不然就太廢了。
眼看著鍋已經燒熱,馬政委直接將青菜倒下去。
倒了青菜後,他想到什麼,又趕緊去找油,他記得炒青菜是要放油的。
找到油罐子後,看到裡面的油沒有多少,想也不想地將罐子裡剩下的油都倒下去,鍋里的青菜多了油後,油汪汪的,還挺好看的。
炒青菜的時候,馬政委開始有些手忙腳亂,主要是還要去燒火,以免火熄了,但火太大時,青菜又要糊了。
最後青菜還是糊了,不過看著沒事,應該能吃。
馬政委趕緊將菜撈上來。
青菜撈上來後,他想到好像還沒放鹽,又將菜倒回鍋里,拿出鹽罐子放鹽。
只是要放多少鹽?馬政委一時間有些遲疑。
他們家裡現在吃飯的有四個人,不過馬政委的食量大,所以每頓青菜都炒得比較多,看著鍋里青菜的份量不少,於是他直接放了幾大勺子的鹽下去,等鹽和青菜拌勻後,就撈起來。
馬政委在廚房裡折騰了大半個小時,終於將兩道菜端出來。
晚餐是一籠子的窩窩頭,和一大盆的炒青菜,以及一盆青菜湯,沒有一點葷腥。
馬政委高興地說:「來來來,你們都來嘗嘗我的手藝。」
生平第一次做飯,他自我感覺良好,覺得自己可能也有做飯的天賦,竟然真的做好了一頓飯,好像也不是很難。
他絕對不會比封團長做的差,畢竟做飯這種事挺簡單的。
三花滿臉期盼,她的年紀小,看到桌上的菜時,尚沒有注意到其他,朱紅秀和二花明智地保持沉默。
她們看著那盤炒青菜,又黑又黃的,上面還有白白的鹽塊……
應該是鹽塊吧?
發現青菜的湯汁看著還油潤潤的,朱紅秀一陣心疼。
這是放了多少的油、放了多少的鹽啊?油和鹽可都是要錢和票才能買到的。
他們先拿窩窩頭咬了一口。
窩窩頭的味道和平時吃的差不多,畢竟是朱紅英盯著揉著的面,只要不往裡面亂放東西,都不會有差錯。
馬政委吃了一個窩窩頭,心裡暗暗點頭,越發的自得。
直到他夾起一筷子的青菜放進嘴裡,下意識地嚼了嚼吞進喉嚨時,一股又焦又苦的味道直衝天靈蓋,齁得他坐在那裡。一時間沒了反應。
嘴巴好像都沒了味覺。
三花也夾了條青菜,剛吃進嘴裡就呸地吐出來。
她皺起臉,「爸爸,這青菜為什麼又苦又咸啊?沒有封叔叔做得好吃。」她扁扁嘴,「封叔叔做的菜里還有肉肉呢。」
小孩子只知道,她昨天吃到好吃的飯菜,還吃到了肉。
可是今天爸爸做的菜都沒有肉,而且還超級難吃。
馬政委面子過不去,喝了一大口水衝去嘴裡的味道,唬著臉說:「咋能天天吃肉?天天吃肉是腐敗的,咱們要吃得苦中苦,方為人上人。」
三花有些委屈,「是這樣嗎?可是寶花說,偉人說過,苦什麼不能苦老百姓。」
馬政委:「你又聽那丫頭胡說八道!」
三花扁扁嘴,「可是真不好吃麻……」
以前她不敢這麼和爸爸說話的,她的性格膽小怯懦,只敢躲在兩個姐姐身後,就算是爸爸,她也不敢和他說幾句話。
自從和寶花認識後,受到寶花的影響,她越來越開朗,也越來越敢說。
開朗活潑的孩子誰不喜歡?
馬政委自然也是喜歡的,更何況這是最小的女兒,小姑娘軟軟乎乎的,不像其他兩個女兒,像悶葫蘆似的,小孩子稚嫩的聲音有時候聽著,心裡都開懷幾分。
正是如此,馬政委對小女兒還是有幾分縱容的。
朱紅秀終於不再沉默,問道:「老馬,你放了多少油和鹽?」
馬政委下意識地說:「油罐里的油都倒下去了,放了五六勺鹽吧,我瞧著這青菜挺多的,怕鹽不夠……」
朱紅秀雙眼瞪大,嘴唇顫抖,「都、都用了?」
馬政委不解地看她,用就用了,咋啦?
「可是,那是咱們家這個月要吃的油,要是用完了,就沒有油吃了。」
這油是上個月剩下的,要支撐這個月。
現在剛月初,要到下個月才能去買油吃,一整個月菜里都沒有些油水,孩子哪裡受得住?
馬政委不以為意,「油沒了就去買啊。」
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