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於是得到消息的人每天都去撿石頭來蘇家和葉家賣了,村子附近的石頭都被大家撿來砌牆了,沒可撿的了,可是可以沿著進城的路上撿,從周家村到福家村這兩道山嶺岩石居多,這其間碎石也不要太多,只要撿來過稱就有錢拿,多便宜的事。
在池塘邊上砌石頭也是在村里請的人,也不需要多高明的手藝,會砌就行。
閒下來的蘇葉晃了幾天,不得勁,這天一早,蘇葉見到葉梅和蘇卉正分撿紅薯,做紅薯干只用了一小部份紅薯,剩下的一直堆在院子裡,已經脫掉了一些水份,葉梅領著蘇卉和蘇果把長得齊整,外表沒破皮的紅薯分撿出來,窖藏明年做種,餘下的是可以吃的。
蘇葉蹲下盯著紅薯發呆,蘇卉見她又走神了,搖她一下,蘇葉回神,蘇卉:
「想什麼呢?腿不酸啊」
蘇葉回神,慢慢站起來,說:「想紅薯粉條。」
蘇卉:「容易做嗎?」
蘇果:「二姐,好吃嗎」
蘇卉:「力氣大的容易做,好吃」
葉梅看蘇葉右手,沒好氣道:「胳膊不疼了」
蘇葉甩一下胳膊:「不疼」
葉梅……
蘇葉去找了一截竹片,把竹片削鋒利,用來刮紅薯皮,蘇葉用竹筐裝了一滿筐,提到水井邊,提水把紅薯表面泥土洗淨,再用竹片刮皮。
蘇卉好奇下來怎麼做,不禁蘇葉:「葉子,接下來怎麼做?」
蘇葉;「切小塊,磨成漿,過濾,沉澱。」
蘇卉也不去分撿紅薯了,拿出菜板和菜刀切紅薯,蘇葉看她切得有些費勁,便說:「你來刮皮,我來切」
蘇卉和她換了活,蘇果見兩個姐姐都那邊忙去了,呆不住,和蘇葉說:「二姐,我也來刮皮」
蘇葉對蘇果道:「你去後院叫大表哥來,我有事找他」
蘇果說一聲「好」就跑了。
一會,大表哥和蘇果一起回來了,葉德祥走過來問:「葉子,什麼事?」
蘇葉:「我要個大漏勺,大海碗口一樣大小,口和底大小一樣,半尺深。」
葉德祥聽了,說:「讓景林給我畫一張圖紙吧」
蘇葉看向蘇果,蘇果又跑向後院。
一會,蘇景林也來了,蘇葉重說了一下,蘇景林去磨墨把圖紙畫了出來,蘇葉看一點都不差,說:「就是要這樣的,大表哥,你現在就去城裡訂做唄,再去藥店買點明礬回來。」
蘇卉和蘇果都熱切看向他,葉德祥被兩人看得不自在,說:「我換衣服就走。」
蘇景林回去後院,蘇果看向蘇葉說:「二姐,我也幫忙刮皮。」
蘇葉看了看她,又去削了兩片竹片,一片給蘇果:「小心點,竹片很利。」
蘇果高興道:「嗯」
蘇卉和蘇果刮著紅薯皮,蘇葉也颳了一會皮,才切紅薯,蘇葉切紅薯切得咚咚地響,蘇卉都有些害怕,乾脆把頭轉向另一邊,蘇果則興奮地看著蘇葉。
中午回來吃飯的蘇世偉和蘇景楓看水井邊切的紅薯塊,蘇世偉已知是幹什麼用,去外面玩了一個上午的蘇景楓追著蘇果問,蘇景楓得知是二姐又要做好吃的,下午沒出去玩,看著蘇葉把紅薯塊磨漿。
蘇葉用的大磨盤來磨,蘇葉推磨,蘇卉放紅薯塊,速度很快,磨完漿後,蘇葉找葉梅要了一個新的麻袋,洗乾淨,濾渣,濾出的紅薯渣用來餵豬,蘇葉把濾好的紅薯粉漿都倒進一個水缸里,沒滿。
蘇景楓見蘇葉倒完紅薯漿不動了,說:「二姐,怎麼不做了?」
蘇葉:「明天才能沉澱好。」
蘇景楓失望道:「明天才好啊。」
蘇卉拍他的頭說:「少你吃的了?」
蘇景楓哼一下:「就不信你不失望」
第61章 加工
晚上吃完飯,葉梅和蘇卉剛收拾好炕桌上的碗筷,葉國健和葉德祥就來竄門,坐炕沿上,蘇葉正想去燒水洗澡,葉國健笑著說:
「葉子,先別急,和舅舅說說紅薯粉是怎麼吃的?」
蘇葉:「做菜」
眾人……
蘇世偉:「葉子,紅薯粉條用途廣嗎?味道怎麼樣?」
蘇葉:「可以做很多菜,味道…明天做出來吃不就知道了。」
葉國健笑道:「葉子,這紅薯粉我在外面從沒聽過,如果做多了,拿去賣,你覺得可以嗎?進了臘月你大表哥就成親了,接下來是你二表哥的終身大事,花錢的地方比較多,我想著外面沒得賣的東西剛出來時應該能賣上價錢,家裡除了留下的種子,我想都做了紅薯粉趁年前去賣」
蘇葉讚許看向葉國健,說:「有眼光」
葉國健被小姑娘表揚了,哭笑不得。
蘇葉想了一會,說:「想拿去賣得曬乾了,能做的菜多得很,明天我做兩個。」
葉國健想想也是,等做好了,先試吃了再說,便和蘇世偉聊天了。
次日一大早,葉德祥坐村裡的牛車進城去取漏勺,蘇葉看了水缸里沉澱下來的薯粉,看得不多,蘇葉用瓢把上面的清水小心地舀出來,到最後,蘇葉把水缸側倒,把水小心倒掉,把沉澱的粉漿倒騰到一個大木盆里。
蘇葉覺得一竹筐紅薯弄出來的粉條估計兩家人一人只吃到幾筷子,蘇葉再搬出五大筐紅薯出來,今天用的籮筐比昨天那個大上三分之一,削了十來片竹片,一邊放著,蘇景林沒再去後院,跟著蘇葉洗紅薯刮紅薯皮,葉梅和陳蘭洗了衣服,餵了豬,都過來刮紅薯皮。
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