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但山頭那邊卻暫時看不到回報。雖每個人對山頭也的確充滿了信心，但到底錢還沒掙到手裡，心裡總會有些擔心。再加之家裡這麼些年攢下來的錢都投了進去，每個人心裡多少都會有些壓力，怕那邊萬一掙不到錢，而如今一家子所有的人力物力又都放在那邊。萬一真是有大虧損，家裡來年都不知道靠什麼生活。
如今有了這個買賣。對楊家來說，也算是放了份心，因為即使山頭那邊真掙不到什麼錢，家裡光靠這買賣。至少吃穿不愁了。
是以，拿著這些錢，全家人都是喜氣洋洋。楊滿倉和曹氏，黃氏幾人還盤算著說等下次趕集的時候看能不能去鎮上多收幾套豬下水。今兒帶兩套豬下水不夠賣，少掙了很多錢。
楊柳也覺著這生意有的做，她想起鎮上送過自己豬下水的，那個賣豬肉的大叔，便跟曹氏和楊滿倉說，村裡的豬下水照收，若是要去鎮上收豬下水的話，她有熟人，到時候她找人買。
而且楊柳仔細想了想，既然連滷好的豬下水都這麼好賣，那應該還可以弄些別的東西，比如鹵豬耳朵，豬頭肉，豬尾巴，豬蹄，反正只要是豬身上能吃的部位都可以弄來試試，或許還能弄些便宜的素菜，索性把這生意往大了做。
楊家錢雖不多，但人多，加之眼看又要慢慢進入冬天了，田裡沒什麼太多的農活做，家裡這麼些女人平時在家也就是說說閒話，做做繡活而已，一家子加起來，要弄個攤子並不難。
想著，楊柳便把自己的想法和曹氏他們商量了一番，因為這次豬下水的買賣，楊家一家子對楊柳掙錢的天賦給予了相當高度的肯定，如今只要是楊柳提出說能掙錢的生意，絕對不會有人出來反對。
是以，這樁專賣滷水的買賣就這樣定下來了。
一家人各有各的安排，以後家裡的家務和帶孩子的事情全交給黃氏，豬場那邊的活計就全權交給慶豐和楊滿倉，去擺攤的事情便是楊柳和曹氏加上四妮一起做，在家的時候小葉也幫著一起做。
話說這買賣雖說是掙錢，但絕不是個輕鬆的活計，又髒又累，不說別的，就光說那長年累月洗豬下水的活就不是一般人能做的，若不是實在被生活所逼，楊柳真不願意做這種買賣。
楊柳也打算好了，如今這一步只是過渡，等家裡真掙下錢了，這個生意還是要另外想些法子。
但好在有付出總是有回報的，在楊柳一家子一日一日的努力之下，他們家這個專賣滷味的攤子也一日比一日正軌，賣的東西也越來越多。
起初除了烤雞鴨之外，滷味就只有豬下水，但經過楊柳很多次的試驗，像那些豬耳朵，豬頭肉，豬尾巴等這些東西也都做出了一定的水準，而且還趕在中秋節那日正式放出來售賣。
中秋節這日，楊柳家因這日帶了好些以前沒有的滷味來鎮上賣，一家人在天還沒亮的時候就喜氣洋洋的從家裡出發，來了鎮上。
今兒不只是楊柳幾個做買賣的來了鎮上，就連一向不太喜歡出門的黃氏也帶著大瓜和小瓜一起來了。
一家子趕到鎮上的時候，天剛剛放亮，但鎮上有好些賣吃食的鋪子也開了門，見著小草及大瓜兩個小傢伙的眼睛不停的往對面的包子鋪的蒸籠上面瞄，楊柳笑笑，從身上掏出一吊銅板給小葉，讓她帶幾個小傢伙去吃早飯。
曹氏見了，只是笑著抱怨楊柳把弟弟妹妹給慣壞了，倒也沒多說話，畢竟如今家裡的買賣眼見著一日好過一日，以後的日子有了希望，曹氏心裡歡喜，對一家人的生活也不像之前那般苛刻了。
楊柳拿了一吊錢，他們一共買了十個包子，包子鋪因開在楊柳這攤子的對面，時不時也會來楊柳這裡買些東西，和楊柳他們也熟悉。便多送了他們兩個包子。
大瓜和小瓜兩個小傢伙一人拿著一個包子迫不及待的便往嘴裡塞，吃進嘴裡的那口還沒完，又趕緊咬上第二口，塞得兩邊臉頰鼓鼓的，使得一家子看了忍俊不禁。
兩小傢伙倒也懂事，自己吃的津津有味之餘，也沒忘了在一邊的家裡人。兩人舉起包子便往攤子這邊跑來。還舉起手把包子遞向大人嘴邊，嚷著要家裡人吃，還說這包子好吃。比家裡那最好的饅頭要好吃多了，一定得讓家裡人嘗嘗。
小草見狀，立馬把剩下的包子遞給曹氏，說買了不少。一家人吃一個管夠，大家分了吃。
曹氏和楊滿倉兩人心疼這包子要一文錢一個。捨不得吃，只是象徵性的在大瓜和小瓜吃著的包子上碰了碰嘴唇，哄著兩人說是吃過了，打算留下包子等幾個小傢伙等會餓了的時候再吃。
楊柳接過包子。可是不客氣了，非常認真的把包子一口一口的給吃完了。
說實話，這包子的味道真不怎麼樣。皮厚餡少，裡面放的也不是肉。估計裡頭是放的什麼野菜豆腐之類的東西，吃到最後有些澀澀的感覺。
但不管味道如何不好，總比這陣子在家裡吃的那些什麼玉米棒子麵，黑面窩窩頭這些東西好吃，。
楊柳前世是南方人，南方人大多數都是自幼吃米飯長大，基本沒幾個人能忍受的了長期吃麵食的生活，尤其是像玉米棒子麵和黑面這些粗糧，楊柳真的完全不能適應。
以前楊柳在白家的時候，因為白家的家境不錯，加上自己家裡有田，種的糧食不需要交租子，在一日三餐的主食上要比楊家好上很多。
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