第80頁
葉國健快速把狍子剝了皮,砍出一條後腿,蘇世偉把狍子腿裝進背簍,又裝了十斤豬肉,再拿出一個背簍,放入兩份少一些的狍子肉和野豬肉,對葉國健說:「大哥,嫂子娘家那裡你自已收拾。」
葉國健回:「好的」
蘇世偉叫上蘇景林:「我給你祖父祖母大伯送過去,你三叔和小姑那邊你去送。」
蘇景林應了一聲,洗淨手,背上背簍和蘇世偉出了門。
先回來的是蘇景林,三叔小兒子蘇景樺跟他後面來了,一進院子跑到蘇景楓身邊,兩小邊看大家分割豬肉,邊嘰嘰喳喳,蘇景樺抽抽鼻子,問蘇景楓:「你娘做了什麼這麼香」
蘇景楓自豪道:「我二姐做的紅燒肉,香吧,我沒吃過,你有吃過嗎?」
蘇景樺笑嘻嘻道:「吃過,我爹從酒樓買回來的,很好吃,幸好我跟我爹說今晚在你家吃飯。」
蘇景楓:「你爹真好,我都沒吃過。」
葉德正:「小楓,你爹不好?」
蘇景楓嚇一跳:「我爹也很好,不過他偏心眼,從不罵哥哥姐姐們,老罵我。」
葉德正:「誰讓你最調皮」
蘇景楓:「你小時候調皮也被罵嗎?」
葉德正:「沒有」
蘇景楓羨慕地說:「舅舅真好!」
葉德武哈哈大笑道:「他不挨罵,他屁股經常挨揍。」
葉德正憤怒地看向葉德武。
蘇景楓怕怕:還好自已不是舅舅的兒子。
蘇景林回來還帶回三嬸和小姑給的糖果,蘇景林把糖果交給葉梅,說:「娘,三叔說下水滷好了給他一些。」
葉梅:「明天做好了你給他送去。」
蘇景林:「嗯」
蘇世偉回來時,大家都不約而同地看他臉色,嗯,臉色正常,看來沒有刁難。
蘇世偉無奈苦笑,他不好和大家說他親娘讓他孝敬老兩口一百畝水田,反正他也沒應承,沒必要說出來讓大家不高興。
晚上吃飯時,葉國健家的飯桌搬到蘇葉家的旁邊,男的一桌,女的一桌,外公一說開飯,所有人第一筷都伸向紅烤肉。
蘇葉夾起一塊,吃進嘴裡,說:「好吃,就是皮硬了一些,家豬做的更好吃。」
蘇世偉:「味道真不錯,和酒樓做的差不了多少。」
大家紛紛說好吃,蘇景楓上聲問蘇景樺:「你爹從酒樓買回來的好吃還是我二姐做的好吃」
蘇景樺吃得滿嘴流油,小聲回道:「一樣好吃」
蘇葉不怎麼喜歡吃豬肝,沒吃,覺得葉梅用酸豆角炒的粉腸很合自已胃口,吃了不少。
葉梅吃飽了,放下筷子,問蘇葉:「葉子,你泡的稻草都泡了八天了,你打算什麼時候處理?」
蘇葉咽下嘴裡的飯:「明天」
這麼長時間以來,家裡上側所連側紙都沒有,一直用曬半乾的樹葉,蘇葉實在受不了,在看到堆著一堆堆的稻草時,靈光一閃,決定自已做些草紙,央著葉國健在水井旁挖了一個一米見方的水坑,裡面砌了石頭,有個出水口連接著排水溝,蘇葉把稻草堆放裡面,倒滿水,每天往裡倒水,淘換前一天的水。
這會稻草泡了有八天,明天切碎用石灰水煮一會再泡半天,才能清洗。
當晚,兩家人把所有的肉都醃製好,灌完煮好血腸,搬進地窖,已月上中天。
次日,蘇葉起來時,葉國健早進城賣馬鹿去了,院子裡飄滿滷水味,外公和蘇世偉正磨刀,旁邊已磨好了幾把,葉梅、陳蘭、蘇卉和蘇果正在洗稻草,洗好的稻草放進籮筐里控水。
蘇葉洗潄好,吃過飯,把全是用竹皮編的竹蓆打開,從木工房裡找出幾塊磨得較當滑的小木板,把洗好的稻草搬到竹蓆里,人坐竹蓆一角,用一塊小木板墊著,開始切稻草。
蘇景林葉德祥葉德武看了一會,各自占竹蓆一角也切起來。
蘇世偉把刀磨得很鋒利,蘇葉用起來很順手,切得專注,沒一會進入忘我狀態,直到把稻草切完才回神。
蘇葉站起來,才發現蘇景旭正和蘇世偉在亭里坐著喝茶,蘇葉走過去,朝他點下頭,在亭子邊上木盆里洗下手,在桌上拿一個碗,從盆里裝一碗大麥茶,咕嘟啫咕嘟喝起來。
蘇景旭笑著對蘇世偉道:「世偉叔,不知情的人還以為你有三個兒子呢。」
蘇世偉笑笑,蘇葉白他一眼:「喝大麥茶像喝龍井一樣,矯情」
蘇景旭做出擔憂狀:「葉子,要娶你的人需要很大勇氣」
蘇葉:「沒男人可以活得更好」
蘇世偉噗吡一聲,把嘴裡的水都噴出來,蘇世偉把水擦乾:「沒事,就算嫁不出,爹養你,爹不在了,你哥和你弟養你。」
葉梅從後面揪起蘇世偉耳朵進了堂屋,蘇葉瞪蘇景旭,蘇景旭不好意思地摸了摸鼻子。
煮豬食的大鐵鍋葉梅給洗乾淨了,蘇葉倒進半鍋從,舀了一瓢熟石灰倒入,攪勻,倒入碎稻草,滿滿一大鍋,蘇卉燒火,水開了,蘇葉攪了攪,過了差不多有一刻鐘,蘇葉叫蘇卉停了火,把大鐵鍋里的材料舀到大水缸里,再煮下一鍋。
連煮了三大鍋才把碎稻草煮完,裝滿了兩個大水缸,蘇景旭用木棍攪了攪,道:「葉子,接下去怎麼做?」
蘇葉:「明天清洗,搗爛,要白一點的,洗完要曬白,太陽底下曬一個月再搗爛。」
Tips:如果覺得不錯,記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: | |