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眾人這孩子為吃烤肉這種法子都能想出來
蘇葉看一臉期待的小臉,想了想,說:「有啊,挑豆子,你能好好挑到中午,我發你五文工錢」
謝雲舒馬上接道:「娘,我也挑豆子」,她也要掙銅子買烤串,五文加一文,今天能吃兩串肉串,挑一個上午的豆子,值!
倆孩子跟謝母后面去挑黃豆,趙晴笑道:「那烤肉沒自家的飯菜好吃,搞不懂這倆孩子天天惦記」
蘇葉笑笑:「他們喜歡那種氛圍吧小孩子吃飯大都覺得別人家的飯菜香」
到中午,兩個大孩子蔫頭蔫腦的,幹活好難,好辛苦!慈祥的奶奶今天一點不慈祥,老讓他們返工重做,不過從娘(大伯娘)手裡接過五文錢,兩人精神一振,烤肉來了。
蘇世泊的訂單交了貨,葉德武那邊也送去足量的貨,第一場雪飄飄揚揚下來
雪化後,做臘腸臘肉的時候到了,第一天,村里豬嚎叫聲此起彼伏,謝衛華算算家裡能用的人手,果園裡陸石一家五口,王家一家四口,自已,粗使婆子兩個,十二個人,第一天他就殺五頭。
果園豬圈裡養十二頭,後園養三頭,三天殺完,至於打算今年多做熏豬腿,這些整完再說。
第249章 第249章
殺豬是在果園豬圈旁邊殺的,卯時就開始燒水,豬血放了,褪了毛,謝衛華和人先把豬腿都拆出來,天亮了,拉到前院院子裡,孩子們新奇地用手指戳著豬腿。
冬天寒風乾燥,木板上的豬腿表面水分幹得快,用過早飯每多久,蘇葉套上皮手套,和謝衛華謝衛辰抹上各種料,用力搓許多,排在大缸里,蓋上蓋子,大缸外面記錄上日期,連續搓七天,明天後天還有,怕混了,所以大缸外面得記錄日期。
陸家和王家人有條不紊的拆肉,切肉,醃漬,下午灌腸,粗使婆子清理下水貨,廚娘鹵上。
當天,整個村都是滷肉香味。
中午,作坊的工人吃上了香噴噴的鹵肥腸,中夾有酸菜,要多香有多香,不管是中年婦女,小媳婦,大姑娘都覺得這段日子跟做夢似的。
沒成婚在娘家時,平時有點好東西先是老人分了,再是成長中的男丁,後是壯勞力,最後才是家裡的婦女和姑娘,很多婦女和姑娘長年沒能吃上一餐飽飯。
自從來這裡幹活,不用天天早起做飯,一天三頓,頓頓吃飽,每一餐雜燴的各種萊干里都能吃到幾片肉片,毫不誇張的說,這段時間她們吃到嘴裡的肉比她們活這麼長時間以來,吃的肉加起來還要多,更何況現在除點酸菜,全是油汪汪的肥腸。
吃得好,有工錢,不好好幹活都對不起吃下肚子的油水。
趙三竹大嫂王氏吃完飯,意猶未盡,洗了碗,把小姑子拉到一邊,說:「三竹,你簽的是五年活契,到期剛好十八歲,到時你贖了身,央求東家介紹個小伙,嫁這村里吧」。
這段時間她看觀察過,這個村比傳說中的富裕,小姑子能嫁到這裡,以後孩子們能占點姑姑的光,不是自家不努力,只是他們周圍幾個小村條件實在太差,田地貧瘠,今年還好,去年公公和相公來做短工,把摳肥的方法學了回去,今年糧食增產了兩成,交了田稅,現在到明年麥收終於不用半飢半飽了。
而且小姑現在又是識字,又有武力,學會不少技能,周遭真沒一戶人家能相配。
趙三竹臉上發燙,她和吳大妮私下裡聊過,活契到期自贖身契,找個漢子嫁了,可心裡卻覺得很對不起大太太,她們會的全是大太太一點一點教她們,大太太的為人處事,做事風格大大影響著她們,這是無形的財富,大太太好不容易培養她們能立事,用得順手,她們自贖
趙三竹心裡嘆氣,說:「大嫂,還有幾年呢,這事操心太早。」
王氏急道:「早什麼早,我跟你講,來幹活的都有這心思呢,大堂嫂也想牽線,想讓她小妹嫁這裡呢,你沒看她和這的婦女聊得熱乎」,可惜她只有弟弟,沒有妹妹,這兒的姑娘,聽說年後開有女子學堂,還是別肖想了
趙三竹笑了笑:「大嫂,不是她想就能成的,這種事你別想,也別攙和,不然出了什麼事,說不定我被賣去其它地方,我現在工錢提到一兩了,每年大哥二哥也有固定的短活」。
「好吧」,要真那樣,她就成趙家罪人,小姑不僅有工錢拿回家,東家也真太方,各種過節禮豐富得很,掙的比當初被賣去府城的多很多,家裡生活好不容易有了起色!
趙三竹晚上把幹活的人送回果園,回房清理了衛生,換上乾淨衣服,吳大妮還沒回來,她左思右想,決定把這事告訴大太太
蘇葉聽了趙三竹的報告,問她:「那幾個未婚的姑娘有做出有違禮數的事嗎?」
「沒有」,趙三竹肯定地說,早上她送她們過去,傍晚天黑前送回來,都是一起走的,這大冬天的,也沒大小伙子去作坊那玩,最多是路上擦肩而過。
趙三竹垂著頭,她聽大太太說:「沒有有違禮數的便好,至於婦女們私下相互打聽,你不用管,婚姻嫁娶是正常事,你做得很好,繼續努力」。
趙三竹從大房院裡出來,心猛跳許久才平下來,她有挨罵的準備,不曾想大太太不僅沒罵她,還誇了她,大太太是世上最好的人,這一批人回去前決不能出什麼事,趙三竹心想。
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