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響午後，兩家人繼續幹活，上午有了經驗，下午幹活速度快了一倍，到傍晚又隔離了四畝出來。
第8章 燒荒
豎日卯時正，天沒亮，家裡的所有男人和蘇葉，都在分幾個方向站在隔離帶上看火，葉國健點火，昨天清理出的三個隔離區都點了,大部分植物都枯黃，葉國健一點火，火勢馬上啪啪竄得很大，大家都有些緊張。
離著他們比較近的有幾家看到起火馬上起來跑過來，看到是他們點的火鬆了口氣，也不回去了，看火在燒，如果能成他們也想用火燒的方法，還跟葉國健請教怎麼燒。
火燒到十點左右全熄了，圍觀的人看到這方法又快又省事，仔細打聽後就回去，打算照辦。
下午兩家人把自家的荒地全部清理出了隔離帶。並把燒過的裡面的石頭撿了一些出來。
第二天也是卯時正，蘇家和葉家用同樣的方法燒了荒地。還有幾家和他們一樣用火燒了。
火燒完後，蘇葉清理地里的大塊的石頭，幾個小孩撿地里的小石頭，葉國健和蘇世偉按地形分成一塊一塊的 ，並夯實了田埂。
七畝半，蘇葉一家人用了兩天時間把露表面的石塊全清理出來了。
接下來是翻地，翻地用鋤頭太慢，蘇世偉把家裡帶出來的梨頭裝了把子。
蘇葉在前面拉梨，蘇景林在後面扶。地裡面有石塊，蘇果和蘇景楓在後面把石塊撿出，蘇世偉葉梅用鋤頭敲碎土塊撿出草根，蘇葉拉完自家的地，去給外公家拉了兩天。
蘇葉一家整整用了五天時間才把七畝半的地整好，整出來的地相當貧瘠，蘇葉蘇景林蘇世偉拉著板車到北坡下放，幾個人上山，在茂密的樹林底下挖腐土，扛下山裝板車上拉到地里，倒在地里和原來的土混和。
蘇葉蘇景林隔三天就會上山查陷阱，每次都有收穫，不過都是野兔居多，野雞收得少，有一次逮到了一條七八斤的蛇 。
等七畝半全部混了一薄層的腐土，時間已到了十月初，此時官府派人下為教他們種小麥的人已來了三天，蘇世偉用了一上午時間去學回來，並請教了麥子生長的期間管理。
蘇世偉一家花了三天時間下了麥種。
官田那邊也開完了，據說有一千二百多畝，官田那邊這季不種冬小麥，明年春天種稻米。
種完小麥，這天，蘇葉蘇景林一大早就上了山，這次已經隔了五天沒上山了，蘇葉蘇景林發現位置明顯的三個陷阱被人拿走了獵物，拿走了獵物也沒把陷阱重偽裝好，兩人把陷阱偽裝好繼續去查其它陷阱 。
前面收穫的都野兔，在查到第六個的時候有了一隻肥狍子，明顯剛掉進去沒多久，還很精神，蘇葉找來幾根藤綁在旁邊的樹上，蘇葉順著藤條下陷阱，把狍子綁了，蘇葉回到地面，才把狍子拉上來。
這隻狍子有六十多斤，裝不進麻袋，蘇葉只好扛著，第七個陷阱有三隻兔子，最後一個陷阱又給了他們驚喜，一隻二百多斤的野豬，野豬掉下去腿斷了，流了不少血，正奄奄一息，蘇葉照舊把野豬拉上來，下面流出來的血用土埋了。
「葉子，我們馬上出中嶺，到前嶺前面去。」
蘇葉用麻袋墊著肩膀，扛著野豬，用另一隻手提著裝野兔的麻袋，蘇景林扛著狍子在前面，到前嶺前面找了個比較隱蔽的地方放下，蘇景林氣喘吁吁，緩了一會。
「葉子，我回去找舅舅拉板車來，你在這裡看著，上樹等我們回來。」
「這裡安全了。」
「不完全肯定，我回去走快點。」
蘇葉用砍刀砍了些柴火，一會蓋著獵物。
蘇景林帶著葉國健和葉德祥回來時已到中午，蘇葉扛著野豬，葉國健扛著狍子下了山放板車上，把柴火蓋在獵物上，此時官田已開完，幾人拉著板車回來的路上只碰到了幾個不熟悉的人，所以沒人知道他們獵到了狍子和野豬。
狍子還活著，蘇世偉把狍放到了後面搭的柴房裡，餵了幾把草，明天一早拿到城裡賣。
此時野豬已死掉了，蘇世偉去找了屠夫回來幫著殺豬，屠夫過來時熱水燒好了，屠夫熟練地把各部位都分解出來，並按蘇世偉的要求割成一塊一塊的，好拿去送人。
要送的人有族長、村長、幾個族老、蘇老爺子……要送的人家不少，每家差不多是三斤半肥瘦的肉。蘇老爺子蘇老太太在蘇家大伯家住 ，多送了一條腿。
蘇葉要求把兩條腿留給她，她做臘豬腿，蘇葉在現代的弟媳婦是貴省的，吃過弟媳婦從娘家帶來的熏臘豬腿，那味道好吃得無法形容，至今難忘，當時蘇葉還問起了怎麼做，並在網上查了不同地方不同的做法。
因老家是江南，家裡人沒做過臘肉，之前的兔子都是抹鹽了風乾。
「葉子，真能好吃嗎」
「好吃」
「明天豬肉賣掉一半，一半留著做臘肉，葉子說
好吃那肯定好吃」
蘇景林：爹，你對妹妹的手藝哪來那麼大的信任。
「香料家裡沒有」
「要買什麼讓你哥記下來，明天從城裡買回來。」
蘇葉報出需要買的東西，並要求買兩個半大的陶缸。
「香料雜貨鋪沒有的，藥鋪可能有。」
蘇景林欲言又止。
最後用來做臘肉的有兩條豬腿，七十多斤半肥瘦的肉，蘇葉讓葉國健割成一斤左右一條條的。
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