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蘇葉說:「有件事我想許久了,今年秋天小楓送來的蘋果又大又脆又甜,品相又好,他說是五年前嫁接的九號品種,今年剛掛果,當時我就想我們家要不要再置一份產業,在別的鎮買下荒山,專種這九號蘋果,讓小楓給我們提供果苗」
謝衛華想了足足一刻鐘才說:「從幾方面來講,這主意可行性很大,過年後我去問小楓,這果苗能不能大批量供應」
「嗯,我的意見是,這件事你可以和姑父、旭哥他們商量,你們去監督修路回來不是說了嘛,東南那邊的兩個鎮山都不高,大多是矮山,我們在那裡種下萬畝蘋果園,形成蘋果基地,我們有成熟的管理果園方法和枝術,且有好的品種
蘋果能放的時間長,北上運到京城,南運到江南,時間長了,和紅棗一樣出了名,自有商行來採購,不再用我們運去賣」,蘇葉慢慢說道
謝衛華親她一口說:「前期投入時間太長,從果苗嫁接到掛果,最少要五年,其它人未必願意」
「不一定到五年才有收入啊,栽下果苗頭兩年,果木間可以種花生或其它農作物,兩年後果樹大點,可以圍一個地方養雞,養鵝,這收入應該可以支付人工」
「嗯,在地勢低的地方挖塘蓄水,養魚養鴨,買荒山不貴,開荒修路這一筆錢也不會花上太多,過年後我和他們提一提,如果他們沒意願,等明年肥皂作坊運作後我們自己再做打算」,謝衛華說
蘇葉笑:「不急,我們有足夠的時間慢慢來」
「對,我們棗園也是五年才完全完善的」
孩子們逐漸長大,春節過得一年比一年熱鬧,謝衛遠帶著小孩們簡直是玩瘋了,「砰砰」零星的鞭炮聲沒停的時候
蘇景楓一家過得不怎麼樣,豐盛的年夜飯兩個大人兩小孩只吃去了一點,守歲時兩個孩子太小,很早睡了,屋裡更冷清了,蘇景楓心裡決定,明年年底父母要是還不回來過年,他一家四口去靖安!
初三一早回娘家,謝雲舒更是和表哥表妹們玩脫了,
這一天,蘇景楓四口都非常高興,冷清的家終於熱鬧起來
年初十二,在和蘇世泊他們喝酒時,謝衛華提起了在其它鎮種蘋果的事,在坐的都表示有興趣,不過要調查,謝衛華也不需要他們立刻回應
元宵節過了兩天,進京趕考的人出發,四個舉人加車夫隨從,還有趁機一起進京遊玩的青少年,一行二十多人,安全問題不用擔心
龍抬頭後,後園孩子們的男女兩棟樓同時開工,同時通向肥皂作坊的路開始修
一個月後,後園的兩棟房子上樑蓋瓦,後期裝修換了人慢慢來干,三月中,肥皂作坊的房子開建
四月中,忙碌的謝家悄悄收了朝庭派人送來的二萬兩銀票,朝庭用二萬兩銀子買了蒸餾方法,不過朝庭怎麼操作還沒消息傳來
對於朝庭沒有公開方子是謝家交上去的,謝家人很滿意,可以繼續安靜
過日子
四月底,收到謝衛辰來信,參加春闈的四人都落榜了,他們在回來的路上
謝家人早有心裡準備,並不意外,謝衛辰出發時,大家心照不宣,沒人覺得他能上榜,自然也不怎麼難過,日子該怎麼過還得怎麼過
村里因為有四人同時中舉而飄起來的村民被潑了一大盆冷水,清醒了,在外面不再吹噓
謝家一家忙到五月中,後園的房子裝修完成,接著通風,作坊的房子全蓋好,做了簡單的裝修,搬進熟肥皂的三層木架
趙三竹帶著一批人搬進作坊,開始少量生產
同時,趕考遊玩的人回到村里,沒掀起什麼風浪。
這一段忙完兩天,收麥子時間也到了
割麥,運麥,碾麥又苦又累,又曬又熱,也擋不住大家高興的心,不用擔心往後兩年的糧食了
第一批麥子曬乾,揚乾淨,大家迫不及待地磨成粉,包餃子,做涼皮,滿足的吃上一餐
謝家也一樣,包的三鮮餃子,吃飽了還想吃
第304章 計劃
去年最早一批孵出來的小雞,開春後在果樹下啄蟲子吃,有蚯蚓餵養,長得很快,現在約有兩斤重,最合適吃白斬雞的時候
吃了餃子第二天下午,蘇葉讓廚房殺了兩隻小公雞,親自看火候浸泡,晾涼了斬塊,裡面骨頭斬出來還帶有一點點鮮紅血絲,不過不要緊,這樣雞肉吃起來最鮮了,塊整整齊齊碼在白瓷盤裡,微黃色雞皮,白色瓷盤,邊上放兩顆綠色小菜,很好看
蘸料是花生油倒鐵鍋里熱了,放入切絲的紅蔥頭炸香,倒入醬油,醬油開了用碗裝起來,拿到飯桌再分裝小料碟,喜歡吃辣的加點辣椒醬
兩隻雞,四個大雞腿,四個翅膀根的小雞腿,大孩子分到大雞腿,小孩子分到小雞腿,謝雲婧看分到的小雞腿不樂意,謝雲熹和她換了
雞肉腥氣被米酒和姜塊消掉,純土雞的香味融入一絲八角香,蘸上蘸料,一入口,鮮、香、嫩、滑,久違的味道,大家舒了一口氣後猛吃
野雞跟家雞就是不能比!
謝承瀚大口大口地咬幾下,快速把雞腿啃光,米飯不吃,筷子直衝向放雞肉的盤子,謝雲舒緊跟其後
謝雲芙吃完雞腿,眼睛看向謝承霖的手裡,兩歲的謝承霖嚇得咬手裡的小雞腿一大口,
謝雲芙撇撇嘴,稀罕,都是口水,筷子伸向盤子
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