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不等楊滿倉說完,曹氏沒好氣的瞪了他一眼,背著那老人小聲說道:「孩子他爹,說啥呢。」
說完,曹氏又轉向來買東西老人,笑道:「不是沒人問,是因為大家都喜歡吃雞鴨,所以雞鴨賣的快些,那些東西等會若是慢慢買,也肯定賣的出去。」
老人看出曹氏的盤算,微微笑了下,擺手說道:「無妨,只要老夫自己看上的,我可不管別人是不是中意。」
說著,他直接推開後院的門,跟楊柳等人做了個請的姿勢,說道:「走,咱們進去,這後院進去就是廚房,小姑娘你去到廚房後,告訴我你這些豬下水怎麼弄得好。」
方才聽到老人直言指出這是豬下水,楊柳就萬分驚訝,但後來被老人的話說的忘記了這茬,這會聽老人又一次提到豬下水,楊柳驚訝的看了老人一眼,問道:「老爺爺,你早就看出這東西是豬下水了?」
老人又笑著捋了把鬍鬚,道:「呵呵,小姑娘,老夫這把年紀,什麼東西沒見過啊,實不相瞞,今兒之所以讓你們過來,就是想看看你到底是用什麼法子可以把豬下水弄得好吃,我前些年在西邊也吃過豬下水,那味道我至今還記得。」
「回來之後我自己也嘗試著弄過,但一直弄不出好吃的味道,而且我找了很多好廚子,那豬下水怎麼都有股難聞的氣味,我今兒倒是想看看你這豬下水的味道弄出來如何?」
「成。」楊柳也不多說,直接答應下來。
老人推門進去,宅子裡比外邊看到的還要氣派幾分,就光是後院的那一塊院子都被楊柳家整個院子的面積還要大上幾分。
楊滿倉和曹氏幾人大抵是從未見過這般富裕的人家,見著這派場景的時候有些緊張,進門前,把特地把些字放在門口前蹭了好幾下,才跟著一起進了屋。
老人帶著楊柳幾人走進後院,穿過後院的幾條走廊,老人帶著他們來到廚房。
這有錢人家到底是好,不只是宅子大的離譜,就光是這廚房讓楊柳看著嚇了一跳,光是整個廚房就有幾十個平方,廚房中間擺著一條長桌子,桌子最上方掛著一排鉤子,鉤子上掛著滿滿當當的都是肉類,長桌上也擺著應有盡有的蔬菜。
楊柳進了廚房,老人大抵是想著避嫌,怕楊柳忌諱他在場,他跟楊柳幾人打個招呼,說是廚房裡的東西都能隨便用,便轉身走了出去。
楊柳也沒阻止,應下老人,便和曹氏準備處理這些東西。L
☆、第139章(6K,補更) 愛之深,責之切
楊柳的廚藝一般,這滷好的豬下水楊柳也沒研究過怎麼弄的好吃,唯一會做的還是和中午的豬腰花一樣,爆炒著吃。
和曹氏在廚房裡鼓搗了一會,楊柳便炒了一小碗豬大腸和豬肚子出來。
雖說楊柳的炒菜的手藝不怎麼樣,但架不住這老人家廚房裡的調料應有盡有,估計只要是這個時代有的調料,他這裡是一樣都不缺,楊柳把能放的調料都放進了菜里,炒出來的菜的味道楊柳自己沒嘗,不知道好還是不好,但是光聞香味,卻是能讓人立馬食慾大動。
就連昨兒在家裡吃過楊柳弄的爆炒腰花的曹氏聞著這香味,都忍不住吞口水,還跟楊柳商量著,等下次再買了豬下水,自己也弄弄這東西吃,看這東西炒出來,好似比腰花沒得差。
那老人大抵是聞著了香味,原本正背著身子和楊滿倉隨意嘮著嗑,見楊柳端著菜出來,說著的話都戛然而止,眼睛直直的看著楊柳手裡端著的豬大腸。
等楊柳和曹氏端著東西擺放在院子裡的小桌子上,老人沒立即動筷,卻是彎著腰盯著那兩碟東西看了好一會。
良久之後,他才一臉不可思議的看著楊柳,問道:「小姑娘,這兩碟東西就是你方才說的滷製出來的豬下水?」
楊柳點頭笑道:「嗯,你試試味,看看和你以前吃過的豬下水味道是一樣麼?」楊柳說完,曹氏連忙遞了雙筷子過去。
老人仍是不太相信的看了楊柳一眼,隨即接過曹氏手中的筷子,夾起一塊豬大腸往嘴裡送去。
楊柳仔細打量著老人的反應,只見老人最初把豬大腸送去口中的時候倒也沒什麼特別反應。細細咀嚼了一番之後,老人臉上露出了一番完全不敢相信般的神情。
過了良久,他才出聲看著楊柳道:「小姑娘,為何你這豬下水完全沒有一絲豬下水原有的臭味,味道還這般好吃?是怎麼做出來的?」
「我記得我前些年在西方那邊吃的豬下水雖說味的確不錯,但吃完之後,嘴裡總有股腥味道。要可以用些東西才能消除。但你這些卻完全沒有味道。」
如何處理豬下水的方法是楊柳的生財之道,楊柳自然不能告知他人。
於是,她半開玩笑對老人笑道:「老爺爺。我這買賣的秘訣就在這裡,可不能告訴你,不然我去哪裡掙錢吶?」
老人聞言,先是一愣。最後捋著鬍子哈哈笑道:「是,是。小姑娘說的對,是老夫冒昧了。」
楊柳笑著擺擺手:「無妨,好奇之心人人都有!」
「哈哈,小姑娘倒是個極其有趣之人。」老人笑完。又突地湊近楊柳,語氣里頗帶幾絲央求的小聲道:「小姑娘,既然說這東西處理的法子不能告訴我。那這豬下水何炮製的法子能說麼?」
說完,他好似生怕楊柳不告訴他般。又趕緊加了句:「你看,我在你這裡買了這麼些別人不願意買的東西,你總得告訴我怎麼吃,不然豈不是都糟蹋了。」
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