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「蘇二哥，葉大哥，你們家的烤肉真香，我還沒吃過這樣的烤肉。」
「哎呀，這都是孩子們嘴饞搞出來的，好吃多吃點，今天的肉管夠」
屠夫吃飽喝足走了，男人們還在呷著小酒聊天：
「逃難到這裡反而比在老家吃肉的機會還多」
「這冬筍吃得真鮮，不知酒樓需要不」
「明天把一部分蘑菇拿去賣了吧」
「剛才已經借好牛車，明早老六趕車到門口」
「醃臘肉的香料和調料沒多少了，明天買些回來」葉梅道。
「景林記好，明天賣了羊肉就買。」
「我們家還好有葉子，在這安置這麼多人沒一戶獵戶。」
「都是蘇家村和周圍的人，小山丘上連只野兔都沒有，哪來的獵戶。」
「族學裡有學射箭的功課」
「那立著的草人能和跑的兔子一樣嗎」
「這裡土地比老家的差太多，打的糧食還不知會怎麼樣，愁人」
「不知這裡種桑樹能不能活」
「族學過年後不知能不能重開」
……
次日蘇葉起來，葉國健和蘇景林已經走了。
野豬肉都留了下來，葉梅和陳蘭正用餘下的香料和調料抹肉，四條野豬腿等去城裡的人買香料回來才能抹上。
大腸堆滿了盆放廚房外面，蘇葉實在是不想再吃她們做的大腸：「娘，大腸留著我來做」
「好吧」
葉德祥前兩天雪停時剛出了一批量大的木炭，今天正好有空。蘇葉吃完了飯，蘇葉和三個表哥上山挖筍。拉著葉家的板車放在山腳下，拿著麻袋上山。
途中檢查了陷阱，沒有獵物，冬筍很多，也很好找，今天帶了鋤頭來挖，效果很明顯，沒多久就把麻袋都裝滿了，葉德祥升火把帶來的餅烤熱分著吃。
幾個人往山下搬冬筍，每人往返了兩次才搬完。
回到家裡，去城裡的人已經回來了，又買了幾個陶缸卸在地上。
葉國健看到這麼大車冬筍，高興道：「剛好今天拿了冬筍去酒樓，酒樓給的價格挻高的，酒樓掌柜說有多少就要多少。這車正好明天早上給送去。」
蘇葉頓時沒了再去挖冬筍的。
蘇景林見她情緒低落，不禁好笑：「葉子，有驚喜，猜猜我給你買了什麼？」
「弓箭」
「你怎麼猜得到的」
「笑得太明顯」
蘇景林摸了摸蘇葉的頭：「明天我和你去挖冬筍，挖回來你自已用，先看我給你買到的弓箭，是從郭家村的一個獵戶手裡買到的，郭家村也是在山裡，從北坡翻過去幾座山就是，不過沒路從這裡去不了。」
蘇景林進屋拿一把弓一筒箭出來,蘇葉一看到就很喜歡,只是那把弓只比她矮了一點
蘇葉疑惑地看著蘇景林。
「這把弓是那個獵戶郭家的老爺子自已做的，木頭是他自已在林子裡找的野拓木，筋是牛筋，當年郭老爺子做了三把，這把是用得最少的。」
「郭老爺子生了場大病，家底用光了，郭大叔拿到當鋪去當，當鋪給的價格太低，他從當鋪出來時正好讓我碰上。我見價格合適就買了，等明年你再長高些就能用了，現在正好可以練習。」
「族學裡沒有馬沒法教騎，但教射，用的是竹弓，竹弓也不知道能不能經得起你用，這附近竹子也很少，昨天正好發現那一片野竹林，十年以上的竹子估計有不少。明天去找些回來做弓，到時你覺得哪把好用就用哪把。」
蘇景林給蘇葉做示範，蘇景林只能把弓拉開了一點點。
蘇葉接過弓箭，回想蘇景林教的動作要領，慢慢拉開，拉到滿弓，蘇葉不敢一下子用力拉滿，怕給拉壞了。
這把弓太長，蘇葉用得不順手。
「做一把竹弓」
「好啊，明天去砍竹子」
「我也要一把，我也要學射箭」蘇景楓在一邊喊道。
「自已找爹給你做」
蘇景楓跑去找蘇世偉了。
蘇葉放下弓箭：「蒜頭貴嗎？」
「有點貴，現在糧食和肉價比較高，糧食價格朝庭還在控制中，肉價沒控制，糧食上漲時，很多人把家裡的豬殺了，現在肉類太少，價格居高不下，於我們是好事。」
「木箱裡裝土放屋裡種上蒜頭，能吃蒜苗吧」
「應該可以，有錢人家有暖房冬天都可以養花，我去找爹做幾個木箱。」
第12章 雪
蘇葉把弓箭掛在她睡的屋裡。
早上那盆大腸還在原來的地方，不過上面的白色網油已經清理乾淨，蘇葉燒了一鍋熱水，用桶提到外面，讓葉梅給她舀了一瓢黑面。
蘇葉把大腸切成一段一段的，約一尺長，用筷子把裡面翻過來，用熱水清洗一下倒掉水，倒入半瓢黑面，揉來揉去，揉出了很多髒東西，用溫熱的水沖洗掉，再倒入餘下的半瓢黑面，加入一點米酒，再揉一會，再用溫熱的水洗淨，此時洗好的大腸已變得清爽。
蘇葉炒糖色制滷水，蘇卉幫忙燒火，把剛買回來的香料配好，放進滷水里，時間來不及，晚些還要做飯，沒能先熬滷水，水開後直接放入大腸了。
「姐，小火煮半個時辰就好了。」
蘇葉把剛買回來的香料碾碎了一部分，把四條豬腿抹上香料和鹽酒，拍打了一會單獨放一個陶缸里，明天還得再抹，其它的豬肉條所有人都一起動手抹上料碼入陶缸，蘇葉和葉國健葉德祥把肉缸搬到了之前住的茅屋裡。
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